innehåll:
- Medicinsk video: How to speak so that people want to listen | Julian Treasure
- Vad är hjärtans roller?
- Hur gör du en hälsosam kostplan för levercancer?
- Frukt och grönsaker
- Hela korn
- Protein
- Fett
- Vätska
- Vitaminer och kosttillskott
Medicinsk video: How to speak so that people want to listen | Julian Treasure
Behandling av levercancer medför ofta många oönskade biverkningar, som känner sig illamående och smaklösa vid matprovning. Detta tillstånd hämmar säkert intaget av näringsämnen i en hälsosam diet. Men du kan inte ge upp. Håll motivet och ordna en hälsosam dietplan som hjälper dig att upprätthålla en hälsosam lever. Här är några tips för att planera en hälsosam kost som du kan försöka.
Vad är hjärtans roller?
Innan vi planerar en hälsosam kost, låt oss först förstå leverns roll i kroppen. Levern är ett viktigt organ som hjälper kroppen att smälta mat, rensa blodet från skadliga gifter och lagra energi i form av socker som en säkerhetskopia. Levern är ansvarig för att producera gall som behövs i din matsmältningsprocess.
Om du har levercancer, kommer din leverfunktion att störas. Detta har en negativ inverkan på kroppens hälsa. Det bästa sättet att sakta ner denna negativa effekt är att planera en leverdiet genom hälsosam mat.
Hur gör du en hälsosam kostplan för levercancer?
Om du observerar matpyramiden kan du se de fem typerna av idealiska näringsämnen som vi behöver, nämligen hela korn, frukt och grönsaker, protein och fett. Dessutom behöver du också vätskeintag för livet. Även om du har levercancer, kan du fortfarande ta hand om din hälsa genom att konsumera ett antal matprover nedan.
Frukt och grönsaker
Levern fungerar för att avgifta kroppen. Om du har levercancer, är kemikalier och gifter från livsmedel svåra att ta bort. Undvik därför bearbetade livsmedel som innehåller massor av kemikalier, och välj ekologiska livsmedel (livsmedel utan bekämpningsmedel, konstgjorda gener (GMO) och vissa typer av konstgjorda gödningsmedel).
Frukt och grönsaker innehåller fytonäringsämnen, naturliga ämnen som kan stärka immunförsvaret. Förutom fytonäringsämnen innehåller frukter och grönsaker också antioxidanter som spelar en roll för att skapa antiinflammatoriska vägar, förhindrar tumörer från att skapa sin egen blodtillförsel, förstöra cancerceller och hjälpa kroppen i avgiften. Om möjligt, välj lokala och säsongsbetonade frukter och grönsaksprodukter.
Du kan äta olika typer av frukter och grönsaker i en vecka. Här är några måltider per dag som du kan försöka:
- 5-10 koppar gröna grönsaker, bär eller melon bitar;
- 3-5 koppar frukt eller grönsaker som har skurits, skivats eller kokats;
- 5-10 medelstora frukter eller grönsaker (t.ex. äpplen eller apelsiner);
- 2-4 koppar torkad frukt;
- 4-5 koppar ren juice eller färsk juice.
Om du redan äter bearbetade livsmedel kan du känna illamående och en obekväm känsla i magen. För magbesvär, försök att konsumera ingefära för att lindra det.
Hela korn
Hela korn innehåller fibrer, fytonäringsämnen och andra vitaminer och mineraler. Dessa näringsämnen hjälper kroppen att bygga ett starkt immunförsvar för att bekämpa levercancer under och efter cancerbehandling.
När du handlar efter matbehov väljer du vetekorn, brunt ris, vete pasta, bröd, crackers och vetegroddar yoghurt. Dessutom kan du också prova olika typer av korn som quinoa, bulgur och korn. Kontrollera matetiketter märkta "100% helvete" eller minst innehålla 5 gram fiber per portion.
protein
Protein spelar en viktig roll i utvecklingen och återuppbyggnaden av alla celler i din kropp, inklusive röda blodkroppar, vita blodkroppar, muskler och hormoner.
När du väljer protein, välj en källa som är av hög kvalitet. Så mycket som möjligt undviker fett kött, som nötkött, lamm och fläsk. Istället kan du istället välja fisk, bönor eller fjäderfä.
Friska proteinkällor kan också hittas i mager mager rött kött, lättmjölk eller fettfri mjölkprodukter (ren mjölk, yoghurt, ost), ägg, sojamattor som tofu, tempeh, bönor, jordnötssmör och baljväxter. Var också försiktig när du bearbetar några av dessa livsmedel. För bästa möjliga resultat bör maten bearbetas genom rostning eller kokning, inte stekt.
fett
Läkarna rekommenderar att man minskar konsumtionen av mättade fetter och transfetter och ökar konsumtionen av mat som är rik på omega-3 och enomättade fetter. För cancerpatienter spelar detta fett en viktig roll för att producera energi för kroppen. Välj mat som är rika på omättade fetter och omega-3, som korn, nötter och plantoljor som innehåller enomättade fetter.
Typer av mat att välja mellan:
- Chia frön;
- Vetex;
- avokado;
- oliver;
- Jordfrönfrö;
- Nötter och naturligt jordnötssmör;
- Fisk (lax, flundra, sill, sardiner);
- Olivolja, rapsolja, linolja och kokosnötolja.
Typer av mat som bör undvikas:
- Rena mjölkprodukter;
- Smör och margarin;
- Högt fett rött kött (förutom gräsmatad boskap)
- Kokt kött (som bacon, korv);
- Andra stekt potatis och stekt mat;
- Delvis hydrerade oljor i kakor, kakor och bearbetade livsmedel.
vätska
Huvuddelen av vår kropp består av vätska. Det är därför vätskor är mycket viktiga för hälsan. Utan vätskor kan du uppleva dehydrering som leder till en minskning av ämnesomsättningen och en minskning av kroppens förmåga att bli av med toxiner. Vätskekrav kan variera från dag till dag, beroende på dagliga aktiviteter. Den rekommenderade förbrukningen av vätskor är 8 glas 250 ml per dag.
Följande är några typer av vätskeintag (inte koffeinhaltiga eller alkoholhaltiga drycker) som du kan välja mellan:
- Mineralvatten, läsk, vatten med smakämnen (försök att tillsätta citron eller limejuice)
- Kokosvatten
- 100% fruktjuice
- Mager mjölk, mjölk, sojabönor, mandel, kokos eller ris)
- smoothies
- Flytande näringstillskott i flaskor
- Soppa och buljong
- Glass, sorbet, sherbet (mjölk, sojabönor, mandel, kokos eller ris)
- pudding
- Popsicles från 100% original juice
- Isbitar (en kub innehållande en uns vatten)
- Örtte (citron, äpple, bär, mint)
- Dekaffeinerad te och kaffe.
Vitaminer och kosttillskott
Ditt hjärta behöver massor av vitaminer för att fungera optimalt. Om du har levercancer kan du behöva ytterligare vitamintillskott för att vara frisk igen.
- Vitaminerna A och E hjälper levern att rengöra kroppen av avfallsprodukter.
- Vitamin C som en antioxidant för att skydda leverceller.
- D-vitamin kan minskas om du har levercancer.
Innan du tar ett vitamintillskott, se till att du hör en läkare och letar efter exakt information om vitaminer, örtmedicin och andra kosttillskott eller specialdieter som matchar din nuvarande medicinska vårdplan.
Varje dag rekommenderas att äta 6-8 gånger i små portioner i stället för 3 gånger i stora portioner. Glöm inte att lägga till frukt, grönsaker, frön och vätskeintag till din kost enligt din läkares anvisningar.
