innehåll:
- Njurfelspatienter måste genomgå en hälsosam kost för att upprätthålla njurfunktionen
- Rekommenderad daglig näring för patienter med njursvikt
- Vad är då fettintaget hos patienter med njursvikt? Kan du fortfarande äta kött?
Njurfelspatienter måste upprätthålla en hälsosam kost eftersom många livsmedel kan förvärra sjukdomen. Till exempel kan du inte konsumera samma mängd frukt och grönsaker som andra friska människor. Patienter med kronisk njursjukdom kan inte slarvigt ha kött efter vilja. Då, hur mycket fettintag ska patienter med njursvikt fortfarande vara rimliga, för att inte bli farlig? Ta reda på i den här artikeln.
Njurfelspatienter måste genomgå en hälsosam kost för att upprätthålla njurfunktionen
Kroniska njursjukdomspatienter, såsom njursvikt, bör inte äta slarvigt. Därför måste de begränsa sitt intag av vätskor, proteiner, fetter och elektrolyter varje dag för att inte överbelasta arbetet hos njurarna som har förlorat sin funktion. Men det betyder inte att näringsproblemen försummas.
En hälsosam kost för patienter med njursvikt syftar i princip till att förbättra och bibehålla optimal näringsstatus, förhindra överskott av metaboliskt avfall, reglera vatten och elektrolytbalans och kontrollbetingelser relaterade till kronisk njursjukdom. Exempel är anemi, högt blodtryck, dyslipidemi, bensjukdom och hjärt-kärlsjukdom.Inte bara det, rätt näring kan förhindra infektion, undvika att förlora muskelmassa och hjälpa till att upprätthålla en hälsosam vikt.
Rekommenderad daglig näring för patienter med njursvikt
- Energiintag, 30-35 kilo kalorier per kg kroppsvikt (kcal / kgbb) idealisk per dag.
- Proteinintag. 1,2 gram per kgbb (gr / kgbb) idealisk per dag. Protein är minst 50 procent av animaliskt protein. Patientrutiner för dialys måste också ta hänsyn till en till två gram aminosyraförlust per timme av dialys. Därför måste proteinintaget ökas till en till 1,2 gr / kg / dag.
- Fettintag, Fettintag av patienter med njursvikt är 25-30 procent av de totala kalorierna. Begränsning av mättat fett är mindre än 10 procent om dyslipidemi (abnormiteter i blodfett) finns och rekommenderade kolesterolnivåer i livsmedel är mindre än 300 mg / dag.
Vad är då fettintaget hos patienter med njursvikt? Kan du fortfarande äta kött?
Njurfelspatienter måste vara uppmärksamma på fettintaget eftersom att äta fel typ av fett kan öka risken för blockerade blodkärl och öka risken för hjärtsjukdom. Alla behöver faktiskt fett eftersom fett ger energi, hjälper till att producera ämnen som liknar hormoner som reglerar blodtrycket och innehåller vitaminer.
Patienter med njursvikt har högre risk för hjärtinfarkt eller stroke. Därför måste de vara mycket försiktiga, varför? eftersom fett är en mat som påverkar deras hjärthälsa. Av detta skäl är det viktigt att registrera fettintag hos patienter med njursvikt. Du måste kunna skilja mellan friska och ohälsosamma fettkällor. Om du har problem kan du kontakta en nutritionist.
Typer av fetter som mättat fett och transfettsyror kan öka blodkolesterolnivåerna och täppa artärer. Mättade fetter finns i animaliska produkter som rött kött, fjäderfä, mjölk och smör.
Om du vill äta rött kött är den rekommenderade storleken eller delen 3 ounce eller densamma som en vuxnas hand. Medan transfettsyror ofta finns i bakade kakor, stekt mat, munkar och stekt potatis. Du bör inte äta denna typ av fettintag för ofta.I stället kan du få fett från enomättade fetter som majsolja, olivolja och canolaolja.
