innehåll:
- Medicinsk video: Maroon 5 - Girls Like You ft. Cardi B
- Näringsinnehåll av potatis
- Variation av recept för att bryta snabbt från potatis
- 1. Chokladpotatis munkar
- 2. Potatis fylld med malet kött
- 3. Cream potatissoppa
- 4. Potatisallad
- 5. Bakade potatis potatis
Medicinsk video: Maroon 5 - Girls Like You ft. Cardi B
Bryt snabbt med potatis? Varför inte Potatis innehåller mycket näringsämnen som kroppen behöver, så det kan vara rätt mat för att bryta snabbt. Du kan bearbeta potatis till snacks när du bryter snabbt eller tungt mat. Här är några val av recept för att bryta snabbt från potatis som du kan prova hemma.
Näringsinnehåll av potatis
Potatis är knölar med låg fetthalt och kalorier. I 210 gram potatis finns 175 kalorier, och innehåller 4 gram protein och 40 gram kolhydrater.
Dessutom kan potatis också ge dig nästan 50 procent av det rekommenderade totala värdet av C-vitamin, B6 och dagligt kalium. Potatis berikas också av fytonutrienter, som är växtbaserade organiska föreningar som anses vara fördelaktiga för att bibehålla allmän kroppshälsa. Potatis innehåller också mycket fiber, som i 100 gram potatis har 2,2 gram fiber.
Variation av recept för att bryta snabbt från potatis
Den överflöd av användbara väsentliga näringsämnen gör att potatis kan vara en av aptitretare när de bryter snabbt. Potatis kan bearbetas till snacks och tunga och fyllande livsmedel.
Följande är ett urval av recept för att bryta snabbt från potatis som du kan försöka. Detta potatisbrytande snabbt recept är lätt och gott för att bryta snabbt.
1. Chokladpotatis munkar
Recept för att bryta snabbt från potatisar som kan användas som mellanmål eller en öppning när de bryter snabbt är potatisdunerer.
Material behövs:
- 50 gram margarin
- 50 gram potatis som har kokats och mashed
- 50 gram socker
- 400 gram högproteinmjöl
- 1 tesked salt
- 1 tsk jäst
- 1 påse mjölkpulver full kräm
- 1 ägg
- 150 ml kallt vatten
- 250 gram mörk choklad
- Raffinerat socker som en toppning
Hur man gör smält chokladinnehåll:
- Koka tillräckligt med vatten över pannan.
- Placera chokladskivorna på en mindre panna och placera dem på en panna fylld med varmt vatten.
- Värm tills choklad smälter.
- Låt sedan stå ett ögonblick
Hur man gör potatis munkar:
- Tillsätt mjöl, socker, mjölk, jäst, ägg och potatismos. Rör sedan om i ca 20 minuter.
- Rör om blandningen tills den är halv jämn och låt stå i 30 minuter tills blandningen expanderar. Undvik att blanda jäst, smör och salt tillsammans eftersom det kan orsaka att blandningen inte expanderar och stelnar.
- Därefter tillsätt salt, smör och även vatten rör sedan tills det är helt jämnt, ca 10 minuter.
- Därefter dela blandningen i flera delar och låt stå i 15 minuter så att blandningen verkligen expanderar.
- Häll olja i pannan, stek sedan munkarblandningen i låg värme tills färgen blir brun.
- Stans på höger eller vänster sida av munstycket med hjälp av ätpinnar. Spruta sedan choklad till smak. Därefter sätta munstycket i en strö av raffinerat socker.
2. Potatis fylld med malet kött
Material behövs:
- 1 kg potatis
- 1 tesked salt
- ½ kopp flytande mjölk
- Cangkir3 koppar smält smör
- ¼ smör
- Arm Parmesanost
- Salt och pepparpulver till smak
- 1 matsked hackad persilja för dekoration
Hur man gör det:
- Skala och tvätta potatisarna, koka sedan med vatten tillsatt med lite salt till kokning (ca 15-20 minuter) och potatisens konsistens blir mjukt.
- Töm de kokta potatisarna, tillsätt flytande mjölk, smörsmör och flytande smör.
- Mash potatisarna tills det är smidigt och tillsätt lite flytande mjölk om det behövs.
- Tillsätt parmesanost och salt och pepparpulver till smak.
- Lägg persilja löv på toppen som dekoration.
3. Cream potatissoppa
Material behövs:
- 3 koppar kycklingbuljong
- 1 kopp hackade lök
- ¼ skalade och tärnad potatis
- 1 del kycklingkött
- 4 matskedar mjöl
- 4 matskedar smör
- 1/2 teskedar salt
- 1/4 teskedar av vitpeppar
- 2 koppar flytande mjölk
Hur man gör det:
- Värm kycklingmassa, hackad lök, skär potatis och skiv kycklingen tills den kokar i ca 10-15 minuter eller tills det är ömt.
- Blend²/3 blandning med en bländare. Lägg åt sidan med obearbetad blandning.
- Smält smöret och tillsätt sedan salt, peppar och flytande mjölk.
- Rör om potatisblandningen och koka tills soppen är kokt.
4. Potatisallad
Material behövs:
- 3 potatisar
- 1 tomat som har tagits bort och klippt enligt smak
- 1 äpple, skalla huden och klippa enligt smak
- 2 kokta ägg, separera den gula och grovhacka den vita
För sås:
- 1 msk majonnäs
- 1 tesked limefruktjuice
- ½ tsk senap (valfritt, ja eller nej)
- Socker, salt, pepparpulver till smak
Hur man gör det:
- Skala och tvätta potatisarna noggrant, koka sedan potatisarna till kokning så att texturen blir mjuk.
- Töm potatiserna och sätt dem i kylskåpet.
- Krossa de kokta äggulorna i en skål, lägg till alla såsingredienser och mixa bra.
- Blanda de kalla kokta potatisarna med alla övriga ingredienser. Häll såsen och blanda väl.
- Potatisallad är redo att serveras.
5. Bakade potatis potatis
Material behövs:
- 1/4 kg potatis
- 3 morötter
- 100 gram slipat kött
- 250 ml fullkräm flytande mjölk
- 200 gram ost
- 2 ägg
- 2 vitlöksklyftor
- 1 lök
- Salt, peppar, muskotnöt till smak
- Lämplig vegetabilisk olja
Hur man gör det:
- Skär tärnad morötter, hugga vitlök och lök.
- Skala och tvätta potatisarna, koka sedan tills potatisens konsistens blir mjuk.
- Masha potatisen noggrant och tillsätt den flytande mjölken, blanda så bra och sätt åt sidan.
- Värm vegetabilisk olja, sautad vitlök, lök tills duftande.
- Tillsätt markköttet, rör om till kokt. Tillsätt sedan morötterna, blanda väl och lägg åt sidan.
- Sätt på påfyllningen i en behållare som innehåller potatis och flytande mjölk, blanda väl.
- Slå äggen i en annan behållare och tillsätt salt, peppar och muskotnöt till smak, blanda väl. Lägg sedan till lite riven ost och blanda väl.
- Häll äggblandningen i pannan och lägg till potatisblandningen och täck sedan med riven ost.
- Baka i 160 grader i ca 30 minuter.
