innehåll:
- Medicinsk video: Varför är det bra att äta vitlök på fastande mage?
- Näring i grön grönsaker
- Fördelarna med vattenspenat för hälsa
- 1. Behåll ögonhälsan
- 2. Antiinflammatorisk
- 3. Förhindra diabetes
- 4. Bekämpa leverskador
- 5. Förhindra uttorkning
- 6. Övervinna anemi
- 7. Minska risken för kroniska sjukdomar
Medicinsk video: Varför är det bra att äta vitlök på fastande mage?
Vattenspenat är en typ av grönsaker som är mycket vanlig i Indonesien. Nästan alla måste ha ätit vattenspenat. Men visste du att kale sparar mycket bra för kroppen? Börja med att upprätthålla ögons hälsa, förebygga diabetes, att bekämpa leversjukdom (lever). Vill du veta fördelarna med andra kale? Se följande förklaring.
Näring i grön grönsaker
Vattenspenat, även kallat vattenspenat, är en vattenväxt som vanligen finns i träsken. Denna anläggning finns vanligen i asiatiska länder.
Innehållet av vitamin A och vitamin C i grön grönsaker är mycket hög.Även i en kopp vattenfri spenat (ca 56 gram) kan du möta 70 procent av det dagliga vitamin A-behovet och 51 procent av dagliga C-behov.
Dessutom är spenat vatten rik på olika viktiga mineraler som kalium, kalcium, magnesium, järn och fosfor.
Även om den är rik på olika viktiga näringsämnen är kale en grönsak som är låg i kalorier. Före matlagningen innehåller en kopp kale löv bara 11 kalorier.
Fördelarna med vattenspenat för hälsa
Här är de olika fördelarna med vattenspenat som kan plockas om du regelbundet konsumerar den.
1. Behåll ögonhälsan
Vattenspenat som är rik på vitamin A är bra för att bibehålla ögons hälsa. Därför kan vitamin A skydda hornhinnan och ögonfoderet från bakteriella och virusinfektioner. Detta vitamin kan också öka produktionen av vätska så att ögonen inte torkar ut.
2. Antiinflammatorisk
En studie i Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences 2010 visade att kale visade sig ha effektiva antiinflammatoriska egenskaper. Inflammation kännetecknas vanligtvis av symptom som smärta och svullnad.
I studien var vattenspenat känt för att vara effektivt vid bekämpning av inflammation orsakad av bakteriella infektioner Staphylococcus aureus och Bacillus subtilis. Dessa bakterier kan orsaka MRSA-sjukdomar, knölar och matförgiftning.
3. Förhindra diabetes
År 2013 fann forskarna effekten av rutinmässigt att äta vattenspenat för att förhindra diabetes hos gravida kvinnor och deras barn. Forskning i Journal of Diabetes konstaterar att kale fungerar som en antioxidant. Dessa antioxidanter kan motverka oxidationen av diabetes orsaker i cellerna i gravida kvinnor och foster.
4. Bekämpa leverskador
Sedan århundraden sedan har kale visat sig vara effektivt för att bekämpa leverskador. Nyligen lyckades en studie i tidskriften Molecules också bevisa denna fördel.
Vattenspenat kan skydda levern från skador, skador och inflammation. Enligt experter beror detta på att kale kan utlösa produktionen av enzymer som kommer att rengöra (avgifta) leveren från gifter och avfall som kan orsaka skador.
5. Förhindra uttorkning
Det höga innehållet i olika typer av mineraler i kale gör denna grönsak bra för att förhindra uttorkning. Därför är mineraler som kalium och natrium ansvariga för att bibehålla vätskebalans och elektrolytnivåer i kroppen. Så kan kale förhindra att du förlorar för mycket vätska.
6. Övervinna anemi
Förutom att upprätthålla vätskor och elektrolyter kan mineraler som finns i gröna grönsaker också bidra till att övervinna symtomen på anemi. Detta beror på att kale innehåller järn och fosfor. Järn själv är mycket effektiv för att öka produktionen av röda blodkroppar (hemoglobin). Röda blodkroppar behövs för att transportera syre till alla dina celler och organ, som hjärta och hjärna.
7. Minska risken för kroniska sjukdomar
Effektiviteten av vattenspenat som tyvärr om det saknas är att minska risken för kronisk sjukdom. Vattenspenat kan också förhindra andra sjukdomar som orsakas av ditt svaga immunförsvar.
Eftersom vattenspinaten är hög i vitamin C som kan öka kroppens immunitet samtidigt som man bekämpar cellskador. Oavsett om det beror på kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar och stroke eller på grund av virus- och bakterieinfektioner.
