innehåll:
- Medicinsk video: Smoothie CHALLENGE
- Kaffeins källa i mat och dryck
- Koffein kan förbättra minnet
- Måste dricka hur mycket koffein för att förbättra minnet?
- Hur kan koffein förbättra minnet?
Medicinsk video: Smoothie CHALLENGE
Är du bland dem som lätt glömmer? Om ja, det finns goda nyheter för dig. Ny forskning har visat att koffeinhalten i dina drycker och mat kan bidra till att förbättra minnet. Hur kan koffein förbättra en persons minne? Se den fullständiga förklaringen nedan.
Kaffeins källa i mat och dryck
Koffein finns i olika livsmedel som vi konsumerar varje dag. Kanske vet du den vanligaste källan till koffein, kaffe och te. Det finns emellertid fortfarande många andra livsmedel som bönor och kakaobönor som också innehåller koffein.
Koffein finns också i flera droger som vi ofta använder, till exempel sedativ och kall medicin.
Koffein kan förbättra minnet
En studie genomförd i Amerika analyserade 160 deltagare i åldrarna 18-30 år för att studera effekten av koffein i minnet.
På studiens första dag visades deltagarna en bild av olika föremål och bad om att känna igen objektet som "inomhus" eller "utomhus".
Omedelbart efter uppdraget delades deltagarna i två grupper slumpmässigt. Den första gruppen fick 200 milligram (mg) koffein i pillerform. Den andra gruppen tog piller placebo (medicinen är tom, utan några ingredienser eller ämnen).
Nästa dag visades samma deltagare en serie andra bilder som var samma som föregående dag, förutom flera nya foton och foton som liknar den ursprungliga bilden. Därefter uppmanas de att klassificera objektets foto som "nytt foto", "gammalt foto" eller "liknar den ursprungliga bilden".
Deltagare som fick koffeinpiller dagen tidigare kunde bättre känna igen vilka bilder som var "liknade den ursprungliga bilden" jämfört med deltagare som fick placebopiller.
Slutsatsen som dras av denna studie är att deltagare som drack koffeinpiller upplevde ökat minne jämfört med människor som inte alls dricker koffein.
Måste dricka hur mycket koffein för att förbättra minnet?
Expertslaget genomförde ytterligare forskning för att skilja den dos av koffein som ges. Forskare fann att deltagare som fick 200 milligram koffein utförde bättre än deltagare som fick 100 milligram koffein.
Men när deltagare får 300 milligram koffein, ökar deras minne inte nödvändigtvis eftersom de konsumerar 200 milligram koffein.
Därför drog forskarna slutsatsen att rätt dos koffein för att öka minnet var 200 milligram. Du kan få 200 milligram koffein från cirka två koppar svart kaffe eller cirka fyra koppar svart te.
Hur kan koffein förbättra minnet?
I studien beskrev experter koffein som att kunna blockera en molekyl som heter adenosin. Dessa molekyler kan störa funktionen hos neurotransmittorer (nervceller) i hjärnan. För att kunna lagra ny information i minnet måste nervcellerna i din hjärna samarbeta på ett kompakt sätt.
Dessutom har koffein visat sig förbättra kommunikationen mellan neuroner i hjärnan, CA2-regionen i hippocampus, som är en del av hjärnan som spelar en roll i minnet.
Men alla kan ha olika reaktioner på koffein. Du kan vara mycket känslig för effekterna så att de blir rastlösa, darrande eller hjärtat slår snabbt. Det finns också människor som ofta dricker koffein från kaffe och te så att effekten på kroppen inte längre är märkbar.
