innehåll:
- Medicinsk video: Varför alla bör äta mer ingefära
- Är den röda ingefära?
- Vilka är fördelarna med röd ingefära för hälsa?
- Förhindra matsmältningsbesvär
- Hjälper övervinna muskelinflammation
- Hjälper öka mannlig fertilitet
Medicinsk video: Varför alla bör äta mer ingefära
Ginger är en av de kryddor som används ofta som matlagning kryddor. Inte bara i matlagning används ingefära också i stor utsträckning som huvudingrediens i varma drycker, till exempel ingefära, sekoteng, till ingefära mjölk. Dessutom används ingefära också ofta som traditionell medicin. Inte bara vanlig ingefära som du ofta hittar på marknaden, används röd ingefära ofta som medicin.
Är den röda ingefära?
Röd ingefära är en ingefärafamilj, men har olika egenskaper från andra ingefära. Röd eller ingefära Zingiber officinale var. rubrum har rödaktig hud med rosa till gul inuti, till skillnad från normal ingefära. Storingen av röd ingefära är också mindre än vanligt ingefära. Inte bara det, innehållet och smaken är olika. Denna typ av ingefära har en mer bitter och kryddig smak än vanligt ingefära.
Röd ingefära har visat sig växa i Sydostasien, inklusive Indonesien. Många använder ginger som en traditionell medicin för att bota olika sjukdomar. Innehållet i mycket ingefära, som gingerol, flavonoider, antibakteriella medel, antiinflammatoriska medel och andra kan ha en positiv inverkan på hälsan.
Vilka är fördelarna med röd ingefära för hälsa?
Innehållet av de aktiva ingredienserna i röd ingefära gör att röd ingefära kan ge hälsofördelar för dig. Några av fördelarna med röd ingefära är:
Förhindra matsmältningsbesvär
Rött ingefäraoljextrakt kan skydda ditt matsmältningssystem från bakterier, vilket förhindrar dig från matsmältningsbesvär, såsom magont. Antibakteriella medel i ingefära kan bekämpa dåliga bakterier, t.ex. Escherichia coli, Salmonella enteridit, och Staphylococcus aureus.
När det läggs till mat kan ingefära användas som ett naturligt konserveringsmedel och kan förhindra dig från matförgiftning på grund av bakterier. Inte bara det, värmen från ingefära kan också lugna din matsmältning. Värmen som ges av ingefära används också i stor utsträckning för att förkyla förkylningar och förkylningar.
Hjälper övervinna muskelinflammation
Olika ingredienser i ingefära kan verka som antiinflammatoriska så att det kan hjälpa dig att bekämpa akut och kronisk inflammation. De aktiva komponenterna i ingefära, såsom gingerol, gingerdion och zingeron kan hämma cyklooxygenas- och lipoxygenasenzymerna. Så att det kan minska leukotrien och prostaglandin som utlösare för inflammation. Röd ingefära innehåller också oleoresin som är högre än andra ingefära, där oleoresin också kan fungera som en antiinflammatorisk.
Flera studier har utförts för att bevisa effekten av ingefära på inflammation. En studie som genomfördes på sepak takraw-idrottare visade att att ge ingefäraxtrakt i 10 dagar kan minska muskelsmärta i sepak takraw-idrottare. Andra studier som publicerats av American College of Rheumatology bevisar också att ingefäraxtrakt kan bidra till att minska symptomen på artros, såsom muskelsmärta.
Hjälper öka mannlig fertilitet
Ingefära innehåller antioxidanter och har androgen aktivitet. Så i vissa studier visade sig att ingefära kan öka mängden testosteron så att den kan öka fertiliteten hos män.
I en studie utförd hos möss visade att administrering av ingefäraxtrakt kombinerat med zinkmineraler hos manliga albino-möss kunde öka testosteronhormon, spermierantal och spermierkvalitet hos möss. Så kan detta förbättra testikelfunktionen hos möss. Trots det behövs ytterligare forskning för att stärka dessa resultat.
