innehåll:
- Medicinsk video: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy
- Varför ska du reglera delen av att äta äldre?
- Vad är kaloribehoven hos äldre?
- Vad är delen av att äta en bra äldre?
Medicinsk video: The Third Industrial Revolution: A Radical New Sharing Economy
In i åldern kommer de flesta att börja förlora sin aptit och / eller minska matportionerna - oavsett om det är avsiktligt eller inte. Detta beror på olika saker. Från och med nedgången i lukt och smak, såväl som matsmältningsfunktionen, till känslomässiga förhållanden som är mindre bra på grund av depression eller minskad kognitiv funktion hos hjärnan. Detta tillstånd kan leda till att äldre förlorar energireserver och inte får tillräckligt med näringsämnen, så att det kan orsaka allvarligare hälsoeffekter som anorexi, organdysfunktion och till och med öka risken för dödsfall.
Därför är det viktigt för familjemedlemmar och sjuksköterskor att reglera delen av äldre måltider, baserat på deras kaloribehov varje dag.
Varför ska du reglera delen av att äta äldre?
Reglera delen av äldre mat är viktigt att göra för att stödja sin kropps hälsa. Många äldre upplever högt blodtryck, hjärtsjukdomar, högt kolesterol och diabetes. Dessa sjukdomar kan kontrolleras eller till och med förhindras genom att upprätthålla en hälsosam kost och regelbunden motion.
Dessutom är många äldre överviktiga. Detta påverkar förmågan att röra sig och ökar risken för osteoporos och artros. Därför måste äldre kontrollera sina matdelar så att de inte är överdrivna, så att de kan bibehålla sin vikt istället för att uppleva viktökning.
Att reglera delen av äta äldre är också viktigt så att de äldre inte saknar vissa näringsämnen. Vissa näringsämnen som ofta konsumeras mindre av äldre är vitamin B6, vitamin B12, folsyra, C-vitamin och kalcium. Alla dessa näringsämnen kan erhållas från spannmål (såsom vete), frukt, grönsaker, mjölk och produkter samt kött och produkter. Uppfyllandet av dessa näringsämnen kan förhindra att äldre människor förlorar minne, anemi eller depression.
Vad är kaloribehoven hos äldre?
För att ta reda på hur många äldre äter, bör du först veta vad kalori behöver för äldre. Detta beror på att kaloribehoven påverkar en persons del av maten. Uppenbarligen har de äldre kaloriernas behov minskat. Eftersom kaloribehoven är baserad på ålder, kön, vikt, höjd och nivå av fysisk aktivitet.
Ju äldre en person är, desto mindre kalorier behöver han jämfört med yngre personer med samma kön, vikt och nivå av fysisk aktivitet. Ju äldre en person är desto mer fysisk aktivitet gör de. Som en följd av detta minskade kaloribehoven också.
Kaloribehoven hos varje äldre person måste vara annorlunda. För att ta reda på det kan du kolla på det Calorie Requirement Calculator.
Vad är delen av att äta en bra äldre?
Hur många portioner av mat behöver äldre verkligen variera mellan individer. Det beror på de äldres kalorier, vilket naturligtvis också är annorlunda. Som rapporteras av National Institute for Aging, måste dock äldre eller personer över 50 år äta mat varje dag enligt följande:
- Frukt och grönsaker så många som fem portioner per dag. Eller det kan delas in i 150-250 gram frukt per dag och 200-350 gram grönsaker per dag.
- Ris, vete eller andra korn så mycket som 150-300 gram per dag. Detta belopp kan delas in i tre, så till exempel du äter frukost tar bara 100 gram ris eller en risskål.
- Matkällor för protein, som kyckling, fisk, kött, tofu och tempeh, är 150-200 gram per dag.
- Mjölk eller mejeriprodukter, såsom ost och yoghurt, uppgår till 3 glas per dag. Välj fettfri eller mager mjölk.
- Olja för 5-8 teskedar.
- Begränsa sockeranvändningen till endast 4 matskedar och salt till endast 1 tesked.
Varje äldre person måste vara annorlunda, men fyller väsentligen plåten med matkällor för kolhydrater, matkällor för vegetabiliskt och animaliskt protein, grönsaker och frukter. Dessa fem element måste vara på plattan vid varje huvudmåltid och måste varieras så att alla näringsämnen uppfylls ordentligt. Glöm inte att ställa mat, minst tre huvudmåltider och två måltider mellan huvudmåltiderna. Kom ihåg, äta lite men ofta.
