innehåll:
- Medicinsk video: Sushi Girl (full-length movie)
- Att äta medan du lyssnar på hög musik gör att du äter mer häftigt
- Att inte lyssna på musik betyder inte att dina matval kommer att bli bättre
- Långsam musikvolym gör att kroppen och sinnet slappnar av
Medicinsk video: Sushi Girl (full-length movie)
Kanske är du van vid att äta medan du lyssnar på musik - antingen från headset eller hörlurar eller via högtalare när du är på en mallmaträtt och restaurang. Att lyssna på musik medan du äter gör atmosfären avslappnadare, men utan att förstå det kan påverka din aptit, vet du! Särskilt om volymen är stark. Öka dina måltidsdelar. Hur kommer det va?
Att äta medan du lyssnar på hög musik gör att du äter mer häftigt
Ja. Ovanstående uttalande ingicks av en grupp forskare från University of South Florida i sin studie publicerad av Journal of Academy of Marketing Science. De vill veta huruvida musikvolymen kan påverka någons beslut att välja mat.
Forskaren avstod med avsikt olika musikgenrer med en ljudnivå på 50-70 decibel (db) i ett café i Stockholms län i två på varandra följande dagar. Som en illustration innefattar ljudvolymen av 50-70 dB hård; motsvarar de vanliga talljuden, hårtorken eller dammsugare, trafiken är mycket trångt och väckarklockan.
De klistrar sedan in tre typer av etiketter (hälsosamma, ohälsosamma och neutrala / vanliga) på varje meny som presenteras. Efter två dagars observation fann forskargruppen att lugn genre musik med små volymer lyckades få folk att välja mat som var i den friska kategorin.
För att ytterligare undersöka resultaten av studien gjorde de återigen samma observationer på olika platser, nämligen i stormarknader. De gör två scenarier vid olika tidpunkter; en med en långsam volym och en med hög volym. När man kopplar ihop volymmusik, är besökare oförsiktigt mer benägna att välja vilken typ av mat som är mindre hälsosam. Under tiden köper köpare som lyssnar på musikvolymen långsamt att ta hälsosamma livsmedelsingredienser.
Att inte lyssna på musik betyder inte att dina matval kommer att bli bättre
Ovanstående forskning rapporterar att huruvida ljudet av den musik som dessa människor lyssnar på, oavsiktligt eller inte, visar sig påverka deras beslut att välja mat.
Människor som äter medan man lyssnar på högljudd musik föredrar menyer som är mindre hälsosamma, till exempel chokladkakor eller hamburgare snarare än fruktsallader. Omvänt, folk som spelas med låg volym musik när de är picky menyer slutar köpa hälsosam mat, som sallader.
Härifrån tror du kanske att inte lyssna på musik är den bästa lösningen. Eftersom ju lägre musikvolymen du lyssnar på, desto hälsosammare är dina matval. Faktum är att folk som inte ens lyssnar på musik faktiskt visar samma tendens som en grupp högljudda musiklytare - båda väljer ohälsosam mat.
Långsam musikvolym gör att kroppen och sinnet slappnar av
Forskare tror att tyst genre musik, som klassisk musik och blues, saktar hjärtfrekvensen och reglerar andningen stabilare, samtidigt som stämningen ökar och hjärnans funktion förbättras. Som ett resultat gör att du känner dig lugnare och bekvämare när du äter medan du lyssnar på musik.
Alla dessa kombinationer påverkar sedan hur du gör logiska beslut. Så inte överraskande kommer beslut som fattas i en lugn atmosfär vanligen att ge de mest fördelaktiga resultaten.
Tvärtom, glatt och snabbrig genre musik som sätts med snabb volym utlöser faktiskt hjärnan att arbeta för överstimuleras så att det ökar stressen och gör dig rusande för att fatta olämpliga beslut.
