innehåll:
- Vad är levercirros?
- Kan kaffe hjälpa till med att förhindra levercirros?
- Hur kan kaffe skydda levern?
- Betyder det att jag är fri att dricka alkohol, så länge jag dricker kaffe regelbundet?
Vissa säger att dricka kaffe inte är bra för din levers hälsa. Faktum är att den senaste forskningen faktiskt visar det motsatta. Att dricka kaffe varje dag är förknippad med minskad risk för levercirros, särskilt hos personer som gillar att dricka alkoholhaltiga drycker som öl.
I studien nämndes att dricka två koppar kaffe varje dag kan minska risken för att utveckla levercirros på grund av alkoholkonsumtion. Vänta en minut, vad är levercirros och vad är kopplingen till kaffe och alkoholhaltiga drycker? Kolla in svaret nedan.
Vad är levercirros?
Levercirros är skada på levervävnaden som kännetecknas av bildandet av fibrosvävnad. Som ett resultat kommer små klumpar på din lever. Längden på utvecklingen av levervävnadsskador så småningom blir annorlunda cirros, kan inträffa om några veckor eller flera år.
Några orsaker till levervävnadsskador är viral hepatitinfektion, överdriven alkoholkonsumtion, autoimmuna sjukdomar, fetma och diabetes. Tecken och symptom som är vanliga vid levercirros är nedsatt leverfunktion, högt blodtryck och nedsatt leverfunktion.
Kan kaffe hjälpa till med att förhindra levercirros?
Experter från University of Southampton, Storbritannien, samlade och analyserade data från nio långsiktiga studier som omfattade nästan 500 000 manliga och kvinnliga deltagare från sex länder. Analysen visade en koppling mellan mängden kaffeförbrukning och risken för att utveckla levercirros. Tydligen är risken för levercirros mindre hos människor som dricker kaffe regelbundet nog.
Människor som dricker en kopp kaffe varje dag har en 22 procent lägre risk att utveckla cirros. Att dricka två koppar minskar risken med 43 procent. Medan tre koppar minskar risken med 57 procent och fyra koppar minskar risken med 65 procent.
Men dricker mer än tre koppar kaffe om dagen kan faktiskt få skadliga biverkningar för ditt hjärta och övergripande hälsa. Så, du kommer bara att få de hälsosamma fördelarna med kaffe för levern om det inte är för högt.
Hur kan kaffe skydda levern?
I studien förklarade experter att kaffe har många aktiva ingredienser. Förutom koffein innehåller kaffe också antioxidanter och antiinflammatoriska medel som klorogen syra, kahweol och kaféstol. Dessa tre ingredienser antas ge en skyddande effekt på levern.
Förutom de direkta effekterna har kaffe också en indirekt effekt för att förebygga cirros hos människor som oftast dricker alkohol. Forskare säger att kaffe innehåller olika andra föreningar som kan blockera hepatit B- och C-virusen, och kan minska risken för typ 2-diabetes (diabetes).
Betyder det att jag är fri att dricka alkohol, så länge jag dricker kaffe regelbundet?
Självklart inte. Kom ihåg att allt som är överdrivet är inte bra för kroppen. På samma sätt med alkoholhaltiga drycker och kaffe. Anledningen till att leverns förmåga att filtrera bort avfall från alkohol och koffein är en gräns.
Kaffe innehåller hundratals kemiska föreningar, medan det fortfarande inte är känt exakt vilka föreningar som är ansvariga för att skydda levern. Det är fortfarande okänt om kaffe som är bra för hjärtat, eller om kaffebönans ursprung eller metoden att göra kaffe också är inflytelserikt eller ej.
Samantha Heller, en klinisk nutritionist vid New York University, sa att även om kaffe innehåller föreningar som har antioxidant och antiinflammatoriska effekter, kan dricka flera koppar kaffe om dagen fortfarande inte återställa leverskador som orsakas av överdriven alkoholkonsumtion. Så, kaffe kan inte användas som medicin för personer som har diagnostiserats med levercirros. Kaffe kan bara förhindra att symptom uppträder.
