innehåll:
- Medicinsk video: 5 livsmedel att undvika till frukost
- 1. Ett glas fruktjuice utan andra livsmedel
- 2. Donuts, croissanter, tårta, bagels, muffins
- 3. Korv, bacon, skinka och nuggets
- 4. Lågfibrerad spannmål
- 5. Ris uduk, vermicelli och stekt mat
Medicinsk video: 5 livsmedel att undvika till frukost
Frukost är en av de viktigaste måltiderna på din dag. Frukost är en mat- och dryckaktivitet som utförs mellan tidig morgon och klockan 9 på morgonen för att uppfylla vissa dagliga näringsbehov (15-30% näringsbehov) för att uppnå ett hälsosamt, aktivt och produktivt liv enligt de Balanced Nutrition Guidelines som utarbetats av hälsovårdsministeriet. Frukost kan jämföras med ditt första bränsle innan du börjar alla dina aktiviteter på en dag.
En bra frukost består av matkällor för kolhydrater, sidrätter, grönsaker, frukt och drycker. Om du inte är van vid att äta morgon och eftermiddagsmat, bör din frukostandel vara tillräcklig för att en tredjedel av din kalori behöver en dag. Men om du är van att äta mellanmål, rekommenderas att din frukostandel räcker för en fjärdedel av dina dagliga behov.
Ändå finns det fortfarande många indoneser som hoppa över frukost, eller om frukosttyper av konsumerade livsmedel inte är som rekommenderade. Vad är de typer av livsmedel som du bör undvika vid frukost?
1. Ett glas fruktjuice utan andra livsmedel
Ett glas fruktjuice vid frukost är verkligen uppfriskande, men bara att äta ett glas fruktjuice kan inte sägas vara frukost. Vad mer om du konsumerar är kommersiell fruktjuice i förpackningar som har tillsatt socker, färgämnen, konserveringsmedel och andra livsmedelstillsatser. Friska juice som grönsaksjuicerkallpressad även om det inte är den enda källan till din mat vid frukost, är det inte alltid hälsosamt.
De flesta juice innehåller bara kolhydrater och socker. Detta kommer att göra dig hungrig igen snabbt före lunchtiden, vilket gör att du tenderar att äta högsocker och högfettiga mellanmål. Den frukt som rekommenderas att förbrukas vid frukost är den som innehåller fiber, till exempel äpplen. Om du vill äta fruktjuice kan du, men försök att göra din egen fruktjuice så att du kan mäta det socker du använder. Glöm inte att fortsätta att kombinera din fruktjuice med proteinkällor.
2. Donuts, croissanter, tårta, bagels, muffins
Donuts och andra konditorivaror bör inte vara huvudmenyn för din frukost eftersom de flesta ingredienserna bara är socker och fett. Donuts, till exempel, gör processen med att använda socker, grädde och stekt i en metod friterad, Detta gör donuts högt i kalorier men saknar kvaliteten på näringsämnen eftersom de bara innehåller kolhydrater och fetter samt i ohälsosamma typer.
Socker är en enkel källa till kolhydrater, så det ökar ditt blodsocker snabbt men minskar även sockernivåerna snabbt så att du kommer att känna dig hungrig före lunchtiden. Medan fett kommer från att stekas huvudsakligen med metoder friterad är en typ av mättat fett som är hälsofarligt eftersom det kan påverka kolesterolhalten i blodet. Donuts och konditorivaror kan vara ett mellanmål när du äter ut ibland, men du borde inte göra huvudmåltid vid frukost.
3. Korv, bacon, skinka och nuggets
Bearbetat kött är en typ av kött som är hälsofarligt. En studie utförd av forskare vid Harvard visade att varje 50 gram bearbetat kött du äter ökar risken för att lida av hjärtsjukdom med 42%. Om du bara äter bearbetat kött till frukost, då är chansen att du är överviktig och fetma kommer också att öka eftersom vanligtvis kött innehåller mycket mättat fett.
4. Lågfibrerad spannmål
Att äta flingor är ett val för vissa människor eftersom det är enkelt och sparar tid. Men du måste fortfarande vara uppmärksam på näringsinnehållet i spannmålspackage, välj spannmål som innehåller minst 3 gram fiber i varje servering. Och om du väljer spannmål för barn, kolla igen på de använda ingredienserna. Färgglada spannmål framställda av artificiella färgämnen kan ha en hälsoeffekt på barn, vissa studier kopplar färgning till livsmedel med ADHD och hyperaktivitet hos barn.
Om du vill blanda flingor med mjölk, ska du använda vanlig mjölk, inte sötad kondenserad mjölk. Eftersom sötad kondenserad mjölk har fått en betydande mängd socker.
5. Ris uduk, vermicelli och stekt mat
Det är en känd frukostmeny i Indonesien, eller du kan också konsumera. Även om fyllning, men det visar sig att denna typ av mat kan ha en negativ inverkan på din hälsa. Som förklarats tidigare rekommenderas du att äta näringsrika och balanserade livsmedel som är fullständiga och balanserade. Uduk ris serveras vanligtvis med stekt ris vermicelli, stekt potatisås, plus stekt mat. Om du märker är ris uduk redan en källa till kolhydrater, om du lägger till risnudlar eller potatis, ökar ditt kolhydratintag många gånger. Förutom stekt mat som du konsumerar är det vanligtvis högt i fett eftersom de innehåller mycket olja.
Om du är van att äta nasi uduk till frukost, försök kombinera den med sidrätter som innehåller protein och frukt, vilket minskar för mycket enkelt kolhydratintag.
LÄS OSS:
- Enkla tips för att förbereda frukost för ditt barn
- 4 saker du behöver veta om midnatt äta
- 8 "hälsosamma" livsmedel som bör undvikas
