innehåll:
- Medicinsk video: SNABBT OCH BILLIGT: NUDLAR MED KIMCHI OCH KYCKLING
- Äta snabbnudlar är okej, så länge som ...
Medicinsk video: SNABBT OCH BILLIGT: NUDLAR MED KIMCHI OCH KYCKLING
Instant nudlar är en av favoritmatarna för många människor, särskilt i Indonesien, som vi kan se banderoll Annonserna är överallt. Tyvärr hör snabbnudlar till den ohälsosamma matkategorin.
Näringsämnen som ingår i nudlar med låga ögonblick. Han är också hög i fett, kalorier och natrium och har konstgjorda färgämnen, konserveringsmedel, tillsatser och smakämnen. Dr. Sunil Sharma, allmänläkare och chef för akuta enheten Madan Mohan Malviya, New Delhi, Indien, sade att många konserveringsmedel och tillsatser såsom mononatriumglutamat (MSG) och tertiärbutylhydrokinon (TBHQ) finns i snabbnudlar, vilket medför regelbunden konsumtion snabbnudlar har potential att äventyra hälsan.
"Äta snabbnudlar är tillåtna, men det måste vara begränsat. Kontinuerlig konsumtion kan orsaka allvarliga hälsoproblem, säger Dr. Sunil som rapporterats NDTV.
I en publicerad studie i Sydkorea Washington Post i 2014 var det flera effekter av snabbnudlar på kroppen. Även om snabbnudlar är läckra och lätta att laga mat, finns risk för metaboliska störningar på grund av höga natrium, ohälsosamma mättade fetter och ett högt glykemiskt index.
Hyu Shin, doktorand vid Harvard School of Public Healthsade att på grundval av en studie som han gjorde, "kvinnor som äter snabbnudlar två gånger i veckan eller mer riskerar att komma överens med metaboliska störningar än de som äter mindre eller ingenting alls, oavsett kost, antingen traditionella eller snabbmat.”
Studien drog slutsatsen att konsumtionen av överdrivna snabbnudlar inte bara kan utlösa fetma utan även metaboliska sjukdomar som diabetes, högt blodtryck, högt blodtryck och hjärtproblem.
Äta snabbnudlar är okej, så länge som ...
Även om det inkluderar ohälsosam mat, betyder det inte att snabbnudlar borde undvikas helt och hållet. Om du vill äta snabbnuddar, bara äta, så länge du stannar inom gränserna för konsumtion.
Enligt Professor of Public Health Nutrition vid Indonesiens universitet, Endang L. Achmadi, förutom att de inte konsumeras överdrivet kan snabbnudlar vara en hälsosam mat om de tillsätts med andra livsmedelsingredienser i rätter som kompletterar undernäring i snabbnudlar.
till kompass, Endang sa att höga kolhydrater i nudlar inte kan tillgodose andra näringsbehov i kroppen, så att näringsinnehållet och näringsinnehållet är hälsosamt, behöver snabbnudlar vara utrustade med andra livsmedelsingredienser, såsom protein som härrör från kyckling, nötkött eller fisk och tempeh eller tofu , Instant nudlar måste också kokas med grönsaker för att öka nivåerna av vitaminer och mineraler.
Trots att på detta sätt blir nudlarna hälsosamma insisterar Endang fortfarande på att vi inte äter snabbnudlar för ofta. Fortfarande måste vara begränsad.
"Om det fortsätter att vara ohälsosamt. Konserveringsmedel och salt i snabbnudlar är mycket, så det är bättre att välja naturliga ", rådde han.
LÄS OCKSÅ:
- Fördelar och nackdelar med MSG: Är det sant att MSG inte är hälsosamt för kroppen?
- 5 sätt att minska att äta socker
- Vitamin C är bättre än mat eller kosttillskott?
