innehåll:
- Medicinsk video: Kan vi äta 35 st Cheeseburgare? | Mcdonalds
- Innehållet av protein och järn i kött
- Ät kött är tillåtet varje dag, så länge som ...
- Hur väljer och äter du hälsosamt kött?
Medicinsk video: Kan vi äta 35 st Cheeseburgare? | Mcdonalds
Kroppen behöver näringsämnen varje dag. Detta kan erhållas genom mat, vare sig det är kött, frukt och grönsaker. Men allt som har sina gränser, särskilt när man äter kött. Så hur mycket kött kan du konsumera på en dag? Tänk på följande recension.
Innehållet av protein och järn i kött
Livsmedel som härrör från djur, nämligen kött, är de bästa proteinkällorna. Kött innehåller alla aminosyror som behövs av kroppen för att hjälpa till att reparera och ersätta skadad vävnad och celler. Dessa aminosyror produceras inte av kroppen, så du måste få dem från mat. Proteiner som ingår i kött (kallat animaliskt protein) är mycket komplett jämfört med proteiner som finns i växter (vegetabiliskt protein).
Kött innehåller också järn som är viktigt för reproduktiv hälsa. Heme järn i kött absorberas lättare och smälts av kroppen jämfört med icke-heme som skräddarsys från växter. 3 uns vitt kött (fisk och fjäderfä) innehåller 1 milligram järn medan rött kött från en ko som väger detsamma innehåller 2 milligram järn.
För personer som är på en diet rekommenderas att minska köttkonsumtionen. Men det betyder inte att personen verkligen inte får äta kött. Köttet kan fortfarande förbrukas men delen måste minskas.
Ät kött är tillåtet varje dag, så länge som ...
I hälsosam kost, säger en certifierad nutritionist, Reed Mangels, att varje dag behöver du cirka 0,8 till 1 gram protein per kg kroppsvikt. Så om du väger 60 kilo, behöver du varje dag ett proteinintag på 48-60 gram.
Sedan rekommenderar Health Harvard Education den mängd rött kött som är säkert att konsumera runt 50 till 100 gram (motsvarande 1,8 till 3,5 gram kött) per dag. Eftersom konsumerar mycket kött som överstiger behoven kan ha en negativ inverkan på hälsan. Effekterna innefattar att öka risken för hjärtsjukdom och koloncancer eftersom kött innehåller mycket mättat fett.
Du kan dela portioner för flera måltider. Till exempel äter 35 gram kött under dagen och 35 gram kött på eftermiddagen eller kvällen. Försök också att variera köttstyckena så att näringsämnena är balanserade och olika.
Hur väljer och äter du hälsosamt kött?
Egentligen är oroet inte bara den mängd kött som kan konsumeras, den typ av kött som väljs är också viktigt. Detta gör att du kan fortsätta att äta kött och upprätthålla en sund kropp. Det hälsosamma sättet att njuta av kött är genom att kombinera köttintag. inte nödvändigtvis rött kött, andra kött kan vara ett alternativ.
Så här äter du hälsosamt kött, som:
- Om du gillar rött kött kan du fortfarande äta köttet men med en hälsosammare meny. Till exempel väljer du ett stycke rött kött utan fett, som först separeras från fettet som fäster vid sidan eller runt köttet.
- Undvik bearbetat eller förpackat kött som innehåller konserveringsmedel, högt i mättade fetter och högt i salt som kan skada blodkärlen och öka risken för hjärtsjukdom.
- Alternativ till rött kött är vitt kött i fjäderfä. Styckor kalkon eller kyckling innehåller högt protein och låg fetthalt.
- Fisk kan vara en alternativ källa till protein förutom kött från markdjur. Tonfisk och snapper klassificeras som oljig fisk som är låg i fett och kalorier. Medan lax och makrill kategoriseras som fet fisk med hög fetthalt och kalorier, men rik på hälsofördelar.
Förutom köttvalstyperna påverkar köttinnehållet hur köttet bearbetas. Först, i stället för stekt, köttet är bättre bakat. Glöm inte, lägg fettdelar på grillen så att fettet bakas.
För att bli av med feta delar kan du koka köttet och låt det svalna i några ögonblick. Ta bort den del av fett som sticks till köttet. Du kan servera kött, till exempel genom att sutéa med skivor broccoli eller bönor.
