innehåll:
- Medicinsk video: Genius - The Movie
- Vad är rå mjölk?
- Kan gravida kvinnor dricka rå mjölk?
- Vilka är riskerna om gravida kvinnor dricker rå mjölk?
Medicinsk video: Genius - The Movie
Drickmjölk är inte bara ett komplement till att möta gravida kvinnors energi- och näringsbehov, men har också en viktig roll för att tillhandahålla väsentliga näringsämnen som behövs av fostret.Men hur är det med rå mjölk, är det säkert för gravida kvinnor?
Vad är rå mjölk?
Rå mjölk eller rå mjölk är mjölk från kor, getter, får eller andra mjölkdjur som inte har bearbetats eller pastöriserats. Pasteurisering är en uppvärmningsprocess som sträcker sig från en temperatur på 70-75 grader Celsius i några sekunder för att döda dåliga bakterier som kan orsaka sjukdom i mjölk.
De flesta anser att rå mjölk konsumeras direkt av mjölkdjur för att behålla viktiga näringsämnen som förloras i pastöriseringsprocessen. Det finns också de som säger att råmjölk är lättare att smälta och hjälper till att bygga immunitet naturligt.
Trots detta har experter varnat för att råmjölk har potential att innehålla bakterier. Rå mjölk kan bära skadliga bakterier och andra bakterier som kan göra dig mer mottaglig för diarré, magkramper och även kräkningar. I sällsynta fall kan konsumtion av rå mjölk också störa njurarna, orsaka förlamning och till och med döden.
Livsmedelsövervakningsorgan i USA (FSA eller Food Standards Agency) har varnat för farorna med konsumtion av obearbetad mjölk. Dessutom har en studie hävdat att rå mjölk gör människor 100 gånger mer benägna att uppleva smärta än de som konsumerar pastöriserad mjölk.
Kan gravida kvinnor dricka rå mjölk?
Självklart är svaret inte, Det är inte säkert för gravida kvinnor att dricka obehandlad eller opasteuriserad rå mjölk. Därför rekommenderas gravida kvinnor att inte konsumera denna typ av mjölk och även livsmedelsprodukter som tillverkas av opasteuriserad mjölk.
Inte bara är gravida kvinnor enligt United States Food and Drug Administration (FDA) och Förenta staternas Department of Agriculture, barn och barn, enligt Centrala för sjukdomskontroll och förebyggande åtgärder (CDC) också starkt avskräckta från att konsumera opasteuriserad rå mjölk på grund av hög risk allvarlig sjukdom som kan vara livshotande.
Vilka är riskerna om gravida kvinnor dricker rå mjölk?
American Academy of Pediatrics säger också att gravida kvinnor som dricker rå mjölk kommer att ha en högre risk för Toxoplasmosis-infektion.Toxoplasmos är en infektion hos människor som orsakas av parasiterToxoplasma Gondii, Om parasiten attackerar på gravida kvinnor kommer mamman vara mer mottaglig för problem med missfall, förlossning eller medfödda toxoplasmier som orsakar hjärnskador, hörselnedsättning och synfel hos spädbarn vid flera månader eller år efter födseln.
Dessutom kan opasteuriserad rå mjölk också medföra sjukdomsframkallande mikrober. Till exempel orsakar listeria monocytogenes en bakteriell infektion kallad Listeriosis. Även om listeriosis är relativt sällsynt kan infektion vara mycket dödlig för gravida kvinnor. Eftersom denna infektion kan orsaka en återkomst eller missfall och för tidig födsel. Medan två tredjedelar av spädbarn smittade med listeriosis från sina mammor är mycket troliga att de upplever sepsis, lunginflammation och hjärnhinneinflammation.
