innehåll:
Medicinsk video: Det är symptomen på diabetes - Nyhetsmorgon (TV4)
Om du tar diabetespiller eller använder insulininjektioner, måste du naturligtvis också komma ihåg när du ska äta och vad du ska äta. Du kan undvika hypoglykemi genom att planera förbi.
Innan du anländer ...
Om du äter med andra människor, ta dem att äta samtidigt som du normalt äter.
Beställ mat på förhand för att minska din tid att vänta på mat. Om restaurangen inte ger en reservation, undvik de mest trafikerade tiderna så att du inte behöver vänta. Om det finns ett hinder, var beredd om din måltidstid är försenad. Ta en liten kex för att bli gravid när du är hungrig.
Om din lunch eller middag kommer att vara sen än vanligt, äta frukter eller stärkelse tillgängligt vid din måltidschema. Ät sedan din fulla måltid nästa timme.
Tala med din läkare eller diabetesexpert om hur insulin fungerar och huruvida du måste justera insulindosen med mat vid olika timmar.
När du beställer mat, fråga på förhand om maten som beställts kommer att ta lång tid eller inte.
Beställningstips
Inte alla diabetiker har samma diet eller näringsinformation. I vissa fall är minskning av kalorier den viktigaste nyckeln. Andra drabbade kan behöva begränsa sitt intag av mättade fetter och transfetter, liksom salt, samt att äta mer fibrösa livsmedel. Konsultera med ditt hälsovårdsteam för att identifiera dina egna mål.
Om du ofta äter ute, besök restauranger som gör det lättare för dig att följa din kost.
Om du har ett urval av ställen att äta, fråga dig själv följande saker för att hitta den bästa platsen för dig.
- Har denna restaurang en mängd olika matval?
- Ger restaurangen mat ersättning utan extra avgifter?
- Kan jag beställa pålägg och såser separat?
- Kan mat framställas utan tillsatt smör eller salt?
Så här beställer du
Efter att ha bestämt var du ska äta, prova följande tips när du beställer:
- Om du inte vet vilken mat som serveras på tallriken eller inte känner delen, fråga.
- Försök att äta samma del hemma. Om du har fler portioner, dela maten med din partner eller ta med extra mat att ta hem.
- Beställ fisk eller grillat kött utan tillsatt smör eller olja.
- Beställ vanliga bakade potatisar, du kan lägga till en tesked med kalorimargarin eller gräddfil och / eller grönsaksallad.
- Om du är på en saltdiet, be om kokt mat utan tillsatt salt till maten under matlagningsprocessen.
- Be om såser, sås och sallader salladsdressing "Separat". Försök doppa din gaffel i salladsdressing och en skiva sallad. Eller försök att lägga till en tesked sås till salladen. Du kommer att äta mindre sås på det här sättet.
- Beställ mat som inte är panerad eller stekt. Bröd kan öka kolhydrater, fetter och kalorier i mat. Om maten är panerad, ta bort det yttre lagret.
- Be servitören att inte leverera bröd till dig om det inte överensstämmer med din kost.
- Läs menyn på ett kreativt sätt. Beställ frukt till en aptitretare eller äta frukost med melon till efterrätt. I stället för middag med en söt aptitretare, kombinera salladen med aptitretare med lägre kalorier.
- Be om ersättningsmedel. I stället för att beställa frites, be om att ersättas med en dubbel portion grönsaker som sallad, gröna bönor eller broccoli. Om det inte kan bytas, lämna bara den feta maten på din tallrik.
- Be om mat med lågt kaloriinnehåll, till exempel salladsdressing, även om den inte är tillgänglig på menyn. En liten balsam och olivolja eller citronsaft är ett bättre val än salladsdressing som är rik på fett och höga kalorier.
Om du vill dricka alkoholhaltiga drycker, välj en som inte innehåller en högkaloriblandning. Drycker som Margaritas och Daiquiris eller drycker blandat med tonics, soda eller juice innehåller mycket socker och kalorier.
Vissa restauranger kommer att uppfylla dina speciella behov om du ringer framåt. När du gör en bokning, fråga om mat kan tillagas med vegetabilisk olja, mager margarin, lite salt, ingen extra sås eller smör, och bakad och inte stekt. Eller fråga om att se en kopia av menyn så att du vet vilka livsmedel som är lämpliga för din kost.
Ge positiv feedback
Om du gillar en hälsosam meny i restaurangen där du äter, låt chefen veta. Om du vill ha en mer låg kalori, lågt kolesterol, säg meny. Restauranger, som andra företag, erbjuder också vad kunderna vill ha. De vet bara vad de vill om du säger till dem.
