innehåll:
- Olika typer av yoghurt och deras ingredienser
- Innehållet i olika yoghurt
- Lättfett jämfört med full fetthalt
- Grekisk yoghurt vs vanlig yoghurt
- Non-mejeri yoghurt
När du besöker en minimarknad eller stormarknad erbjuds du en mängd olika yoghurtval. Börja från vanlig yoghurt, mager yoghurt, grekisk yoghurt och andra. Du kan vara förvirrad när du vill välja vilken typ av yoghurt som är bäst för din hälsa. Därför har alla olika villkor och behov. Därför måste du först veta vilka typer av yoghurt som finns och deras ingredienser.
Olika typer av yoghurt och deras ingredienser
I allmänhet är yoghurt rik på kalcium som behövs för benhälsa, intag av vitamin B12 och folsyra som hjälper till att minska blodflödet och är rikt på goda bakterier som ger näring av matsmältningen. På grund av detta, är yoghurt ofta frågad som ett hälsosamt mellanmål som inte kommer att göra dig fet.
Faktum är att inte alla yoghurt har samma egenskaper. Vissa typer av yoghurt kan faktiskt göra dig tjock om du inte äter det klokt. Detta beror på att bearbetningen och innehållet i varje yoghurt varierar.
Innehållet i olika yoghurt
Baserat på den amerikanska avdelningen för jordbruk, är följande yoghurtinnehåll 227 gram enligt typerna.
- Helfet yoghurt utan smak innehåller 140 kalorier, 8 gram protein, 7,4 gram fett, 11 gram kolhydrater och socker och 275 milligram (mg) kalcium.
- Fettfri yoghurt (nonfat) innehåller 130 kalorier, 13 gram protein, 0,4 gram fett, 17,4 gram kolhydrater och socker och 450 mg kalcium.
- Fettfri grekisk yoghurt utan smak innehåller 130 kalorier, 23 gram protein, inget fett, 9 gram kolhydrater och socker och 250 mg kalcium.
Lättfett jämfört med full fetthalt
Ja, yoghurt Låg fetthalt (låg fetthalt) rekommenderas eftersom det har lägre kalorier. Men faktiskt mager yoghurt har mer socker. Varför? Låg fetthalt gör det inte lika gott som yoghurt helfet,nämligen yoghurt som har en fetthalt. Så, tillverkaren lägger till socker så att yoghurten blir utsökt.
Å andra sidan, yoghurt helfet inte heller helt dåligt. Även om kaloriinnehållet är högre, men denna yoghurt innehåller naturliga transfetter som är ofarliga som transfetter i bearbetade livsmedel. Även dessa typer av fetter hjälper till att minska inflammation, minska risken för hjärtsjukdomar, hjälpa till att kontrollera blodtrycket och bekämpa cancer.
I huvudsak kan yoghurt utan smak av antingen fet eller låg fetthalt (eller ickefat) ge olika fördelar. Justera urvalet av yoghurt med dina matvanor och målkalorier.
Grekisk yoghurt vs vanlig yoghurt
Grekisk yoghurt är faktiskt inte mycket annorlunda än vanlig yoghurt, bara texturen är tjockare. Denna typ av yoghurt har vassle och laktos som är mycket lägre än vanlig yoghurt. Så för dig som har laktosintolerans är grekisk yoghurt ett bra val för snacks.
Grekisk yoghurt innehåller också dubbelt så mycket protein. Men kalorierna och fettinnehållet i grekisk yoghurt är faktiskt mer och kalciumhalten är mindre än vanlig yoghurt. Därför är grekisk yoghurt bra för dig som upplever infektioner på grund av vissa sjukdomar. Protein och kalorier behövs av kroppen för att bekämpa infektion.
Non-mejeri yoghurt
För dig som har laktosintolerans, förutom grekisk yoghurt, kan du också äta yoghurt av alternativa ingredienser förutom mjölk. Uttrycket är icke-mejeri yoghurt. Ett exempel är yoghurt gjord av sojabönor eller kokosnöt.
Denna typ av yoghurt innehåller inte laktos som gör det säkert för dig att konsumera. Eftersom denna typ av yoghurt är gjord av växter är fettinnehållet mycket lägre. Även vegetarianer kan äta denna typ av yoghurt. Men kom ihåg att kalciuminnehållet är mycket lågt. Du måste se till att yoghurt du köper innehåller extra kalcium och vitamin D.
