innehåll:
- Medicinsk video: Kompis med kroppen - Varför ska man äta frukt och grönsaker?
- Ät mycket frukt så att du inte äter grönsaker, kan näringsbehov uppfyllas?
- Frukt tenderar att ha mer kolhydratinnehåll
- Då måste vilken del av grönsaker och frukter du uppfyller på en dag?
Medicinsk video: Kompis med kroppen - Varför ska man äta frukt och grönsaker?
Om du kan välja, föredrar du att äta grönsaker eller frukt? Om du svarar på frukt, är du inte ensam. Till skillnad från söta och färska frukter är grönsaker vanligtvis mindre föredragna. Även om båda är källor till fiber, vitaminer och mineraler för kroppen. Många tycker att att äta så mycket frukt som möjligt kan ersätta den del av grönsaker som bör ätas. Då är det här bra om det är gjort? Kan du äta mycket frukt så att du inte äter fler grönsaker?
Ät mycket frukt så att du inte äter grönsaker, kan näringsbehov uppfyllas?
Frukt och grönsaker är en källa till vitaminer och mineraler för kroppen. Varje typ av mat du behöver för hälsan upprätthålls. Eftersom det har samma innehåll, nämligen fiber, vitaminer och mineraler, antar många att frukt och grönsaker kan ersättas med varandra.
Faktum är att båda typerna av mat har en mängd olika vitaminer och mineraler. Det finns flera typer av vitaminer eller mineraler som är bättre och mer talrika i grönsaker, och vice versa. Så det är inte klokt om du ersätter delen av att äta grönsaker med frukt.
Exempelvis ägs mineraler som kalcium och järn oftare av grönsaker med gröna blad. Även om det kan vara i frukter är mängden inte lika mycket som i gröna bladgrönsakerna. Så, du som inte äter grönsaker kommer inte att kunna uppfylla dina dagliga näringsbehov bara genom att äta frukt.
Frukt tenderar att ha mer kolhydratinnehåll
Fiber är en typ av kolhydrat i grönsaker och frukt. Så, frukt och grönsaker måste ha kolhydrathalt i dem. Men i frukter finns det andra typer av kolhydrater, nämligen enkla kolhydrater som fruktos.
Fruktos är ett sötningsmedel som är närvarande i varje frukt, mer och mer om frukten är mogen. Tja, om denna typ av enkel kolhydrater konsumeras för mycket, kommer det att riskera att påverka blodsockernivån. Men fruktos, en sötningsmedel i denna frukt, är säker för konsumtion för diabetiker om de konsumeras som rekommenderat.
Under tiden har grönsaker inget enkelt kolhydratinnehåll i dem. Så tenderar det att vara bättre om det konsumeras lite, även vissa experter säger att grönsaker faktiskt kan ersätta din frukt.
Men igen, allt som kommer in i din kropp måste balanseras och rekommenderas. Det kan inte vara för mycket eller för lite.
Då måste vilken del av grönsaker och frukter du uppfyller på en dag?
Världshälsoorganisationen (WHO) rekommenderar vuxna att äta frukt och grönsaker så mycket som 400-600 gram per dag. Mängden består av 250 gram grönsaker och 150 gram frukt. I själva verket är mängden grönsaker fortfarande mer än frukter. Även hälsovårdsministeriet konstaterar att två tredjedelar av den totala konsumtionen av grönsaker och frukt är en del av grönsaker.
250 gram grönsaker motsvarar 2,5 koppar kokta och dränerade grönsaker. Dessa grönsaksbehov kan delas upp i tre måltider, eller anpassas till ditt stora måltidschema varje dag.
Samtidigt är behovet av frukt per dag 150 gram, vilket motsvarar tre Ambon-bananer eller två medelstora äpplen, eller cirka fyra medelstora apelsiner. Du kan göra denna del av frukt en distraktion mellan ditt stora måltidschema så att du inte känner dig hungrig hela dagen.
