innehåll:
- Näringsinnehåll av sojabönor
- Hälsofördelar med att göra sojabönor som ett hälsosamt mellanmål
- 1. Källa till vegetabiliskt protein
- 2. Bra för hjärtats hälsa
- 3. Effektivisering av matsmältningen
- 4. Bibehålla vikt
- 5. Förhindra osteoporos
De flesta tror kanske att havregryn är ett hälsosamt mellanmål som är rikt på näringsämnen. Men vet du, om sojabönor också kan användas som snacks som inte är mindre hälsosamma än havregryn? Japp! Sojabönor är en typ av bönor som är rika på fiber och protein. Känn fördelarna med sojabönor som ett hälsosamt mellanmål i den här artikeln.
Näringsinnehåll av sojabönor
Sojabönor har en söt smak med en slät konsistens. Förutom den läckra smaken innehåller sojabönor också högt protein. I en liten skål eller 100 gram kokta sojabönor innehåller cirka 17 gram protein, 10 gram kolhydrater och 173 kalorier.
Näring som inte är mindre viktig i sojabönor är dess fiberinnehåll. I 100 gram sojabönor innehåller också 6 gram matfibrer. Denna matfiberhalt krävs av kroppen för att bibehålla matsmältningssystemet och bidra till att minska kolesterolnivåerna.
Inte bara det, sojabönor är också rika på vitaminer och mineraler som mangan, selen, kalium, koppar, fosfor, magnesium, järn, vitamin B6, folat, vitamin B2, vitamin B1 och vitamin K som är bra för kroppen.
Hälsofördelar med att göra sojabönor som ett hälsosamt mellanmål
Här är några hälsofördelar med att göra sojabönor ett hälsosamt mellanmål:
1. Källa till vegetabiliskt protein
Sojabönor anses vara en fullständig proteinkälla eftersom de innehåller alla typer av essentiella aminosyror. Essentiella aminosyror är den typ som behövs av människokroppen, men kroppen kan inte producera sig själv, så det kräver mat som innehåller essentiella aminosyror för att möta deras behov. Proteininnehållet i sojabönor kan fungera som ett alternativt protein från djurarter, såsom nötkött, fjäderfä och ägg om du kombinerar andra vegetabiliska proteinkällor.
Om du vill minska köttkonsumtionen kan du fortfarande få fördelarna med protein genom att konsumera sojabönor.
Tja, en bearbetad sojaböna produkt som är rik på fiber och protein är SOYJOY. SOYJOY är ett hälsosamt mellanmål av hela sojabönor så att det långsamt kan smälta av kroppen och göra dig full längre. Du kan konsumera SOYJOY 2 timmar före en stor måltid som kan hjälpa dig att minska överskott av kolhydratintag eller värme när man äter.
2. Bra för hjärtats hälsa
Oljeinnehållet från sojabönor är en bra källa till fleromättade fetter för kroppen. Sojabönor innehåller inte kolesterol (0 kolesterol), vilket är säkert bra för att minska kolesterolnivåerna. Dessutom kan protein och isoflavonhalten i sojabönor minska LDL-kolesterol (dåligt kolesterol). Så att det också kan minska risken för hjärtsjukdom och stroke.
3. Effektivisering av matsmältningen
Fiberhalten i sojabönor hjälper också till att upprätthålla ett hälsosamt matsmältningsorgan, inklusive att hjälpa till att defekera smidigt och regelbundet. Att äta soja regelbundet minskar risken för förstoppning, koloncancer, divertikulär sjukdom (bråck) och hemorrojder. Men kom ihåg, glöm inte att styra delen av din sojamjöl så att den inte är överdriven!
4. Bibehålla vikt
Inte bara bra för att förbättra matsmältningssystemet, hög fiberhalt i sojabönor fungerar också som ett verktyg för att reglera kroppsvikt. Dessa livsmedel har ett lågt glykemiskt index (GI) vid reglering av blodsocker och insulinfluktuationer. Så att äta sojabönor kan hjälpa dig att kontrollera hungern. Detta kommer givetvis mycket att hjälpa dig i viktnedgången.
5. Förhindra osteoporos
Proteininnehållet i soja kan hjälpa kroppen att absorbera kalcium bättre i ben. Isoflavoner som förekommer i sojamjölk tjänar till att sakta ner benförlusten och hämma benskador för att förhindra risken för osteoporos.
