Apples fördelar: Är det sant En Apple Day håller doktorn borta?

innehåll:

Medicinsk video: How great leaders inspire action | Simon Sinek
Typer av äpplen
Hur kan ett äpple hålla dig borta från en läkare?
1. Phytonutrienter
2. Antioxidanter
3. Fiber
4. Vitaminer

Medicinsk video: How great leaders inspire action | Simon Sinek

Fördelarna med äpplen för hälsa kommer från olika komponenter, både näringsämnen och inte näringsämnen, som ingår i den. Denna frukt sägs göra att du inte behöver besöka en läkare ofta. Varför är det

Typer av äpplen

Apple träd kommer från östra Europa och sydvästasien. Efter flera århundraden senare sprids äppleplantor över hela världen och producerar olika varianter som lätt finns på både traditionella marknader och stormarknader. Vissa typer av äpplen som du kanske redan vet är:

Apple Fuji: först odlade runt 1930 i Japan, huden är gulaktig röd med en söt smak och innehåller mycket vatten.
Gala äpple: härrör från Nya Zeeland, heter detta äppel The Royal Gala till ära av drottning Elizabeth II, eftersom denna typ av äpple är en av favoriterna av drottning Elizabeth II efter att ha besökt Nya Zeeland 1970. Gulaktig röd, frukten är skarp, rinnande och väldigt söt ,
Granny Smith Apple: Ursprung från Australien, först upptäckt 1868. Det är ljust grönt och ibland finns det en röd kant. Strukturen är hård, smakar ganska sur och brukar konsumeras rå eller en blandning av paj och sås.
Dåligt äpple: Detta äpple härrör från Indonesien är grönt med rött snitt, det smakar ganska surt.
Vad mer: Både från Indonesien, manalagi äpple har en sötare smak jämfört med dåliga äpplen, texturen är ganska snygg och vattenhalten är liten. Manalagi Apple är gulaktig grön.

Hur kan ett äpple hålla dig borta från en läkare?

Daglig konsumtion av äpplen kan bidra till att förbättra din hälsa på grund av fiberhalten, vitaminerna, fytonäringsämnena och antioxidanterna i den. Detta kan förhindra dig från olika sjukdomar, och naturligtvis behåller du att behöva besöka en läkare på grund av sjukdom. Fördelarna med äpplen är att förebygga hjärtsjukdomar, förebygga astma, hjälpa till att gå ner i vikt, förebygga sjukdomar på grund av ålderdom, hjälpa till att upprätthålla matsmältningshälsan, för att förbättra immunsystemet. Vissa komponenter av äpplen som kan bidra till att förbättra din hälsa är:

1. Phytonutrienter

Den röda färgen som dominerar de flesta typer av äpplen är inte utan fördelar. Denna röda färg orsakas av anthocyanin, en typ av fytonutrienter (unika kemiska föreningar som endast finns i växter) som kan ge många hälsofördelar för kroppen. Anthocyanin är antiinflammatorisk och anti-cancer, kan förebygga utvecklingen av hjärtsjukdomar, kontrollera fetma, för att hjälpa till att kontrollera blodsockernivån. Anthocyanin spelar också en roll för att upprätthålla en sund syn och hjälper till att förhindra en minskning av nervfunktionen orsakad av ålderdom. En av flavonolerna som finns i äpplen kan förhindra och minska risken för bukspottskörtelcancer.

2. Antioxidanter

Antioxidanter spelar en viktig roll för att upprätthålla en hälsosam kropp, särskilt på grund av dess funktion för att motverka de negativa effekterna av fria radikaler. Vi kan få fria radikaler från metaboliskt avfall i kroppen och även från olika föroreningar som finns i mat, luft och till och med solljus. Fria radikaler är i form av molekyler vars elektroner är mindre så att de är mycket reaktiva och skadar friska celler runt dem. Friska celler som påverkas av fria radikaler kommer att förstöra sig så att de utlöser sjukdomar. Antioxidanter fungerar som elektrondonatorer för att neutralisera de fria radikalernas reaktiva egenskaper för att förhindra cellskador.

Enligt forskning som utförts i Food Science and Toxicology Department i Ithaca New York motsvarar antioxidanter i ett äpple antioxidanter som ingår i 1500 mg vitamin C. Ät äpplen med huden, eftersom de flesta antioxidanter som finns i äpplen finns på huden.

3. Fiber

Varje 100 gram äpple innehåller ca 2 till 3 gram fiber. Fiber har visat sig fungera i matsmältningssystemet, men inte bara det, fiberförbrukningen har också effekt på minskande fettmängder i blodet. Detta är relaterat till förekomst av pektin, mycket löslig fiber som finns i äpplen. Pektin arbetar med komponenterna av fytonäringsämnen i äpplen för att kontrollera fettnivåer och blodsockernivåer. Livsmedel som är höga i fiber tenderar också att vara mer fyllning så att de kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Att ha en hälsosam matsmältning, kontrollerad fett och blodsockernivåer och ideal kroppsvikt kan minska risken för att utveckla degenerativa sjukdomar i framtiden.

4. Vitaminer

I äpplen finns vitamin C, vitamin B6 och vitamin B1. Ett medelstort äpple (ca 180 gram) innehåller 8,4 mg vitamin C. Vitamin C hjälper syntesen av kollagen, en viktig komponent som finns i senor, ledband, blodkärl och hud. Dessutom tjänar vitamin C att reparera skadade vävnader, särskilt ben och tandvävnad. C-vitamin fungerar också som en antioxidant som kan motverka de dårliga effekterna av fria radikaler.

Vitamin B6 i kroppen fungerar för att hjälpa kroppen att bilda neurotransmittorer, föreningar som är ansvariga för att leverera signaler mellan nerverna. Vitamin B6 behövs också för bildandet av serotonin- och norepinefrinhormoner. Båda dessa hormoner spelar en roll för att behålla kroppens biologiska klocka. Utan vitamin B6 kommer vår kropp att ha svårt att absorbera vitamin B12 så det kan orsaka att kroppen inte producerar immunceller och röda blodkroppar ordentligt.

Vitamin B1, även kallat tiamin, är känt som ett anti-stress vitamin eftersom dess funktion är att maximera immunförsvarets arbete och förbättra kroppsfunktionen vid hantering av stress. Vitamin B1 spelar också en roll i en metabolisk reaktion och hjälper kroppen att producera ATP som är en energikälla för kroppen.