innehåll:
- Medicinsk video: DÄRFÖR SKA DU INTE ÄTA FISK
- Varför behöver barn äta fisk?
- Hur många portioner av fisk till barn på en dag?
- Vilka typer av fisk är säkra för konsumtion av barn?
Medicinsk video: DÄRFÖR SKA DU INTE ÄTA FISK
Fisk är en av de höga proteinkällorna som är bra för att uppmuntra barns utveckling. Föräldrar måste dock vara medvetna om att vissa typer av fisk innehåller höga kvicksilverhalter som kan äventyra barnens hälsa. Så, hur många gränser för att äta fisk för barn på en dag? Finns det vissa typer av fisk som är säkra för att stödja barnens tillväxt och utveckling? Koppla av, alla svar du kan få genom följande översyn.
Varför behöver barn äta fisk?
Inte några föräldrar undrar varför barn borde äta fisk. Faktum är att nästan alla fisk innehåller metylkvicksilver som är giftigt och farligt för barnens hälsa.
Okej, vänta en minut. Barn måste bara fortsätta att äta fisk, du vet. Fisk är en av de hälsosammaste matvarorna som innehåller en mängd fördelar för barn och vuxnas hälsa.
Det har funnits många studier som visar att fisk innehåller två typer av omega-3-fettsyror, nämligen DHA och EPA, som inte finns i andra livsmedel. Denna typ av fettsyra behövs av barnen för att upprätthålla hjärthälsa och öka barnens intelligens.
Dessutom innehåller fisk också lågmättade fetter men höga protein-, vitamin D- och B-vitaminer som är användbara för att upprätthålla immunsystemet hos barn i sin linda. Så, du behöver inte tveka att lägga till fisk till barn i matmenyn.
Hur många portioner av fisk till barn på en dag?
Citat från föräldrar, sade Food and Drug Administration i USA (FDA) att barn uppmuntras att äta fisk 2 till 3 gånger i veckan. Däremot är andelen visserligen mindre än den del av vuxna som endast är ungefär en fjärdedel av den vuxna delen.
Att döma från sin ålder är följande en beskrivning av den del av fisken för barn.
- Ålder 6 och under: 85 till 141 gram fisk per vecka.
- Åldrar 6 till 8 år: 113 till 170 gram fisk per vecka.
- Åldrar 9 år och äldre: 227 till 340 gram fisk, per vecka, precis som den rekommenderade delen av fisken för vuxna.
Kom ihåg att denna del är mängden fisk för barn som måste serveras varje vecka, inte per dag. Så måste du dela antalet portioner av fisk i 2 eller 3 måltider så att fördelarna blir mer maximala och den lilla blir inte uttråkad.
Vilka typer av fisk är säkra för konsumtion av barn?
Faktum är att inte alla typer av fisk är säkra för konsumtion av barn. Vissa fiskarter är kända för att innehålla metylkvicksilver och polyklorerad bifenyl (PCB), två typer av giftiga och farliga kemikalier. Om det kommer in i kroppen kan ämnet skada hjärnan och nervsystemet hos barnet.
Så, ge inte bara fisk till barn. Olika typer av fisk för barn som är säkra för konsumtion är:
- lax
- indigo
- tonfisk
- sardin
- Lele
- tonfisk
Du kan ofta välja konserverad tonfisk som är mer praktisk och lätt att laga mat. Men var försiktig, konserverad tonfisk innehåller ofta höga kvicksilverhalter. I stället för att välja konserverad fisk, bör du välja färsk fisk, som nämnts ovan, för att vara säkrare för ditt barns och familjens hälsa.
Förutom att välja typ av fisk för barn, hur man lagar fisk kan det också påverka hälsan eller inte av den fisk du tjänar till familjen. Innan du börjar laga fisk, bör du först ta bort huden och fettet i fisken för att ta bort toxinerna som fångas under.
För att vara mer hälsosam, laga fisk genom rostning eller bränning för att minska mängden fett. Undvik stekning av fisk eftersom det kan öka kalori och fettintag vilket inte är bra för barnens hälsa.
Om din baby fortfarande inte vill äta fisk, behöver du inte panik eller dra ådrorna först, va. Ge små delar av fisken lite efter barnens kost och låt ditt barn utforska sin aptit. Du kan också bearbeta den i olika typer av mat, till exempel att göra fisknugg eller mjölstekt fisk för att locka upp barnens uppmärksamhet så att de vill äta fisk.
