innehåll:
- Är det maitake svamp?
- Näringsinnehåll av maitake-svampar
- Fördelar med maitake-svamp enligt forskning
- 1. Förhindra cancer
- 2. Hjälper till att minska blodtrycket
- 3. Kontrollera högt kolesterol och hjärtsjukdom
- 4. Stöder behandling av diabetes
- 5. gå ner i vikt
- Hur äter du maitake-svampar?
Svampar har många typer; vissa kan ätas och göras medicin, vissa är inte. En typ av ätbar svamp är maitake svamp. Förutsägbart namnet växer denna svamp i Japan. För länge sedan var denna svamp känd för sina rikliga fördelar. Vilka är fördelarna med maitake-svampar? Följande är fördelarna baserat på den undersökta undersökningen.
Är det maitake svamp?
Maitake svamp eller känt av vetenskapliga namn Grifola frondosa, som härrör från bergen i nordöstra Japan. På japanska betyder ordet "maitake" svampdans. Japanska namngav svampmånaden eftersom de kände sig så glada att de ville dansa när de fann denna svamp i det vilda. Denna svamp antas vara en av adaptogenerna, nämligen växter som kan hjälpa kroppen att bekämpa sjukdomen och reglera kroppens obalanserade system så att det ofta används som medicin.
Maitake svamp växer längst ner i ek, elm eller lönnträd. Även om det växer bra i naturen, kan denna svamp också odlas på hemsidan. Tyvärr växer denna svamp bara under hösten säsongen. Därför är denna svamp en av favoritmatarna i Japan under säsongen.
Näringsinnehåll av maitake-svampar
Enligt studien är maitake-svampar bra för konsumtion och medicin eftersom de är fettfria, låga i natrium, kolesterol och kalorier, och är rika på näringsämnen, såsom:
- antioxidanter
- beta-glukan
- vitamin B och vitamin C.
- koppar
- kalium
- fiber
- mineral
- aminosyror
Fördelar med maitake-svamp enligt forskning
Forskning anser att näringsinnehållet i maitake-svampar kan vara till nytta för människokroppen. Den forskning som utförs är dock fortfarande baserad på djur och behöver därför ytterligare forskning.
Rapporterade från Very Well Fit fann forskarna att maitake-svampar innehåller beta-glukan, ett ämne som kan aktivera och öka cellproduktionen av vissa immunsystem, såsom makrofager, T-celler, naturliga mördarceller och neutrofiler. Dessa celler hjälper till att öka kroppen att bli snabbare och effektivare mot sjukdom och påskynda återhämtningen från vävnadsskada.
Mer detaljer, se de olika fördelarna med maitake svamp för hälsa enligt följande.
1. Förhindra cancer
Forskning visar att D-fraktion i maitake-svampar kan öka effektiviteten hos proteiner och hämma tillväxten av cancerceller för att förebygga och behandla bröstcancer. Dessutom kan vita blodkroppar, varav en är makrofager, hjälpa till att förstöra tumörceller, minska biverkningarna av att använda cancermedicin, som illamående, kräkningar och håravfall.
2. Hjälper till att minska blodtrycket
Maitake svamp näring kan minska blodtrycket och inflammation hos djur, Experter är ganska säkra på att liknande effekter kan upplevas av människor. Tyvärr kan inte forskning om effekten av denna svamp för behandling av högt blodtryck vara det rätta riktmärket.
3. Kontrollera högt kolesterol och hjärtsjukdom
Maitake pulver extrakt har visat sig öka fettsyror som är bra för kroppen och minska höga nivåer av totalt kolesterol för att hålla artärer hälsosamma. På så sätt är risken för hjärtsjukdom på grund av högt kolesterol längre bort från dig.
4. Stöder behandling av diabetes
Maitake-svampar minskar risken för insulinresistens när kroppen inte svarar på insulin korrekt hos möss. Detta visar potentialen för svampar att behandla diabetes.
5. gå ner i vikt
Innehållet i fibrer och kalorier från maitake-svampar kan göra dig lång längre så att intaget av livsmedel som är höga i fett och kalorier minskar. Därför minskar kroppsvikten snabbare än om du väljer livsmedel som är höga i kalorier som fett kött.
Hur äter du maitake-svampar?
Maitake svampar kan bearbetas med olika slags skapelser. Men se till att du köper färska maitake svampar och tvätta dem ordentligt eftersom maitake har en stark markdoft. Svampens konsistenshårdhet påverkas av svampens ålder; Ju äldre svampen desto svårare är det att smälta. För att vara lättare att smälta, kan svampen kokas först.
Dessutom kan maitake-svamp också hittas i form av extrakt, i form av kapslar, pulver eller vätska som tillägg. Även om fördelarna med maitake-svampar är mycket stora, innan du använder detta tillägg, särskilt om du har speciella förhållanden, kontakta din läkare först.
Svampar kan orsaka allergier hos vissa människor, men i allmänhet är maitake-svampar väl tolererade. För gravida kvinnor eller om du just har genomgått operation bör du inte äta denna svamp, om inte den läkare som hanterar dig har tillåtit det.
