innehåll:
- Medicinsk video: När livet ger dig citroner - gör citronlemonad!
- Dövhet på grund av att äta super kryddig mat är inte en myt
- Orsaker till dövhet efter att ha ätit kryddig mat
- Äta kryddig mat är okej, förutsatt att ...
Medicinsk video: När livet ger dig citroner - gör citronlemonad!
Minns fortfarande utmaningen att äta super kryddiga nudlar från Korea som hade tid blomstrande nyligen? För älskare av kryddig mat, kanske utmaningen att äta denna nudel verkar utsökt. Men en annan historia för dem som verkligen inte gillar kryddig. För att bara äta en bit nudlar kan göra svett rinner ner på pannan.
Senast var det också en person vlogger från Indonesien benämnd Ben Sumadiwiria erkändes att vara döv medan man konsumerar super kryddig mat. Denna händelse plågade plötsligt den virtuella världen.
Så, vad säger experter om detta evenemang? Är det sant att alltför kryddiga livsmedel kan göra dövhet? Känn svaren i den här artikeln.
Dövhet på grund av att äta super kryddig mat är inte en myt
Tillfälliga dövhet eller "budeg" -effekter som orsakas av att äta super kryddiga livsmedel uppträder i grunden på grund av effekten av kemikalier i chili som kallas capsaicin.
Capsaicin är en bioaktiv komponentförening som har många fördelar för kroppens resistens mot infektion. Men å andra sidan är detta capcaisin en förening som utlöser en värmesensation som kan utlösa irritation i mänskliga celler, särskilt de som ligger på membran i munnen, halsen, magen och ögonen.
I små mängder kommer capsaicin i allmänhet endast att utlösa en värmesensation som ger en liten värme som om den har en "svullande" effekt när du är het. Men ju mer du äter super kryddig mat, kommer kroppen automatiskt att producera snår och tårar som kroppens försvar form mot capsaicin. Resultatet, du kommer att uppleva en rinnande näsa, rinnande mun på grund av ökad saliv i munnen och naturligtvis svettas.
Tja, tillfällig dövhet som orsakas av att äta kryddig mat kan utlösas på grund av blockering av slem eller snö i Eustachian-kanalen, kanalen som förbinder halsen mot örat.
Orsaker till dövhet efter att ha ätit kryddig mat
Michael Goldrich, en otolaryngolog från Robert Wood Johnson University Hospital i New Jersey, sa att den tillfälliga döva sensationen faktiskt liknade "bindeng" under influensan. Det är bara att det finns mer nasal obstruktion så att det inte bara är "bindeng" utan orsakar dövhet.
En annan möjlighet för någon som upplever tillfällig dövhet efter att ha konsumerat kryddig mat är att de får överdriven stimulans mot trigeminusnerven, vilket är nerven i munnen och ansiktet som är förknippat med den cochleära nerven i örat.
Som ett resultat kommer det att bli en förändring i blodflödet i cochlea som orsakar tillfällig hörselnedsättning, säger Sam Marzo, chef för Otolaryngologiska institutionen vid Loyola Medicine, som citerad från LiveScience-sidan.
Inte bara utlösa tillfällig dövhet, capsaicin utlöser också utsöndringen av endorfiner, hormoner som lindrar stress och utlöser lycka. Så, tryck inte om man kan ha mer avslappnad efter att ha ätit kryddig mat.Hörselnedsättning på grund av kryddig mat håller vanligtvis bara lite. Om det varar i dagar, måste patienten genast se en läkare.
Äta kryddig mat är okej, förutsatt att ...
I grund och botten hur mycket värmeavkänning du känner beror på din kropps känslighet för den kryddiga smaken själv. I vissa fall kan kryddiga livsmedel påverka eller förvärra ett medicinskt tillstånd.
Effekterna av kryddiga livsmedel ökar emellertid intensiteten av symtom på vissa medicinska tillstånd, inte som en riskfaktor för sjukdom. Det är därför som du bör begränsa den kryddiga maten så mycket som möjligt så mycket som möjligt för de av er som upplever en känslig mage, om det beror på vissa sjukdomar eller andra matsmältningssjukdomar.
Undvik också att äta kryddig mat på natten innan du går och lägger dig. För att äta kryddig mat innan sängen kan orsaka matsmältningsstörningar som gör det svårt för dig att sova bra. I själva verket gäller detta också för människor som redan är vana vid att äta kryddig mat.
