innehåll:
- Medicinsk video: October Favorites 2017
- Näringsinnehåll av kikärter
- Olika fördelar med kikärter
- 1. Rika på fiber
- 2. Avlastar inflammation
- 3. En bra källa till protein för vegetarianer
- 4. Stabilisera blodsockret
- 5. Bra för hjärtats hälsa
- 6. Bibehålla benstrukturen och styrkan
Medicinsk video: October Favorites 2017
Vissa människor kanske känner till arabiska bönor som souvenirer från dem som just återvänt från det heliga landet. Men du vet, förutom att ha en smaklig och unik smak, har denna bön också många hälsofördelar, du vet! Läs vidare för att lära dig mer om fördelarna med denna böna.
Näringsinnehåll av kikärter
En kopp kokta arabiska bönor innehåller:
- 269 kalorier
- 45 gram kolhydrater
- 15 gram protein
- 13 gram dietfibrer
- 4 gram fett
- 0 gram kolesterol.
Dessutom innehåller dessa bönor också vitamin K, folat, fosfor, zink, koppar, mangan, kolin och selen. Förutom att vara en källa till protein och vegan och glutenfri fiber innehåller arabiska bönor även järn, vitamin B-6 och magnesium som är mycket rikliga.
Olika fördelar med kikärter
När du känner till näringsinnehållet hos kikärter är här några av de hälsofördelar som finns av kikärter som du borde veta:
1. Rika på fiber
Denna typ av böna innehåller löslig och olöslig fiber i den. Löslig fiber är användbar för att hjälpa till att kontrollera galls hälsa och olösliga fibrer kan förbättra hälsan och matsmältningshygienen. Det är därför att äta dessa nötter är användbart för de av er som vill gå ner i vikt eftersom de kan få dig att känna dig längre.
Inte bara det, på grund av dess höga fiberhalt kan arabiska bönor också bidra till att förhindra förstoppning och förbättra matsmältningsorganets smidiga funktion.
2. Avlastar inflammation
Innehållet av kolin i nötter hjälper dig att förbättra sömnstörningar, flexibilitet i muskelrörelser och förbättra minnet. Dessutom bidrar kolinhalten i dessa muttrar också till att upprätthålla strukturen hos det cellulära membranet, hjälper till att överföra nervimpulser, hjälper till att absorbera fett och minskar kronisk inflammation.
3. En bra källa till protein för vegetarianer
Arabiska bönor är en utmärkt källa till protein. Även proteininnehållet i dessa bönor är mer än proteininnehållet i två stora ägg. Protein i nötter är emellertid inte "komplett" eftersom det inte är ett djurmat, så det innehåller inte väsentliga aminosyror. Ändå kan du enkelt få aminosyraintag genom att konsumera andra proteinkällor, såsom ägg, mjölk, kött, hela korn och grönsaker under hela dagen.
För de av er som är vegetarianer, konsumera dessa bönor som ett substitut för animaliskt proteinintag. Eftersom kikärter är en bra källa till protein och inte tillför kalorier och omättade fetter till din kropp.
4. Stabilisera blodsockret
Den lösliga fibern som finns i arabiska nötter kan hjälpa till att hålla blodsockret stabilt. Därför är dessa bönor konsumeras väl av dem som lider av diabetes. Studier har visat att personer med typ 1-diabetes som konsumerar mat med hög fiber har låga blodsockernivåer. När det gäller personer med typ 2-diabetes kan högre fiberintag öka blodsockernivån, lipiderna och insulin.
5. Bra för hjärtats hälsa
Högfiberhalten, kalium, vitamin C och vitamin B-6 i arabiska nötter stöder övergripande hjärthälsa. Rik fiberinnehåll hjälper också till att minska mängden totalt kolesterol i blodet, vilket minskar risken för hjärtsjukdom.
I en studie hade de som konsumerade 4,069 milligram kalium per dag faktiskt en 49 procent lägre risk att dö av ischemisk hjärtsjukdom jämfört med dem som konsumerade mindre kalium (cirka 1000 mg per dag).
6. Bibehålla benstrukturen och styrkan
Järn, fosfat, kalcium, magnesium, mangan, zink och vitamin K i kikärter spelar en roll för att bygga och bibehålla benstrukturen och styrkan. K-vitamin har en viktig roll för bra benhälsa eftersom det ökar kalciumabsorptionen och kan minska kalciumutskiljningen i urinen. Därför är lågt vitamin K-intag associerat med en högre risk för fraktur.
Bakom den lilla formen visar det sig att arabiska bönor förvarar många fördelar för din hälsa. Därför kan du konsumera det som ett alternativ till hälsosam mat.
