innehåll:
- Medicinsk video: Raw Food Diet Documentary - part 1 of 2
- Hälsat stekt risrecept som kan provas hemma
- 1. Vegetarisk stekt ris
- 2. Fiskfryst risrecept
- 3. Sunt billigt, billigt stekt ris
Medicinsk video: Raw Food Diet Documentary - part 1 of 2
Letar du efter stekt risrecept men med stil frisk? Ät stekt ris, inte bara måste innehålla kolhydrater och fyllning vilket gör att kroppens fett eller kolesterol ökar. Du kan göra en mängd olika friska risrecept med samma process men olika ingredienser. Vill du veta, vilka är de lättillgängliga stekt risrecepten hemma? Kolla in några av recepten nedan.
Hälsat stekt risrecept som kan provas hemma
1. Vegetarisk stekt ris
Material behövs:
- Rött ris 500 g
- Olivolja 3 matskedar
- 1 morot, skuren i små kuber. Paprika kan också bytas ut
- 1 söt majs, skala granulerna
- Ärter 50 g. Kan ersättas med andra gröna grönsaker som senapsgreen, långbönor eller ärter. Grönsaker med olika färger kommer att förbättra utseendet på stekt ris.
- Purjolök, finhackad
- 4 korn röda lökar och 3 vitlöksklyftor, fint pulveriserad
- Söt sojasås 2 matskedar
- Sojasås 1 tesked
- Salt och pepparpulver till smak
Hur man gör:
Värm olivolja, sedan puré vitlök, lök och chili. Smaka kryddorna tills duftande, lägg sedan till de grönsaker som klippts. Rör inte för att bränna lökarna och grönsakerna. Lägg till brunt ris (inte varmt, kyla först), rör om att blanda väl med örter och grönsaker. Tillsätt söt sojasås, sojasås, salt och pepparpulver.
Rör om riset igen och alla ingredienser är perfekt blandade. Stekt ris och ris är redo att njutas. För tillskott kan du lägga gurka skivor och tomater, sallad och ägg stekt i olivolja.
2. Fiskfryst risrecept
Material behövs:
- Olivolja, 3 matskedar
- 700 g rött ris
- Räkor skalade kvar svansen, så mycket som 100 g (kokt först ca 5 minuter)
- 10 små bläckfisk är rena, skuren i 1 cm tjock ringform
- Svampen som är halverad är 50 gram
- 5 stycken kokt fiskkött, hackad först
- 7 cilantrostalkar, grovhackade
- 50 gram frysta ärter
- 3 1/2 tsk fisksås
- 1 tsk salt, peppar och en halv matsked oststersås
- 5 torkad röd chili, stekt
- 3 vitlöksklyftor, stekt
Hur man gör det:
Värm olivoljan tills den är tillräckligt varm, tillsätt chili, koriander och vitlök som hackats först. Häll sedan det bruna riset tillsammans med fisksås, ärtor och bläckfisk som har skurits i en ring. Lämna det ett tag. Du kan inkludera fisk och skalade räkor som har kokats först. Ge salt, peppar och oststersås till smak. Oseng-oseng tills ingredienserna blandas jämnt medan du provar. Fiskfryst ris är redo att serveras.
3. Sunt billigt, billigt stekt ris
Material behövs:
- 500 gr kallt rött ris
- 3 matskedar ren olivolja
- 2 äggplanter, snittet vertikalt, blir platta runt
- 1 morot, skuren i små kuber
- 100 gr vitkål, skär i stycken, ta bort den stora stammen
- 1 tofu, skuren i små kuber
- 1 tempe, hackad
Smoothed kryddor:
- 2 vitlöksklyftor
- 5 skalottor
- 1 halv tesked salt
- 1 tesked socker
Hur man gör:
Dessa ingredienser är i grunden laga ingredienser som du kan använda för en mängd olika friska ris. Värm 3 matskedar olivolja, rör omedelbart kål och aubergine tills färgen är lite brunad. Lyft och lägg åt sidan. Uppvärm olivolja så mycket som 3 matskedar att sauta de fina kryddorna tills de blir gula. Tillsätt stekt kål och aubergine.
Tillsätt tofu och tempeh bitar, rör om en stund tills tofu och tempeh är nästan kokta. Tillsätt kallt brunt ris, rör om till helt platt. Lyft upp det. Servera med flaska chili sås.
