innehåll:
- Medicinsk video: Vad kan man dricka istället för komjölk?
- Jordnötsallergi, är det också sojalergi?
- Kan du dricka sojamjölk om du är allergisk mot jordnötter?
- Att rådgöra med en läkare är den bästa lösningen
Medicinsk video: Vad kan man dricka istället för komjölk?
Jordnötter är en typ av mat som kan få några människor att uppleva en allergisk reaktion. Vanligtvis kommer människor som har jordnötsallergier lätt att uppleva kliande, svullna, utslag, magevärk efter att ha haft nötter - även om det bara är lite. Faktum är att sojabönor och bearbetad mjölk är höga proteinkällor som är bra för hälsan. Så kan jordnötsallergister konsumera sojamjölk? Här är förklaringen.
Jordnötsallergi, är det också sojalergi?
I grund och botten kommer jordnötter från en familj av baljväxter som motsvarar ärtor, sojabönor och andra typer av bönor. Det är därför som många tycker om du har en jordnötsallergi, då kommer du också att uppleva samma allergiska reaktion om du försöker äta sojabönor.
Dessutom är proteinallergener som lagras i varje böna tenderar att vara desamma så det kan orsaka en allergisk reaktion om du försöker äta sojabönor. Men är det rätt?
Svaret är inte alltid. Om du har en jordnötsallergi, betyder det inte att du definitivt kommer att uppleva sojabönelergier. och vice versa.
Trots att de är från samma familj kan allergiska reaktioner mot jordnötter med sojabönor vara olika, vilket citeras från Verywell. Detta bekräftades av ett uttalande från American College of Allergy, Astma och Immunology (ACAAI) att typerna av allergener i jordnötter och sojabönor visade sig vara annorlunda och orelaterade. Så kanske någon annan har en allergi efter att ha ätit jordnötter, medan du fortfarande är bra efter att ha ätit sojabönor.
Ett annat fall om du upplever räkorallergier, upplever du vanligtvis samma allergiska reaktion efter att ha ätit skaldjur, krabbor eller hummer. Till skillnad från bönor tenderar proteinallergener som finns i andra typer av skaldjur att vara desamma och ger samma allergiska reaktion. Detta fenomen är känt som korsreaktivitet (korsreaktivitet).
Kan du dricka sojamjölk om du är allergisk mot jordnötter?
Enkelt uttryckt kan människor med jordnötsallergier konsumera sojabönor och deras bearbetade produkter som sojamjölk. Detta gäller även för barn.
Baserat på en studie utförd av Gideon Lack och hans lag 2003 visade barn med en historia av jordnötsallergi inte alltför stora allergiska reaktioner efter att ha fått sojabaserad formel eller ren sojamjölk. Symtom på kliande hud, utslag och rodnad på ett barns hud verkar, men kroppen kan fortfarande tolerera denna allergiska reaktion. Istället upplever de en allergisk reaktion som är ganska svår upp till sju gånger efter att ha fått jordnötsolja.
Andra studier som publicerats i Journal of Clinical Allergy Immunology avslöjar dock faktiskt motsatsen. Föräldrar uppmanas till och med att sluta med att ge sojabaserad formel till sina barn. Eftersom innehållet i sojabönor i mjölk kan öka risken för jordnötsallergi hos barn vars matsmältningssystem är känsliga.
Så kort sagt, en allergisk reaktion mot sojabönor kan vara annorlunda för alla. Detta går tillbaka till tillståndet för varje persons immunförsvar. Du kan må bra efter att ha druckit sojamjölk medan andra människor upplever en allergisk reaktion som är ganska störande.
Att rådgöra med en läkare är den bästa lösningen
Innan du försöker dricka sojamjölk, bör du först rådgöra med en läkare för att förhindra allergiska reaktioner som kan uppstå. Läkaren kommer att göra ett antal undersökningar, allt från blodprov, hudkänslighetsprov, matprov för att bestämma om du också upplever sojabönelergier eller inte. Denna procedur gäller också för ditt barn som har allergier mot jordnötter.
I grund och botten kan barn endast ges ensam amning tills de är sex månader gamla, vilket rekommenderas av American Academy of Pediatrics. Om det finns vissa villkor som gör att det inte är optimalt att amma, om det beror på liten bröstmjölk eller barn som är allergisk mot ASI, är det faktiskt inte sojamjölk som är huvudlösningen.
Speciellt om ditt barn har vissa matallergier, bör du fråga din läkare om rätt mjölkersättning för ditt barn. Vanligtvis kommer läkare att rekommendera allergivänlig mjölk för att tillgodose ditt barns näringsbehov.
