innehåll:
- Medicinsk video: How Bacteria Rule Over Your Body – The Microbiome
- Frekventa mellanmål slarvigt gör kroppen känslig för bakteriell infektion
- Kroppen är inte immun, men immunsystemet ökar
Medicinsk video: How Bacteria Rule Over Your Body – The Microbiome
Snackar du ofta slarvigt på sidan av vägen och upplever efterhand matsmältningsstörningar? Ja, oren mat kan vara orsaken till din matsmältningsbesvär. Som till exempel snackar du ofta på sidan av vägen eller äter på en trottoar, vilket tenderar att inte vara rent.
Men du kan också ha sett någon vars mat var alltid ren, blev omedelbart sjuk då du bara äter gatemat. Eller det finns också människor som tar snacks varje dag, men hur kommer det aldrig att göra ont? Hur kan det vara?
Frekventa mellanmål slarvigt gör kroppen känslig för bakteriell infektion
Om du ofta hör råd om att inte snacka slarvigt beror det på att mat och dryck som säljs på gatuförsäljare brukar ha dålig hygien. Denna mindre rena mat kommer att leda till att du upplever matsmältningsbesvär eller andra infektionssjukdomar.
Matsmältningsstörningar orsakas oftast av olika typer av bakterier, såsom E. coli, Salmonella, Listeria, Campylobacter, och Clostridium perfringens, Alla typer av patogener eller bakterier finns vanligen i förorenad mat eller dryck.
Faktum är att när ett främmande föremål eller dåliga bakterier går in i kroppen, vare sig det kommer från mat eller inte, kommer kroppen omedelbart att slåss. Detta motstånd utförs av vita blodkroppar som ingår i ditt immunsystem.
När bakterier som finns i mat kommer in i kroppen, kommer vita blodkroppar automatiskt att stoppa utvecklingen och stänga av bakterierna. men om bakterierna är starkare - oavsett om det gäller kvantitet eller typ - förlorar vita blodkroppar då kommer du att uppleva olika symtom.
Kroppen är inte immun, men immunsystemet ökar
Om du inte blir sjuk på grund av slumpmässiga mellanmål - medan dina andra vänner blir sjuka - betyder det inte att du är immun mot bakteriesjukdomar. Du kan fortfarande uppleva tyfus, diarré eller olika andra infektionssjukdomar från samma bakterier. Men när de första bakterierna attackerar och sedan sänker ditt immunförsvar betyder det inte att dina vita blodkroppskrafter förlorar i "kriget".
Vita blodkroppar fortsätter att kämpa, även om de förlorar så småningom och du upplever vissa symptom, som illamående, kräkningar och diarré. Trots att du förlorat kriget men ditt immunförsvar har förmågan att komma ihåg din motståndare. Detta är gjort för att förutse om en dag bakterierna attackerar igen i framtiden.
Om samma typ och mängd bakterier återvänder för att attackera kroppen, blir dina vita blodkroppar inte lätt att förlora. Detta tillstånd kan göra att du inte blir sjuk även om du äter mat som har blivit smittad många gånger.
En annan sak om din mat innehåller samma bakterier men i större mängder än tidigare. Så dina vita blodkroppar har inte tillräckligt med styrka för att kämpa tillbaka, så att din kropp kan bli smittade igen och så småningom bli sjuk.
Men det betyder inte att du inte behöver oroa dig för din mathygien. Germ infektioner kan fortfarande orsaka farliga sjukdomar när de besegrar ditt immunsystem, till exempel när ditt immunsystem är svagt.
