innehåll:
- Medicinsk video: BEST TIRAMISU EVER! - FROM SCRATCH, UNBELIEVABLE!
- 1. Sojabönorpudding
- Material behövs
- Hur man gör
- 2. Banan sojabönmuffins
- Material behövs:
- Hur man gör
- 3. Mandel sojasjuice chiffongaket
- Material behövs:
- Hur man gör:
Medicinsk video: BEST TIRAMISU EVER! - FROM SCRATCH, UNBELIEVABLE!
Vem gillar inte efterrätt? Söta livsmedel som serveras i slutet av denna stora måltid är ofta det efterlängtade ögonblicket. Men istället om du äter för mycket godis är det en fara? Ja, även så du behöver inte oroa dig. Du kan smälta det genom att göra din egen hälsosamma efterrätt hemma från bearbetade sojabönor.
Såsom du redan vet är sojabönor en bra källa till protein från växter. Rapporteras i Data om indonesisk matkomposition utfärdad av det indonesiska hälsovårdsministeriet, donerade 100 gram sojabönor 20,2 gram protein.
Inte bara det, enligtDietitian of Canada, sojabönor innehåller bra fetter, inklusive omega 3 fettsyror och har höga halter av kalcium och järn. Kalcium hjälper och upprätthåller styrkan hos ben och tänder och järn används för att leverera syre som behövs av vävnader och muskelceller.
Innehållet av isoflavoner i sojabönor är också viktigt. Isoflavoner är antioxidanter som kan skydda kroppsceller från friradikalskador som kan uppstå genom exponering för kemikalier, rorkok, förorening och strålning.
Så, vill #HidupEnak inte behöva störa ändå. Du kan fortfarande äta mat som är läckra men friska, som dessert från sojabönor. Kom igen, se detta recept för sojabönor.
1. Sojabönorpudding
Det här behandlade sojabön receptet är garanterat att skaka tungan och kan göra dig full längre. I stället för att äta pudding som är för sött är det bättre att göra en pudding från sojabönor som definitivt innehåller mycket fiber.
Material behövs
Beläggningsmaterial 1
- 600 ml sojabönorjuice
- 120 gram socker
- 1 pack vitpulvergelatin
- 2 droppar grön färg för mat (om så önskas)
Beläggningsmaterial 2
- 600 ml sojabönorjuice
- 100 gram socker
- 1 pack vitpulvergelatin
komplement:
1 burk fruktcocktail eller dina favoritbitar av frukt
Hur man gör
- Blanda alla beläggningsingredienser 1, koka till kokning.
- Häll i en skål eller behållare och låt lite härda. Glöm inte, lämna en plats i behållaren för att hälla beläggning 2 ovanpå. Lägg åt sidan tillfälligt.
- Kombinera alla 2 beläggningsingredienser och koka till kokning.
- Häll skiktet 2 på topp 1 pudding och låt det härda.
- Gå in i kylskåpet för att kyla och härda texturen.
- Ta bort pudding från behållaren och strö över frukterna på toppen av pudding.
- Servera medan det är kallt
2. Banan sojabönmuffins
För dig muffinälskare kan bearbetade sojabönor på detta vara ett alternativ. Gjord av sojabönor som innehåller hög protein och bananer som har kolhydrater och fibrer, är dessa muffins lämpliga att äta efter huvudmenyn. Inte för "tung" och verkligen utsökt.
Material behövs:
- 125 gram margarin
- 130 gram socker
- 1 ägg
- 1 banan skärs i små bitar
- 375 gram mjöl
- 1 ½ tesked bakpulver
- ½ tsk bikarbonat soda
- 300 ml ren sojabönorjuice
Hur man gör
- Rör ihop alla ingredienserna jämnt.
- Sätt muffinsblandningen med en matsked i muffinsformarna som har täckts med muffinspapper.
- Baka i en förvärmd ugn i 15-20 minuter. Panning med en temperatur på 180 grader Celsius.
- Muffins är redo att serveras.
3. Mandel sojasjuice chiffongaket
Tja, om du förädlar sojabönor kombineras den här med mandel som inte är mindre läcker. Mandelar har också mycket näringsämnen och är bra för kroppen. Kan inte vänta med att prova den här söta och hälsosamma maten? Kolla in receptet nedan.
Material behövs:
- 100 gram mjöl
- 2 msk mandel är grovhackad och kortvarig uppvärmd på teflon
- 5 kycklingäggäggor
- 20 gram socker
- 50 gram canolaolja
- 100 ml ren sojabönorjuice
- 1 matsked svart sesamfrön som har värmts en stund på teflon
Meringue material
- 40-50 gram socker
- 5 äggvitorer
Hur man gör:
- Blanda äggulor och socker, rör om till jämnt fördelat.
- Tillsätt olja och sojabönorjuice, rör om tills den är jämn.
- Ange mjöl, mandel och svarta sesamfrön, rör om tills alla ingredienser är blandade. Lägg åt sidan tillfälligt. Gör förberedelser för att göra maräng.
- Slå äggvita tills det är skumt med en mixer.
- När du skakar ägget med en mixer, tillsätt långsamt sockret. Rör vid låg hastighet.
- Öka omrörningshastigheten till medelhastighet. Slå tills skumets struktur är styv.
- Om du ser det är styvt börjar du ange den tidigare blandningen som du satt i steg 3 i denna blandning av äggvita och socker. Häll långsamt medan du fortfarande rör om blandningen med låg hastighet.
- Om det är väl blandat, stäng av omröraren.
- Häll blandningen i en bakpanna för att baka chiffongaket
- Placera pannan i ugnen vid en temperatur på 165 grader Celsius i 40-45 minuter
- Ta av kakan och vänta tills den svalnar, skära den i bitar och servera.
En tårdeg är verkligen inte för 1 person, 1 kan ätas för 8 personer. #HidupEnak är enkelt och kan startas från en sojabaserad dessert som denna. Det är friskt men fortfarande gott. Denna efterrätt är perfekt för att äta med din familj och vänner.
