Var försiktig, även kost kan göra fett

innehåll:

Medicinsk video: Varför är kost så svårt? Vi intervjuar dietisten Sierra de Goldsmith
Diet fungerar bara på kort sikt
En diet kan öka din viktökning
Vad får kosten att göra fett?

Medicinsk video: Varför är kost så svårt? Vi intervjuar dietisten Sierra de Goldsmith

Kost är en av ens ansträngningar att gå ner i vikt. Många människor, särskilt kvinnor, går på en diet på olika sätt. Vissa begränsar deras fettintag, begränsar kolhydratintaget och till och med äter inte ris. Faktum är att det finns många sätt att en diet kan göras av någon, men inte nödvändigtvis alla av dem gör att du går ner i vikt och det viktigaste är att inte alla är hälsosamma för dig.

Diet fungerar bara på kort sikt

Många känner att han lyckats förlora några kilo kroppsvikt efter en diet och känner sig också nöjd. Tillfredsställelse som får honom att tro att han kan vara fri att äta någonting och glömma sin kost efter att ha framgångsrikt gått ner i vikt. Det här gör att du blir viktigare igen efter att ha framgångsrikt genomgått en diet. Många glömmer att kostens inverkan inte är lång.

Minskar vikt som inte upprätthålls gör att en persons tyngd stiger igen efter kosten. Du tenderar att gå upp i vikt igen efter en diet, detta kallas diet-inducerad viktökning och kan bidra till fetma.

Människor som diet kan uppleva större viktökning jämfört med människor som inte dietar med samma gener och kroppar. Detta har bevisats av Pietilaines forskning, et al (2011) i tvillingar i åldrarna 16-25 år i Finland. Studien visade att de som var på en viktminskning diet var 2-3 gånger mer sannolikt att vara överviktig jämfört med kollegor som inte gick på en diet. Dessutom ökar risken för övervikt beroende på beteendet på varje episod av hans diet.

En diet kan öka din viktökning

Forskning från Traci Mann 2007 konstaterade att diet är en konsekvent prediktor för viktökning. Människor som går på en diet förlorar vanligtvis 5-10% av sin ursprungliga kroppsvikt i 6 månader. Men så mycket som två tredjedelar av individer upplever en ökning av kroppsvikt mer än den vikt som förlorats under kosten i fyra eller fem år efter kosten.

Precis som Mannstudien visade en studie av Neumark-Sztainer (2006), som genomfördes i fem år, att ungdomar på dieter hade dubbelt så stor risk att de blev överviktiga jämfört med ungdomar som inte dieten.

Enligt Mann kan träning vara en nyckelfaktor för framgången att behålla viktminskning för att inte återvända. Många studier visar att fler individer utövar mer vikt som de förlorar.

Förutom att öka viktökning, är en diet också förknippad med en besatthet med mat, hetsätning, och äta utan hunger. Dieten är också associerad med fetma och ätstörningar, enligt Haines och Neumark-Sztainer (2006).

Att gå ner i vikt och få det upprepade gånger kan också ha en negativ inverkan på hälsan. Detta är relaterat till hjärtsjukdom, stroke, diabetes och störande immunfunktion.

Vad får kosten att göra fett?

Under en diet vet inte din kropp att du är på en diet. Din kropp definierar kost som en form av hunger. Cellerna i din kropp förstår inte att du begränsar ditt matintag. Under en diet där ditt intag är låg kommer kroppen att reagera genom att sakta ner metabolsk processen och öka din önskan om mat.

Hormoner i tarmarna, bukspottkörteln och fettvävnaden påverkar kraftigt kroppsvikt, liksom svältprocessen och brinnande kalorier. När du är på diet och det finns en minskning av kroppsvikt och kroppsfett, kommer det också att orsaka en minskning av nivåerna av vissa hormoner, såsom hormonet leptin (signalmättnad) och en ökning av hormonet ghrelin (signalerande hunger).

Som framgår av studien av Joseph Proietto, professor i medicin vid University of Melbourne, förändrades halterna av hormonet leptin, ghrelin och insulin på grund av viktminskning under kost. Som ett resultat var deltagarna i studien alltid hungriga, både före och efter att ha ätit.

Dieten gör dig inte medveten om tecken på hunger och fullhet från din kropp, så det är lättare att äta mer, även om du inte är hungrig och du blir misstrogen för dina biologiska ätningssignaler.

Proiettos forskning förklarar också att människor som diet kommer att känna sig hungriga och viljan att äta ökar jämfört med innan de går på en diet. Enligt studien händer detta eftersom hjärnan hos människor som diet kommer att släppa ut fler hormoner som får dem att känna sig hungriga. Deras metabolism saktar också ner och maten som de äter lagras mer i form av fett.

Även om du inte är på en diet längre och kanske hormonnivåerna ligger nära stabila, kommer din nivå av hunger fortfarande att öka. Det här kan göra att du äter mer och äntligen kan din vikt öka utöver din vikt innan kosten. För att behålla en diet efter en diet behövs också för att bibehålla din vikt. Personlighet och psykologiska faktorer kan spela en roll i individens förmåga att hantera hunger, förklarade Proietto.

LÄS OSS