innehåll:
- 5 Läckra och aptitretande gröt recept
- 1. Kycklinggröt
- 2. Marrow gröt
- 3. Manado gröt
- 4. Grön böna gröt
- 5. Svart klibbig risgröt
Gröt är en favoritmat för många människor. Det finns de som äter det på morgonen innan aktiviteten startas, det finns också de som gillar att servera gröt på eftermiddagen som en läcker mellanmål. Men viktigast av allt behöver du inte alltid gå ut ur huset för att njuta av denna maträtt. Beväpnad med olika typer av gröt recept, kan du vara kreativ att göra gröt recept enligt smak.
5 Läckra och aptitretande gröt recept
Gröt kan göras till vilken meny som helst som en mat för din lilla som bara lär sig att tugga, till frukost på morgonen, tills det serveras vid en familjesamling. Ja, gröt verkar vara tillförlitlig som maträtt för olika situationer.
Förutom att vara hälsosam och fyllande, tillverkningsprocessen som inte tar mycket tid, gör gröt ofta valet av många människor. Här är några hälsosamma gröt recept som du kan försöka göra hemma.
1. Kycklinggröt
Denna grötmeny är normal, men det är fortfarande en favorit hos många människor. Ja, det läckra kycklingköttet gör gröt ännu mer utsökt. Kan inte vänta med att prova den hälsosamma kycklinggrötrecepten? Detta är ett recept som du kan försöka.
Massamaterial:
- 200 gram ris, tvätta det rent
- 2.000 ml vatten (justera med ris)
- 1 laurblad
- 3 tsk salt
Gröna ingredienser:
- ½ kyckling
- 1000 ml vatten
- 2 tsk salt
- 2 matskedar matolja, för sautéing
- 1/2 cm muskotmjölk
- ½ tesked pepparpulver
- 1 matsked söt sojasås
Smooth kryddor ingredienser:
- 10 sjalottor
- 3 vitlöksklyfta
- 1 cm gurkmeja
- 1 tsk grillad koriander
- 5 pecannötter
Kompletterande material:
- ½ kokt kyckling, som har tagits
- 3 cakwe frukt
- 3 selleri pinnar, finskivad
- 100 gram tongcai
- 6 tsk sojasås
- 2 msk stekt skalot
Hur man gör:
- Koka ris, vatten och vik lämnar tills riset börjar bryta, tillsätt sedan salt.
- Fortsätt koka i ca 60 minuter, rör om tills riset blir en lätt tjock gröt. När du har kokat, stäng av värmen och lyft massan.
- Därefter gör gröt sås genom att kyla kycklingen i vattnet som har lagts till saltet. Koka tills mjuk kyckling. Separera sedan kycklingen och kycklingen.
- Värm matolja, sautar sedan kryddorna tills de är doftande och kokta.
- Tillsätt de kokta kryddorna till kycklingutrymmet. Tillsätt muskot, peppar och sojasås. Låt tills gröt kokar och lyft sedan.
- Värm matolja i en stekpanna och stek kycklingen tills den blir gul. Efter tillagning, ta bort och stryk kycklingköttet.
- Placera gröt i en serveringsskål, häll såsen och sprut sedan med sågbeståndsdelarna.
- Kycklinggröt är redo att serveras medan det är varmt.
2. Marrow gröt
Vill du äta gröt men inte vill att det ska vara salt? Du kan göra ett mögelgrötrecept som är mjukt och har en söt smak. Ja, du kan betjäna denna marvadgrötrecept hemma.
Massamaterial:
- 200 gram rismjöl
- 1 tsk salt
- 4 stycken pandanblad
- 1 500 ml kokosmjölk från 1 kokosnöt
Ingredienser för brunt sockersås:
- 350 ml brunt socker, fin kam
- 500 ml vatten
- 3 bitar av pandanblad
- ¼ tsk salt
Hur man gör:
- Gör brun socker sirap genom att koka brunt socker med vatten, pandan löv och salt tills kokning och förtjockning. Sätt sedan den åt sidan.
- Gör margröt genom att laga en blandning av rismjöl, salt, pandanus och kokosmjölk över medelvärme. Rör om blandningen i ca 20 minuter tills det blåser upp. Sätt sedan den åt sidan.
- Servera morgröna med brunt sockersås.
3. Manado gröt
För er som vill ha en grötfilé med en smak som inte är så söt kan du prova denna manado-massa. Speciellt med tillsats av grönsaker, vilket givetvis kommer att ge mer näringsinnehåll i denna uppslamning.
ingredienser:
- 250 gram ris, tvätt, dränera
- 1 500 ml vatten
- 2 stak citrongräs, mörkad
- 1 liten ingefära, sprida den
- 2-3 tsk salt
- 500 gram ung majs, fin kam
- 2 gäng spenatblad, lunch
- 2 bunches kangkung löv, Siangi
- 1 massa basilika blad, ta bladen
- 100 gram saltad fisk, stekt
Hur man gör:
- Koka vattnet i en panna, lägg sedan till riset, citrongräs, ingefära. Koka till kokning och riset är halvkokt. Tillsätt sedan salt och majs, rör om tills slät.
- Koka tills riset blommar, sätt sedan in yamsna och vänta tills yamsna är kokta.
- Efter att yammen är kokta, blanda spenat, kale och basilika blad, rör om tills mjuk och alla ingredienser är kokta. Lyft sedan och lägg åt sidan.
- Servera Manado sås medan det är varmt. Servera med saltad fisk som ett komplement.
4. Grön böna gröt
Ett annat recept på söt gröt är grönbönsgröt. Gröt full av vegetabiliskt protein är lämpligt för dig som är på ett program för att gå ner i vikt. Kom igen, ta en titt på receptet på grönbönsgröt som har denna söta och läckra smak.
ingredienser:
- 100 gram gröna bönor
- 1 skiva med medelstor ingefära, skalad, krossad
- 1 500 ml vatten
- ½ tesked salt
- 150 gram brunt socker
- 2 stycken pandanblad
- 250 ml kokosmjölk från 1 kokosnöt
- ¼ tsk salt
Hur man gör:
- Koka gröna bönor, vatten och ingefära tills de kokas och blommar.
- Tillsätt salt och socker, rör om tills de gröna bönorna kokar och ömmer.
- Tillsätt brunt socker, rör om och koka tills sockret löses med gröna bönor.
- Tillsätt kokosmjölken och saltet, koka sedan tills gröt kokar och laga tillräckligt, ta av och dränera.
- Grönbönsgröt är redo att serveras.
5. Svart klibbig risgröt
Förutom grönböna gröt är svart klibbig gröt vanligtvis också ett alternativ menyalternativ på eftermiddagen eller som frukostmeny. Innehållet i komplexa kolhydrater erhållna från svart klibbigt ris kan användas som din dagliga energi.
ingredienser:
- 300 gram svart klibbigt ris, blöt 2 timmar
- 2000 ml vatten
- 3 bitar av pandanblad
- 1 skiva med medelstor ingefära, krossad
- 175 gram brunt socker, fin kam
- 50 gram socker
- 1 tsk salt
Gröna ingredienser:
- 500 ml kokosmjölk, från 1 kokosnöt
- ¼ tsk salt
- 1 ark av pandanblad
Hur man gör:
- Värm vattnet i pannan, tillsätt det svarta klibbiga riset som har lämnats i 2 timmar, salt och pandanblad. Koka tills det klibbiga riset mjuknar.
- Tillsätt brunt socker, granulat och salt, rör sedan tills alla är jämnt fördelade.
- Minska värmen, fortsätt att laga mat tills massan tjocknar och lyft sedan.
- Koka kokosmjölken för buljongen, tillsammans med salt och pandanblad. Rör alla ingredienser tills kokning, lyft.
- Häll svart klibbigt ris i en serveringsskål och servera med kokosmjölksås.
- Svart klibbigt risgröt är klart att serveras.
