innehåll:
- Medicinsk video: SoS - 1 - Naturligt alternativ till Gastric Bypass - del 1 av 3
- Vad är det där celiac sjukdom?
- Vad är en glutenfri diet?
- Kom ihåg: gluten är inte farligt!
- Den risk som kan uppstå om ett friskt barn äter en glutenfri diet
- Så när ska en glutenfri diet användas?
Medicinsk video: SoS - 1 - Naturligt alternativ till Gastric Bypass - del 1 av 3
På senare tid har patienter diagnostiserats med det celiac sjukdom fortsätt att öka. Tillsammans med händelsen, desto högre är de människor som tillämpar kosten glutenfri, Frågan är, vad är kostenglutenfri verkligen ge fördelar? Vad händer om barn ansöker denna diet?
Vad är det där celiac sjukdom?
Celiac sjukdom inklusive sjukdomar som är ganska sällsynta. Celiac sjukdom är en sjukdom i tunntarmen orsakad av autoimmun, aka din egen kropp som orsakar sjukdomen. Folk som har det celiac sjukdom kan inte äta mat som innehåller gluten, proteiner som finns i vete och mjöl. Om lider celiac sjukdom ät mat som innehåller gluten, då kommer det att finnas hälsoproblem som måste bäras.
Att äta mat som innehåller gluten gör immunsystemet till drabbade celiac sjukdom kommer att reagera på att skada tunntarmen eller andra delar av matsmältningssystemet. Hälsoskydd som oftast förekommer hos patienter celiac sjukdom är irritation och depression. Därför är det den enda behandlingsmetoden att behandla celiac sjukdom är att undvika att äta mat som innehåller gluten, eller som nu är populärt känd som diet glutenfri.
Vad är en glutenfri diet?
diet glutenfri är en kost där människor inte äter mat som innehåller gluten, som vete, mjöl eller ibland också havre, De måste undvika mat som pasta, bröd, kakor, småkakor, kex crackers, mjölmakryddad mat etc. Istället kommer de att äta den redan nämnda maten, men i glutenfri version, ersätter vanligtvis mjöl eller vete med andra ingredienser som rismjöl.
Ibland finns gluten också i livsmedel som bearbetat kött, oststersås, ris, smakämnen, konserveringsmedel och vissa typer av läkemedel. Livsmedel som är säkra för personer som tillämpar en glutenfri diet inkluderar kött, fisk, frukt, grönsaker, ris, potatis, linser, frön och nötter.
Kom ihåg: gluten är inte farligt!
Det är fel, många tror att gluten är en farlig och giftig del av maten, så många föräldrar tror att deras barn behöver undvika mat som innehåller gluten.
Idag antar många föräldrar en glutenfri diet för sina barn. Anledningen är att föräldrar ibland bedömer sitt barn som att ha celiac sjukdom utan att först rådfråga läkare eller nutritionist. Eller ibland tror föräldrar det genom att anta en diet glutenfri, då kommer deras barn vara fria från celiac sjukdom, Faktum är att föräldrar ibland tillämpar mönster glutenfri på sina barn på grund av övergripande hälsa.
Den risk som kan uppstå om ett friskt barn äter en glutenfri diet
I själva verket har det hittills inte visat sig någon fördel av att anta en diet glutenfri, förutom om barnet gör det celiac sjukdom eller veteallergi. Dessutom undviker mat som innehåller gluten att du konsumerar högre fett och kalorier, eftersom glutenfria produkter som säljs på marknaden brukar innehålla högre fett och socker än den ursprungliga maten. Detta kan orsaka fetma eller prediabetes.
Att undvika mat som innehåller gluten kan också göra att dina barn saknar några viktiga näringsämnen, särskilt vitamin B, folat och järn.
Det finns faktiskt människor som blir friskare och har en bättre livskvalitet efter att ha tagit en diet glutenfrimen de behöver vägledning från en nutritionist. inte celiac sjukdom vilket får folk att anta en diet glutenfri, diet glutenfri kan också tillämpas på personer som är känsliga eller allergiska mot vete.
Hittills finns det inget bevis för att anta en glutenfri diet hos odiagnostiserade barn celiac sjukdom eller veteallergi kommer att göra dessa barn friskare. Det finns också inga bevis för att antagandet av en diet glutenfri hos barn gör dessa barn att undvika celiac sjukdom, Tänk på att produkterna glutenfri också dyrare.
Så när ska en glutenfri diet användas?
I det här fallet, om dina barn inte har det celiac sjukdom eller veteallergi, anta en diet glutenfri i dina barn ger det fler problem än fördelar. Därför bör föräldrarna verkligen konsultera den kompletta glutenfria kosten med nutritionists innan de ansöker om sina barn, utgående från de ekonomiska, sociala, näringsrika konsekvenserna som går förlorade och förbjudna applikationer.
LÄS OCKSÅ:
- Guide till att leva Medelhavsdieten, den kost som anses vara den hälsosamma
- Mayo Diet: Effektivt lägre vikt, men är det hälsosamt?
- 4 Typer Populär Diet och Minus Plus
