innehåll:
- Vad är det glykemiska indexet?
- Jag är inte diabetiker, ska jag vara uppmärksam på det glykemiska indexet för mat?
- Maten glykemiskt index kan ignoreras, förutsatt att ...
Det är allmänt känt att diabetiker bör undvika mat med höga glykemiska index, såsom vitt ris, vitt bröd och söta kakor. Eftersom dessa livsmedel kan öka blodsockret snabbare och okontrollerat. Så, hur är det med människor som inte har diabetes, måste de uppmärksamma det glykemiska indexet på mat, eller kan de äta fritt så mycket som de vill ha? Ta reda på genom följande recensioner.
Vad är det glykemiska indexet?
Alla mat och drycker som kommer in i magen kommer att påverka blodsockernivån. Därför har varje mat ett glykemiskt index som bestämmer uppkomsten och fallet av ditt blodsocker.
Det glykemiska indexet är ett värde som visar hur snabbt din kropp omvandlar kolhydrater till blodsocker. Varje typ av mat och dryck har ett annat glykemiskt indexvärde. Ju högre glykemiskt index för mat, kolhydraterna kommer snabbare att omvandlas till blodsocker. Som ett resultat kommer blodsockernivån i kroppen också att öka snabbare.
Därför måste diabetiker undvika mat med ett högt glykemiskt index. Ja, målet är att hålla blodsockret i blodet stabilt från dag till dag. För att om tillåtet fortsätta att stiga kan denna sjukdom påverka andra organ och utlösa diabeteskomplikationer.
Jag är inte diabetiker, ska jag vara uppmärksam på det glykemiska indexet för mat?
Att ha diabetes gör att du måste vara kräsen om livsmedel som är säkra på blodsocker. Till exempel bör du vara villig att ersätta vitt ris med potatis med lågt glykemiskt index, så att ditt blodsocker inte stiger snabbt.
Så vad sägs om människor som inte har diabetesproblem? Måste du gå med att titta på matindex eller kan du välja mat fritt?
Rapportering från Healthline, det glykemiska indexet för mat är inte bara viktigt för diabetiker, men också för friska människor - även om de inte har diabetes. I själva verket gäller det också för dig som försöker gå ner i vikt för att välja mat med lågt glykemiskt index.
När du äter mat med ett högt glykemiskt index, kommer mat att smälta snabbare och absorberas. Som ett resultat kommer magen att tömma snabbare och återigen uppstår hunger. Det här gör att du vill äta mer och hamna på ett dietprogram som är ett totalt misslyckande.
Inte bara det, höga glykemiska indexmatar kommer att öka blodsockret snabbt. I stället för att göra kroppen frisk kan det faktiskt leda till fetma såväl som diabetes.
Omvänt tenderar mat med lågt glykemiskt index att absorberas långsammare av kroppen. Det är att magen kommer att känna sig längre och förhindra att du äter. Och viktigast av allt, ditt blodsocker kommer inte att stiga snabbt.
Maten glykemiskt index kan ignoreras, förutsatt att ...
En liten kontrast till det tidigare uttalandet avslöjade Eckel, en professor från University of Colorado Anschutz Medical Campus, att personer som inte har diabetes kan försumma frågan om det glykemiska indexet för mat. Men med en anteckning, se till att du äter mat som är bra för ditt hjärthälsa.
Tydligen är alla livsmedel som är bra för hjärtat också fördelaktiga för andra kroppsfunktioner, såsom kolesterol, blodsockernivåer, blodtryck och vikt. Sojabönor är till exempel en av de livsmedel som kan närma hjärtat och hålla blodsockret stabilt.
Ja, sojabönor är ett av valet av hälsosamma mellanmål som har lågt glykemiskt indexnivå. Det här är att detta mellanmål kan vara längre i magen så att det blir mycket längre. medsnackinginnan du snackar på sojabönor, kommer du inte äta när du äter stort senare.
