innehåll:
- Medicinsk video: Calling All Cars: Cop Killer / Murder Throat Cut / Drive 'Em Off the Dock
- Hur tillverkas olivolja?
- Näringsinnehåll i olivolja
- Olika fördelar med olivolja för hälsa
- 1. Håll hjärthälsan
- 2. Undvik risken för Alzheimers
- 3. Bekämpa akut pankreatit
- 4. Behålla leverhälsan
- 5. Skydda mot kronisk tarminflammation
- 6. Reparera delade ändar
- 7. Minska mjäll
- 7. Stärker och återställer hårets naturliga glans
- 8. Minska risken för depression
- 8. Minska risken för bröstcancer
- 9. Behåll en hälsosam vikt
- 10. Undertryck risken för typ 2-diabetes
- 11. Behandling av reumatism
- 12. Rengör tarmarna
- 13. Förhindra osteoporos
- 14. Övervinna problematisk hud
- 15. Ansiktshud scrubs
- 16. Ansiktsrengöringsmedel
- Hur väljer du bra olivolja?
- 1. Förpackningen måste vara en mörk glas eller en burkflaska
- 2. Se till att etiketten är "extra jungfruolja"
- 3. Det finns datum för skörd eller produktion och utgång
- 4. Det finns ett tydligt namn på fabriken och / eller plantagen där skörden är
- 5. Organiskt är bättre
- 6. Smaka och lukta doften
Medicinsk video: Calling All Cars: Cop Killer / Murder Throat Cut / Drive 'Em Off the Dock
Olivolja används ofta som ett alternativmatolja friskare. Populariteten av den här oljan som en billig hemskönhetsbehandling bör emellertid inte tas lätt. En av fördelarna med oliver för kroppens ansikte och hud är som en naturlig fuktighetskräm. Tydligen duSut har en undersökning, det visar sig att olivolja är inte bara det.
Hur tillverkas olivolja?
Oliver har i grunden två huvudfärger, grön och svart, som har olika nivåer av mognad. Gröna oliver är råfrukt och den svarta färgen är mogen. Om du har sett oliver som är röda eller purpurfärgade som vin är detta ett tecken på att oliverna är i färd med perfekt mognad.
Även om namnet olja är olivolja faktiskt ett tjockt koncentrat som erhålls från olivpressningsprocessen. För att användas som olja, kommer tidigare skördade oliver att tvättas och förstörs sedan.
Den mest traditionella metoden är att punda frukten mellan två stora stenar, såsom knådningstekniken. Kommer vara teteld, för närvarande använder olivoljeproducenter oftare stålknivar till pundfrukt tills de är mjuka, så att de kan producera mer olja.
Pastan som produceras från frukten males sedan för att avlägsna oljedroppar i en process som kallas maceration. Därefter pressas olivpasta i en speciell "mixer" -maskin, kallad en centrifuge, för att separera olja och fruktjuice (vatten). Efter det att vattnet har tappats ur olivekstraktet, är det kvar olivolja. Detta är vad som sedan packas och handlas på marknaden.
Näringsinnehåll i olivolja
I 100 ml olivolja innehåller totalt 884 kalorier (44 procent dagligen RDA) och 100 gram total fetthalt, som kan täcka 153 procent av kroppens dagliga fettbehov. Men det mesta av fettinnehållet är enomättade fettsyror, som är bra fett.
Denna olja berikas också av omega-3 och omega-6, 15 mg vitamin E, som står för 72 procent av kroppens dagliga behov och 61 mg vitamin K som kan uppfylla 75 procent av kroppens dagliga behov. Olivolja innehåller inte kolesterol, kolhydrater och fett.
Olika fördelar med olivolja för hälsa
Fördelarna med olivolja för ansiktet är verkligen ingen tvekan. Men i själva verket erbjuder denna olja också en myriad av andra hälsofördelar.Om du börjar från och med nu, byt ut ditt mättade fettintag Med tillförsel av hälsosamma fetter som i olivolja kan du få ett antal fördelar med olivolja för ditt ansikte och övergripande hälsa, till exempel:
1. Håll hjärthälsan
Olivolja blir en häftklamma som inte kan separeras från Medelhavsdieten vilket är visat sig vara hälsosamt för hjärtat. Hjärtsjukdomspatienter som genomgår en medelhavsdiet är också associerade med en lägre risk för dödsfall på grund av sjukdomen.
Rapportering från Medicinska nyheter idag, Maria-Isabel Covas, forskare vid Parc de Recerca Biomedica de Barcelona, Spanien, genomförde en omfattande studie av studier som fokuserade på de biologiska och kliniska effekterna av olivolja. Covas fann att personer som rutinmässigt konsumerar denna olja tenderar att skyddas mot risken för hjärt-kärlsjukdomar, inklusive högt blodtryck, stroke och hyperlipidemi (kolesterolnivåer och höga triglycerider i blod).
Covas fann också att konsumera denna olja regelbundet kan bidra till att minska inflammation, endoteldysfunktion (problem i blodkärlens lining), trombos och kolhydratmetabolism i kroppen.
Dödsräntorna från hjärtsjukdomar rapporteras vara låga i länderna i södra Medelhavs-Europa (Marocko, Algeriet, Tunisien, Libyen, Egypten, Jordanien, Syrien, Libanon och Turkiet) jämfört med andra västländer, även om deras fall av kranskärlssjukdomar är högre ,
2. Undvik risken för Alzheimers
I Medelhavsländerna där konsumtionsnivån av olivolja är mycket hög, till exempel Grekland, är de totala fallen Alzheimers sjukdom hittade lägre än någon annanstans i världen.
Därför innehåller olivolja unika fenolföreningar oleocanthal och MCT, "familjen" av essentiella fettsyror, som rapporteras ha potential att minska risken för Alzheimers sjukdom eller demens associerad med neurodegenerativa tillstånd.
3. Bekämpa akut pankreatit
Forskare vid universitetet i Granada i Spanien genomförde ett in vitro-experiment på olivolja. Som en följd fann forskarna att vissa komponenter i olivolja kan skydda kroppen från akuta infektioner. Detta beror på att olivolja är rik på oljesyra och hydroxikrosol, vilket påverkar utvecklingen akut pankreatit.
4. Behålla leverhälsan
Ett antal studier relaterade till fördelarna med olivolja fann också att denna olja kan skydda leverns hälsa från oxidativ stress, en viktig riskfaktor för hjärtsjukdomar, cancer och immunförsvar.
Oxidativ stress avser cellskador i samband med kemiska reaktioner mellan fria radikaler och andra molekyler i kroppen.
5. Skydda mot kronisk tarminflammation
Ulcerös kolit är en typ av kronisk tarminflammation som är ganska vanligt. Forskare vid University of East Anglia i Storbritannien säger att ökad konsumtion av olivolja kan bidra till att avvärja denna sjukdom.
Forskare uppskattar att nästan hälften av fall av ulcerös kolit kan undvikas om kroppen får mer oljesyra, som finns i olivolja. Oljesyra arbetar för att blockera aktiva föreningar i tarmen som förvärrar inflammation på grund av denna sjukdom.
6. Reparera delade ändar
De höga antioxidanterna i olivolja - vitaminer A och E - kan hjälpa till att reparera grenat torrt hår på grund av sol exponering och förorening.
Olivolja absorberar djupt in i hårets och skalpets rötter för att ge den extrema fukt som behövs av skadat hår och en sköld för att skydda håraxeln och för att hålla hårvolymen jämn och lätt reglerad.
Applicera bara en liten olivolja i hårbotten och hårets ändar som fortfarande är lite våta, så att det återstående vattnet kan hjälpa till att bli av med den klibbiga, feta känslan.
7. Minska mjäll
Du kan känna fördelarna med olivoljaatt minska mjäll hår genom att blanda citronsaft. Den naturliga syran i citronsaft verkar för att erodera skiktet av mjäll (vilket vanligtvis orsakas av att torka torr hud), medan fördelarna med olivolja för hår är att återfuka skiktet av ny hårbotten under.
Blanda en balanserad dos mellan citronsaft och olivolja, med lite extra vatten. Massage försiktigt i hårbotten, lämna i 20 minuter, skölj och tvätta med schampo. Använd denna behandling en gång i veckan.
7. Stärker och återställer hårets naturliga glans
Bortsett från vitaminerna E och K är olivolja också rik på vitamin A och antioxidanter, Båda dessa ingredienser kan skydda keratinhår och hålla fukt ur håret. Keratin i sig är ett hårbildande protein, vilket också fungerar som ett skyddande hår mot stress och skador.
Fördelarna med olivolja för annat hår är att skölja överskott av hårolja som kan hämma tillväxten av nya hårsäckar och hämma hårväxten.
8. Minska risken för depression
Människor som konsumerar mycket mat som är höga i transfetter, såsom snabbmat och förpackade mellanmål, antas ha en högre risk för depression jämfört med människor vars diet är friskare (rik på enomättade fetter). Forskning rapporterar att ju mer transfett som konsumeras över tiden desto högre risk för depression.
Enligt en studie genomförd vid University of Las Palmas de Gran Canaria i Spanien och publicerad i PLoS ONE verkar olivoljaffektiviteten ha potential att förebygga och / eller minska risken för depression.
8. Minska risken för bröstcancer
Ett team av forskare från Universitat Autonoma de Barcelona i Spanien fann att fördelarna med olivolja ger möjlighet att skydda kroppen från bröstcancer. Effekten av denna olivolja, enligt forskarna, finns inte i andra typer av vegetabiliska oljor. Cornolja, till exempel, har den bästa effekten - ökar maligniteten hos tumörceller.
Dessa fynd erhölls efter att de testat bröstcancerculturkulturcellerna som droppades med olivolja. Olivolja minskar aktiviteten av p21Ras-typ cancerceller, förhindrar DNA-skador och accelererar tumörcellsdöd.
9. Behåll en hälsosam vikt
Att äta feta livsmedel har länge varit förknippad med massiv viktökning till jämn fetma. Men även om olivolja är i grunden en fet koncentrat, konsumerar man regelbundet olivolja även om den inte är fet.
Det är faktiskt inte omöjligt att du faktiskt får idealvikt i slutet av dagen som en effekt av olivoljens effektivitet för hälsan. Ett antal studier har kopplat Medelhavsdietmönstret, som är rik på olivolja, till effekterna av icke-lekfull viktminskning.
En annan studie som såg på mer än 180 studenter i Spanien i 3 år, konsumerar stora mängder olivolja ökade nivåerna av antioxidanter i blodet och orsakade viktminskning.
10. Undertryck risken för typ 2-diabetes
Inflammation i kroppen är starkt misstänkt som mastermind bakom olika kroniska sjukdomar. Dessa inkluderar cancer, hjärtsjukdomar, metaboliskt syndrom, Alzheimers, artrit, fetma, makuladegeneration och diabetes.
Effekten av olivolja för olika sjukdomar erhålls genom att minska inflammationen tack vare dess antioxidantinnehåll - särskilt oleocanthal, som fungerar som ibuprofen-läkemedlet. Vissa forskare uppskattar att oleokanthalhalten i 3,5 matskedar extra jungfruolja är lika effektiv som 10% av dosen av ibuprofen för vuxna.
Vissa studier har rapporterat effekten av olivolja för att kontrollera blodsockret samt bättre insulinkänslighet. Medelhavsdieten rapporteras till och med att kunna minska risken för typ 2-diabetes med mer än 40 procent.
11. Behandling av reumatism
reumatism (reumatoid artrit) är en autoimmun sjukdom som ger återkommande symtom på ledvärk. Fördelarna med olivolja kan också bidra till att minska ledsmärta och svullnad på grund av reumatism. Fördelarna med denna olivolja kommer att fördubblas om de kombineras med konsumtion fiskolja, en källa till omega-3 fettsyror som kan avvärja inflammation i kroppen.
I en studie kan kombinationen av olivolja och fiskolja kraftigt minska ledsmärta, nävestyvhet och ledvärk på morgonen hos personer med reumatism.
12. Rengör tarmarna
Det innehåller inte bara antioxidanter som kan förebygga och / eller minska risken för kroniska sjukdomar, olivolja har också antibakteriella egenskaper som kan hämma eller döda bakterier som orsakar sjukdom. En av dem är Helicobacter pylori, en mänsklig tarmbakterie som kan orsaka magssår och magkreft.
En studie hos människor visar att 30 gram extra jungfruolja kan eliminera Helicobacter pylori-infektion hos 10-40% av personerna inom 2 veckor. Teströrforskning visar att extra jungfruolja dödar effektivt åtta stammar av H. pylori-bakterier, av vilka tre är resistenta mot antibiotika.
13. Förhindra osteoporos
Förutom de olika fördelarna med olivolja som nämns ovan, har denna olja i själva verket också fördelar för ben. Förut till numer medicinska bevis rapporterar att regelbundet intag av olivolja kan öka mängden kalcium i blodet, vilket kan ha en bra inverkan på benhälsa och densitet så att det kan bidra till att förebygga risker osteoporos.
14. Övervinna problematisk hud
En av egenskaperna hos olivolja för ansiktet förutom att fuktar huden är att bota torra hudförhållanden, klåda eller rödaktig irritation. Därför innehåller olivolja oleokantal som kan eliminera obehag på grund av inflammation i ansiktets hud.
Hur man använder det enkelt. Du behöver bara lägga till några teskedar olivolja inuti varmt vatten badkar, Du kan ta ett bad med olivvatten eller bara skölja ansiktet innan du lägger dig för att få effekten av olivolja för ansiktet och huden.
15. Ansiktshud scrubs
Förutom att kunna återfuktas och hantera inflammerad kliande hud, kan du också känna fördelarna med olivolja i ansiktet genom att göra den till en skrubb. Ja, denna olja kan göras till en skrubba waApplicera naturligt med oljekoncentration och havsalt, Denna naturliga ansiktsmask är speciellt mycket användbar för torra och skaliga hudtyper.
För att känna fördelarna med olivolja i ansiktet, cströ 3 tsk olivolja med 5 tesked havsalt. Sedan massera försiktigt i näsens sida och andra torra delar av ansiktet. En blandning av salt och olja kan avlägsna den återstående envisa döda huden samtidigt som fukten ökar på ansiktet.
16. Ansiktsrengöringsmedel
Fördelarna med olivolja i ansiktet är inte bara begränsade till de som nämnts ovan. Därför kan den här oljan också användas som sminkrenare. Du kan använda ren olivolja efter att ha använts dagligen smink genom att applicera det och försiktigt massera det på ansiktet.
För att du ska kunna dra nytta av olivolja i ansiktet, använd den här oljan som en första sminkberedare på ansiktet. Därefter sköljs med en handduk sänkt i varmt vatten. Du kan också använda tvål som innehåller olivolja för att få fördelarna med olivolja för ditt ansikte.
Hur väljer du bra olivolja?
För att kunna uppnå alla fördelar med olivolja ovan måste du naturligtvis också ha det bästa oljeintaget i sin klass och hög kvalitet. Bra innan du köper, bör du överväga ett antal saker nedan för att hitta den bästa olivoljan på marknaden.
1. Förpackningen måste vara en mörk glas eller en burkflaska
Exponering för ljus och värme från utsidan kommer att skada smaken och sammansättningen av denna olja. Undvik därför att köpa denna olja som är packad i klara glasflaskor, speciellt plastflaskor. Hemma, håll din olivolja flaska i ett mörkt skåp, inte fuktigt, skyddat från solen och bort från kaminen.
2. Se till att etiketten är "extra jungfruolja"
Observera att termen "extra virgin" inte är densamma som "ren". Faktum är att den "rena" etiketten på din oljeklasa indikerar att produkten är av låg kvalitet eftersom den har gått igenom en förädling eller raffinering.
Etiketten "extra virgin" indikerar att den produkt du väljer är den bästa kvaliteten. Extra jungfruolja går inte igenom en serie fabriksprocesser, så smakämnena och aromen förblir intakta.
3. Det finns datum för skörd eller produktion och utgång
Denna olja, som liknar mat, har också en optimal livstid. Titta på etiketten och ta reda på när exakt oljan produceras och när utgången är över.
Men det bör också förstås att bara för att oljan är förpackad eller tillverkad i Italien betyder det inte att oljan härstammar i Italien. Denna olja kan i princip produceras var som helst i Medelhavet - Tunisien, Spanien, Grekland och Turkiet - och importeras till Italien endast för att vara packad.
Ju längre tidsintervallet mellan skörd och bearbetningsperiod kommer kvaliteten att minska i slutändan. Se till att du inte köper produkter som är mer än två år gamla.
4. Det finns ett tydligt namn på fabriken och / eller plantagen där skörden är
Små oljeproducenter som skördar och producerar egen olivolja, kommer ofta att fästa sina plantage namn på förpackningsetiketten. Även om du inte ens vet hur man stavar plantagen och dess ursprungsland spelar det ingen roll. Inkluderingen av planteringsnamn på etiketten är en garanti för kvalitetsmärken, säger Nicholas Coleman, olivoljespecialist i Eataly, rapporterad avReal Simple.
Det skulle vara bra om det fanns sälar eller officiellt stämpel som indikerar att oljan härstammar från ett område som är specialiserat på oljeproduktion, såsom PDO (officiellt stämpel för Europeiska unionens officiella skyddade ursprungsbeteckning) eller DOP (liknande säl från Italien).
5. Organiskt är bättre
Se till att det finns en organisk etikett från USDA eller BPOM, vilket tyder på att minst 95 procent av denna olivolja är gjord av oliver som växer naturligt utan användning av bekämpningsmedel eller syntetiska gödningsmedel.
Även om din valda produkt inte innehåller en organisk etikett, gör inte panik först. Många högkvalitativa små olivoljeproducenter har inte råd att betala royalty för organiska etikettcertifikat från sin lokala regering.
6. Smaka och lukta doften
I grund och botten kan olivoljens färg variera beroende på många saker som den typ av oliv som används och vid vilken ålder det är så många frukter som behandlas. Ju längre resan som behövs för olivolja når en plats, desto mer ökar åldern.
Därför har mycket importerad olja en rancid smak eller lukt. Om du använder olivolja för ditt ansikte eller din hälsa kommer det inte att ge många fördelar att svälja en matsked oljig olja.
Det vill säga denna förändring i smak kommer att ha en negativ inverkan på kroppen eftersom den bildar sig fria radikaler och vissa nivåer av antioxidanter (inklusive fettsyror och vitamin B-komplex) förångas också.
Lukta och luk sedan smaken när du kommer hem. Idealt sett producerar olivolja av god kvalitet inte en rubbig lukt eller en udda smak - till exempel lukten av våta strumpor eller gammalt jordnötssmör. Lukten och smaken av bra olivolja bör vara fräsch.
För att undvika att köpa fel, bör du bara välja lokala produkter (om sådana finns). Lokal olivolja tar bara en kort tid från skörden till distribution, vilket garanterar dess friskhet så att du kan få fördelarna med olivolja för ditt ansikte eller din allmänna hälsa.
