innehåll:
- Medicinsk video: Raw Food Diet Documentary - part 1 of 2
- Brännskador baserat på deras svårighetsgrad
- Vad är en brännskost?
- Varför måste folk som har brännskador gå på en brännskador?
- Vad är de obligatoriska livsmedel i en brännskost?
- Protein
- Kolhydrat
- Fett
- Vitaminer och mineraler
Medicinsk video: Raw Food Diet Documentary - part 1 of 2
Brännskador är skador på huden orsakad av något hett, så att det brinner huden och lämnar ett sår. I världen inkluderar brännskador folkhälsoproblem, eftersom en uppskattad 265 000 människor dog av brännskador. Enligt Världshälsoorganisationen är den grupp som oftast upplever brännskador barn. Brännskador är den 11: e orsaken till den höga dödligheten hos barn i åldrarna 1 till 9 år och är också den femte orsaken till funktionshinder eller fysisk brist hos barn.
Brännskador baserat på deras svårighetsgrad
Brännskador grupperas enligt värmehöjdsdjupet på kroppen, vilket kallas graden av brännskador, nämligen:
Grad I, nämligen graden av brännskador som uppträder på hudens yttre yta eller delar av hudens epidermis och åtföljas av dilatation av blodkärl så att brännskadorna blir rödaktiga, torra och uppstår smärta eller smärta. Ett exempel brinner på grund av exponering för solljus för länge.
Grad II, nämligen brännskador som uppträder i hudens epidermier och dermis och gör blodkärlen under huden ackumulera och härda. I grad II uppstår brännskador rödaktig, smärta, svullnad uppstår som innehåller vätska.
Grad III, i denna tredje graden brinner brännskador till den djupare ytan av dermis, vilken är subkutan vävnad. Det kan sägas att om du lider av brännskador i tredje graden, har personen skador på alla hud- och muskelceller och blodkärlen genomgår blodproppar.
Grad IVbrännskador blir värre och skador mer och mer vävnad, såsom muskler, senor och jämnben. Patienten kommer inte att känna någonting för att skadorna i detta skede har nått nervcellen.
Vad är en brännskost?
Mat och dryck är läkemedel som indirekt stöder behandlingen av en sjukdom, precis som en brännskada. Att välja rätt matkälla och ordna mat behövs för att bränna patienter för att hjälpa till med helande och återhämtning. Det kan faktiskt sägas att mat är huvudmedicinen i behandlingsprocessen. I grund och botten människor som upplever brännskador har förlorat mycket energi, därför måste maten som ges till dem vara hög i energi och kalorier. Så det är inte förvånande om brännspatienten måste konsumera minst 2500 kalorier om dagen.
Varför måste folk som har brännskador gå på en brännskador?
Att välja rätt mat returnerar inte bara den energi som förloras från brännskador, utan hjälper också till att reparera vävnadsskador som uppstår. Utan en bra kost blir bränna patienter ännu mer kritiska, brist på energi och vävnadsskador blir värre. Giving och sammansättning av mat beror också på graden av brännskador, desto högre grad av brännskador, desto högre är behovet av näringsämnen.
Vad är de obligatoriska livsmedel i en brännskost?
Följande är allmänna näringsbehov för brännskador:
protein
Patienter med brännskador behöver desperat mängden protein för att reparera skadad vävnad. Vävnadskador gör att mycket protein försvinner i kroppen. Dessutom förlorar bränna patienter också mycket energi, vilket gör att kroppen gör protein som huvudkälla, så att proteinerna i brännskadorna är mycket låga. Enligt den indonesiska dietiska föreningen är proteinet som behövs av brännskador på en dag omkring 20-25% av de totala kaloribehoven. Om proteinkrav inte uppfylls, kommer det att orsaka en minskning av immunförsvaret, förlust av muskelmassa som är ganska mycket, och sakta ner läkningsprocessen.
kolhydrat
Kolhydrater är en sockerkälla som kroppen använder som den huvudsakliga energikällan. Processen med att läka brännskador kräver avsevärd energi, därför kräver det mycket energi från kroppen för att stödja detta. Energikällor erhålls från kolhydrater, så patienter med brännskador behöver så mycket som 50 till 60 procent kolhydrater från totala kalorier på en dag. Om behoven hos dessa bränna patienter är 2500 kalorier, då mängden kolhydrater som måste konsumeras på en dag är 312 till 375 gram. Om kolhydrater inte uppnås kommer den producerade energin att minska, eller ens kommer kroppen att ta en källa till protein - vilket bör göra vävnadsreparation som en energikälla, ett substitut för kolhydrater.
fett
Fettbehov för patienter med brännskador är inte för högt, såsom protein och kolhydrater. Fett behövs verkligen av kroppen för läkningsprocessen och som en extra energi reserv för att öka metabolismen. Men för mycket fett ät kommer faktiskt att ha en negativ inverkan på hälsan. För högt fett orsakar inflammation i kroppen och sänker immunsystemet, så läkning blir allt svårare. Mängden fett som behövs på en dag är 15-20% av de totala kalorierna. Det är bättre att konsumera en bra källa till fett, nämligen livsmedel med hög omättade fetter som nötter, avokado, olivolja och fisk.
Vitaminer och mineraler
Det behövs inte bara makro näringsämnen, men också olika mikronäringsämnen behövs för att påskynda läkningsprocessen. Att ge höga mängder vitaminer A, B, C och D rekommenderas starkt för brännskador. Dessutom är mineraler som också behövs i tillräckliga kvantiteter järn, zink, natrium, kalium, fosfor och magnesium. Livsmedel som nötkött, köttlever, skinnfri kyckling, är bra källor till vitamin A, järn och zink. Medan C-vitamin kan erhållas från olika frukter.
LÄS OSS
- Gör inte detta på avgaser eller järn
- Saliva botar sår, myter eller fakta?
- 12 Villkor som kräver ögondroppar
