innehåll:
- Medicinsk video: Mat för friska barn [5 min]
- Mat för ADHD barn bör undvikas
- 1. Livsmedel hög i socker
- 2. Soda
- 3. Förpackad och bearbetad mat
- 4. Högglutenmatar
- 5. Ko mjölkprodukter
- 6. Livsmedel som innehåller kvicksilver
Medicinsk video: Mat för friska barn [5 min]
Barnens näringsbehov med ADHD är något annorlunda än barn i allmänhet. Näring som behövs mest av barn med ADHD är bra för hjärnhälsan för att minska antalet symtom som brist på fokus, mycket rörelse och lätt att glömma. Så, vilka livsmedel för ADHD-barn bör undvikas?
Mat för ADHD barn bör undvikas
Mat är inte orsaken till ADHD. Därför har det hittills inte förekommit några fall av ADHD orsakat endast på grund av kosten hos ohälsosamma barn. ADHD symtom kommer inte att bli värre bara på grund av kostproblem och barnens näring. Men det betyder inte ADHD barn kan äta slarvigt.
Det finns flera typer av mat och drycker som måste undvikas så att barnets ADHD-symptom är lättare att kontrollera. Följande är olika livsmedel som bör undvikas, nämligen:
1. Livsmedel hög i socker
Barn älskar godis, som godis och kakor och kex. Även om det hittills inte varit några vetenskapliga studier som kan visa att socker kan orsaka hyperaktiva barn, är socker en enkel kolhydrat som lätt absorberas av kroppen. De flesta äter socker orsakar blodsockernivån att stiga snabbt. Ökat blodsocker påverkar sedan högre adrenalinproduktion, vilket kan ge upphov till hyperaktivt beteende hos barn.
Vissa föräldrar som har barn med ADHD säger att det kan bli lugnare att använda en sockerdiet till sina barn. Dr. David Williams och naturläkare John M. Dye från The Healing Center On-Line säger att vissa ADHD-barn reagerar positivt när de ges en låg socker diet.
Så bör du börja minska ditt barns sockerförbrukning och ersätta det med komplexa kolhydrater, såsom knölar (potatis, sötpotatis, majs och pumpa), nötter och frön samt grönsaker och frukter som äpplen, päron och apelsiner som också är hög fiber.
2. Soda
Läskedryckerna är rika på socker, fruktsirapsirap, konstgjorda sötningsmedel, koffein och färgämnen. En studie i 2013 uppgav att överdriven socker- och koffeinintag kan orsaka ökad risk för hyperaktiva symptom hos barn.
Forskning som utförs av Harvard Medical School visar att livsmedelsfärgämnen, särskilt de med ljusa färger (röd, gul eller orange) kan förvärra hyperaktivitetssymptomen hos barn som har ADHD.
Dessutom drog slutsatsen att 5-åriga ADHD-barn som "flitigt" dricker läsk tenderar att drabbas oftare och isolera sig ifrån sig.
3. Förpackad och bearbetad mat
Förpackning och bearbetade livsmedel innehåller olika tillsatser såsom smakämnen (MSG), konserveringsmedel (natriumbenzoat), smakämnen och artificiell färgning. Innehållet i dessa tillsatser kan ha en negativ inverkan på ADHD-symtom.
David Perlmutter, M.D., en neurolog och författare till boken, lyfter ett smarterare barn vid dagis, säger tillsatser i mat kan öka hyperaktiviteten och minska barnets koncentrationsförmåga.
Därför är det en bra idé att välja ekologisk mat och bearbeta det själv hemma för att undvika de negativa effekterna av fabriksmatförpackningar.
4. Högglutenmatar
Ett antal studier rapporterar att högt glutenmatintag kan förvärra ADHD-symtom hos barn. Detta är sannolikt påverkat av barnets känslighet för gluten, speciella proteiner som finns i vete och hela korn, såsom korn och couscous.
Därför är det bättre att undvika olika typer av vetebaserade livsmedel såsom bröd, pasta och fullkornsprodukter.
5. Ko mjölkprodukter
De flesta ko mjölkprodukter innehåller kasein A1 som kan utlösa en negativ reaktion hos ADHD barn. Om barnet uppvisar negativa symtom efter att ha konsumerat mejeriprodukter, sluta konsumera dem. Andra mejeriprodukter än mjölk, såsom getmjölk eller fårmjölk innehåller inte dessa proteiner så att de kan vara en bättre källa till protein för ADHD-barn.
6. Livsmedel som innehåller kvicksilver
Barnets kropp är mycket känslig för gifter, som kvicksilver. Denna förening finns vanligtvis i fiskkött och andra skaldjursprodukter. Kvicksilver som ackumuleras i kroppen kan vara giftigt för hjärnans nervsystem vilket kan orsaka barns hälsoproblem, såsom en minskning av koncentrationen.
Ett antal barnhälsoexperter rekommenderar föräldrar som har ADHD-barn att undvika fisk med höga kvicksilvernivåer, såsom kungmakrill, svärdfisk eller pedanfisk, hajar, gult fin tonfisk och tilefish.
Detta betyder emellertid inte att ADHD-barn måste avstå från att äta skaldjur. Eftersom skaldjur är en högkvalitativ matkälla som är bra för hjärnhälsan. För att undvika kvicksilverförgiftning rekommenderas att man förbrukar högst två fisk per vecka. Havsfisken är lax, räkor, sardiner, ansjovis och öring.
