innehåll:
- Medicinsk video: Kan vi äta 30 CHOKLADKAKOR?
- Diabetespatienter och söta livsmedel
- Kan människor med diabetes äta choklad?
- Tips för att välja choklad för diabetes
Medicinsk video: Kan vi äta 30 CHOKLADKAKOR?
En diabetespatienter (diabetiker) har höga blodsockernivåer. Därför måste en socker med låg socker utföras av en diabetespatient. Men på marknaden finns det många chokladprodukter för diabetes som är sockerfria. Eller är du själv ett stort fan av choklad? Kan choklad konsumeras för diabetespatienter? Tänk på följande recension.
Diabetespatienter och söta livsmedel
Insulin, ett hormon som produceras av bukspottkörteln, bör leverera glukos (socker) i blodet till celler i kroppen för att behandlas till energi. Men hos diabetespatienter producerar kroppen inte ens insulin, eller insulins funktion fungerar inte korrekt så att glukos som erhålls från mat inte kommer att levereras ordentligt. Detta medför en ökning av mängden glukos i blodet.
Eftersom insulin inte är normalt hos diabetespatienter, bör söta livsmedel undvikas för konsumtion. Om det fortsätter utan ordentlig behandling eller behandling kan diabetes leda till stroke, hjärtattacker, njurskador och andra sjukdomar.
Kan människor med diabetes äta choklad?
Du kan, men inte alla typer av choklad. I dag är många chokladprodukter på marknaden sockerfria, en av dem är mörk choklad eller kallad mörk choklad, Svart choklad skiljer sig från mjölkchoklad (mjölkchoklad) eller vit choklad. Svart choklad har mer flavonoider än mjölkchoklad, medan vit choklad inte har några flavonoider alls.
Rapporterad av Live Strong, en 2005-studie publicerad den America Journal Clinical Nutrition fann att mörk choklad kan förbättra insulinkänsligheten hos friska studerande. Förbättrad insulinkänslighet kan bidra till att blodsockret stiger. Den mörka choklad som kan konsumeras har emellertid inte genomgått en sönderdelningsprocess av flavonoider som kan öka kaloriintaget och orsaka viktökning.
Forskarna beskrev en översyn av 21 studier vid American Heart Association möte 2011. De kopplade förbättrad blodkärls hälsa och goda kolesterolnivåer, och minskade dåliga kolesterolnivåer, för att konsumera mörk choklad. De tror att alla ovanstående relationer kan förebygga diabetes. Eftersom mörk choklad har antioxidant flavonoider som inte ökar glukosnivåerna i blodet, till skillnad från choklad eller andra söta snacks.
Dessutom avslöjade forskare i American Heart Association journal 2010 att mörk choklad kan bidra till att minska hypertoni eller högt blodtryck hos 67 procent av vuxna i USA. Innehållet av flavonoider i mörk choklad är fördelaktig både vid förebyggande och hantering av högt blodtryck och dilatation av blodkärl när de konsumeras i rimliga mängder.
Tips för att välja choklad för diabetes
Citat från WebMD Health Site, kan följande steg hjälpa dig att välja sockerfri choklad, till exempel:
- Även om gula sockerfri 'skylten finns med på förpackningen, kontrollera chokladkompositionen igen. För sockerfri choklad för diabetiker är vanligtvis sockersubstitut maltitol (sockeralkohol). Nästan alla företag som producerar sockerfri choklad med denna ingrediens.
- Förutom maltitol finns det andra sockersubstituerade ingredienser som sorbitol, xylitol, mannitol och isomalt. Dessa ingredienser hjälper diabetiker eftersom vissa av dessa ingredienser kan absorberas också smälts. Vissa ingredienser absorberas långsamt av matsmältningsorganen, så det finns liten roll för insulin för att bearbeta blodsocker.
Dessutom finns det biverkningar som vanligen förekommer vid användningen av sockersubstituerade ingredienser i chokladet, till exempel avlägsnande av gas eller till och med diarré. Enligt American Dietetic Association kan mer än 50 gram sorbitol eller 20 gram mannitol per dag orsaka diarré.
Det bör dock noteras att du först måste rådgöra med din läkare om sockerfri choklad som ska konsumeras. Fortsätt att begränsa den del av choklad du konsumerar, för att inte förvärra ditt diabetesförhållande. Choklad för sockerfri diabetes betyder inte fri från mättat fett eller kalorifritt. Så, behåll den del av sockerfri choklad du konsumerar.
