innehåll:
- Medicinsk video: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin)
- Vilka livsmedel måste kontrolleras av patienter med njursjukdomar?
- 1. Minska salt och livsmedel som innehåller natrium
- 2. Ät protein i rätt typ och mängd
- 3. Begränsa ditt intag av livsmedel som innehåller fosfor
- 4. Begränsa livsmedel som innehåller kalium
- 5. Begränsa ditt vätskeintag
Medicinsk video: WHY Sugar is as Bad as Alcohol (Fructose, The Liver Toxin)
Njurarna är ett av de viktigaste organen i vår kropp. Om detta organ har ett problem kan det störa den metabolism som uppstår i vår kropp. Även personer med njursjukdom kan också drabbas av hjärtinfarkt och stroke. Därför, för dig som har njurproblem, bör du verkligen uppmärksamma din diet. Rätt diet för personer med njursjukdomar kan göra din njurs funktion bättre. Dessutom rekommenderas du också att kontrollera ditt blodtryck och blodsocker så att din njursjukdom inte förvärras.
Vilka livsmedel måste kontrolleras av patienter med njursjukdomar?
Vad du äter kan avgöra njurarnas hälsa. Vissa livsmedel kan göra dina njurar bättre och vissa livsmedel kan göra njurarna sämre. Följande är mat som du måste kontrollera.
1. Minska salt och livsmedel som innehåller natrium
Att kontrollera intaget av mat som innehåller salt och natrium i din kost kan hjälpa till att upprätthålla ditt blodtryck. Du rekommenderas att få endast 2300 mg natrium per dag, detta natrium kan erhållas från salt i mat och natrium i förpackade livsmedel.
Du måste vara försiktig när du köper förpackade livsmedel, bearbetade livsmedel eller bearbetade livsmedel. Notera näringsvärdesinformationen i varje förpackad mat. Så, du kan begränsa ditt salt- eller natriumintag till högst 2300 mg per dag.
2. Ät protein i rätt typ och mängd
Styrning av ditt proteinintag kan hjälpa till att skydda dina njurar. Högt proteinintag i din kost kommer bara att göra din njursjukdom värre eftersom det kan bära njurarna. Därför bör du hos patienter med njursjukdomar begränsa det konsumera ditt protein eller ändra matkällan av protein som du normalt äter. För att ta reda på hur mycket protein du ska äta och vilka matkällor du ska äta bör du fråga dig tydligare med din läkare och nutritionist.
Vissa matkällor av protein som du kan äta är kyckling, fisk, magert kött, ägg och mjölk (en källa till animaliskt protein), liksom nötter som är källor till animaliskt protein.
3. Begränsa ditt intag av livsmedel som innehåller fosfor
Detta rekommenderas starkt för personer med njurproblem på grund av att du skyddar dina ben och blodkärl. I en frisk njure kan njurarna behålla fosfornivåerna i kroppen så att kroppen fungerar ordentligt. Men i de njurar som har påverkats kan fosfornivåerna i kroppen vara okontrollerade och uppleva en ökning. Detta kan då göra benen försvagade och blodkärlen stiffar på grund av fosforuppbyggnad.
För att förhindra detta rekommenderas att du begränsar ditt fosforintag. Vissa livsmedel som innehåller hög fosfor är:
- Mjölk och vissa mejeriprodukter, som yoghurt och ost. Vissa mejeriprodukter innehåller emellertid lägre nivåer av fosfor, såsom smör, gräddeost och ricottaost.
- Fisk, kyckling och kött
- nötter
- vete
- brun
- Snabbmat och bearbetad mat
Om du köper förpackade livsmedel bör du vara uppmärksam på ingredienserna de innehåller. Vissa ingredienser i den förpackade maten använder ordet "phos / fos" vilket innebär att den förpackade maten innehåller fosfor.
Öka konsumtionen av frukt och grönsaker eftersom många frukter och grönsaker bara innehåller låga mängder fosfor. Dessutom är andra livsmedel som innehåller låg fosfor bröd, pasta, ris och spannmål.
4. Begränsa livsmedel som innehåller kalium
När din njure har ett problem kan dina blodkaliumnivåer vara för höga eller för låga. Denna okontrollerade kaliumnivå kan orsaka att nerver och muskler inte fungerar ordentligt. Detta kan också orsaka muskelkramper, muskelsvaghet och problem med hjärtfrekvensen. Därför måste du också begränsa dina blodkalciumnivåer för att hjälpa nerver och muskler att fungera.
Några livsmedel som innehåller högt kalium och du måste begränsa det till:
- Apelsiner, bananer, avokado, meloner, kiwi
- Potatis, tomater, spenat, sparris
- Brun ris
- Mjölk och mjölkprodukter
- Bröd och vete pasta
- nötter
Livsmedelsinnehållande lågt kalium och kan vara ditt val är:
- Äpplen, päron, druvor, ananas, jordgubbar, vattenmelon
- Morötter, sallad, broccoli, kål, selleri, gurka, aubergine, lök, peppar
- Bröd och pasta
- Vitt ris
- Kött och kyckling
- Gröna bönor
Om du köper förpackade livsmedel ska du vara uppmärksam på om de innehåller kaliumklorid. Kaliumklorid används vanligtvis i förpackade livsmedel som substitutionssalt. Om innehållet innehåller bör du inte välja dessa förpackade livsmedel. Om du köper frukt eller konserverad grönsaker ska du dränera innan du äter.
5. Begränsa ditt vätskeintag
Detta är också mycket viktigt för dig som lider av njurproblem. Även om konsumtion av mycket vatten rekommenderas för friska människor, är det annorlunda för personer med njursjukdomar. Skadade njurar kan inte längre filtrera överflödig vätska i kroppen. Så, för mycket vätska i kroppen kommer att vara farligt, kan orsaka högt blodtryck, svullnad och hjärtsvikt. Överskott av vätska kan också omge dina lungor vilket gör det svårt för dig att andas.
Det är bäst att fråga din läkare hur mycket vätska du behöver dricka varje dag. Mängden vätska din kroppsbehov beror på svårighetsgraden av din njursjukdom.
Kom ihåg att vätskorna som kommer in i kroppen, inte bara får du från drycker, men också från mat och det här måste du också ta hänsyn till. Det är bättre att inte konsumera livsmedel som innehåller massor av vätskor, såsom soppor, glass, vattenmelon, meloner, druvor och tomater. Dessutom bör du inte konsumera mat som gör dig törst snabbt, som salt och is.
LÄS OSS
- Varför kopplar njursjukdomar och högt blodtryck noga?
- Förstå mineral- och benstörningar vid kronisk njursjukdom
- Känner du verkligen din njure?
