innehåll:
- Medicinsk video: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles)
- Vilka livsmedel måste konsumeras före bloddonation?
- 1. Mat rik på järn
- 2. Mat rik på vitamin C
- 3. Drick mycket vatten
- Vad bör undvikas?
- Alkohol
- Fet mat
- Livsmedel som hämmar järnabsorption
Medicinsk video: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles)
Blodgivare är ett säkert sätt att hjälpa andra att få blod. Blodgivare kan emellertid orsaka några störande biverkningar om de inte är väl förberedda, såsom trötthet och anemi. Att äta rätt mat och drycker innan du donerar blod kan därför minska risken för att minska biverkningar. Redan vet vad mat är före bloddonation som måste ätas? Se nedan.
Vilka livsmedel måste konsumeras före bloddonation?
Innan du donerar blod är det viktigaste att förbereda mat och dryck att du måste upprätthålla vätskeintaget ordentligt och ha tillräckligt med järnintag. Därför, när du donerar blod kommer du att förlora järn i kroppen. Ju lägre nivån på järnet gör en person lätt att försvaga.
1. Mat rik på järn
Järn är ett mycket viktigt mineral i kroppen för att göra hemoglobin. Detta hemoglobin kommer att fungera för att bära syre från lungorna i hela kroppen.
Att äta järnrika matar hjälper kroppen att lagra mer järnreserver. När du inte har tillräckligt med järn för att ersätta förlorat järn efter donation, kommer du att uppleva järnbristanemi.
Det finns två typer av järn som finns i mat:
Heme järn: Heme järn är en typ av järn som lättare absorberas, så att denna typ av järn kan öka järn i kroppen effektivt. Kroppen kommer att absorbera denna typ av järn upp till 30%. Denna typ av järn finns vanligtvis i många djurfoder.
Exempel på livsmedel före bloddonation från typen heme järn inkluderar:
- Nötkött, lamm, fläsk.
- Fjäderfä, som kycklingar och kalkoner.
- Fisk och skaldjur, som tonfisk, räkor, musslor, mackarel.
- Leverorgan
- ägg
Non heme iron är en typ av järn som är svårare att absorbera. Järn av denna typ kan absorberas av kroppen 10-20%. Eftersom absorption av detta järn i kroppen kan blockeras av flera andra ämnen. Förekomsten av fytinsyra i helvete och oxalsyra från gröna grönsaker kan minska denna järnabsorption. Denna typ av järn finns dominant i växter. Så att detta järn inte kan ge en tillräcklig mängd järn jämfört med heme järn.
Exempel på livsmedel före bloddonation från icke-heme järntyper är:
- Gröna grönsaker som spenat, broccoli och senapsgreen.
- Bröd, flingor, mjöl, pasta och järnförstärkt ris.
- Frukt som jordgubbar, vattenmeloner, datum, fikon, plommon, aprikoser och persikor.
- Nötter inklusive tofu, njurbönor, vita bönor, garbanzo bönor och linser.
2. Mat rik på vitamin C
Förutom strykrika livsmedel uppmanas du också att äta mat som är hög i vitamin C. Vitamin C är mycket viktigt för att hjälpa till att absorbera icke-heme järn från växter. Rapportering från Healthline-sidan innehåller frukter som är rika på C-vitamin:
- apelsin
- kiwi
- mango
- papaya
- ananas
- jordgubbar
- blåbär
- vattenmelon
- tomater
3. Drick mycket vatten
Ditt vätskeintag måste vara uppfyllt före bloddonation. Anledningen är att när du donerar blod kommer också vatteninnehållet i din kropp att minska. Vatten är den dominerande sammansättningen av blod. Halva blodet minskar i kroppen, vilket innebär att vattnet i kroppen också minskar.
Om vätskan i kroppen minskar, kommer blodtrycket i kroppen också att minska och göra dig yr och svag.
Det amerikanska Röda Korset rekommenderar att blodgivare dricker 2 koppar vatten innan de ger blodgivare eller cirka 500 ml vatten innan de donerar blod.
Detta intag av ytterligare vätskor hjälper till att kompensera vätskan som förloras under givaren, och hjälper till att återställa din blodvolym till normalt.
Vad bör undvikas?
Vissa livsmedel och drycker påverkar ditt blod negativt. Före bloddonation, försök att undvika följande livsmedel och drycker.
alkohol
Alkohol kommer faktiskt att göra kroppen lättare uttorkad. Dessutom kan dricka alkoholhaltiga drycker före en blodgivare fördröja återhämtningen.
Undvik att dricka alkohol 24 timmar innan du donerar blod. Om du bara har tagit en alkoholhaltig dryck över natten eller före en blodgivare, neutralisera den först genom att dricka mycket vatten.
Fet mat
Fettmat, såsom stekt mat och fetter från djurfoder som nötköttfett eller kycklinghud bör undvikas. Anledningen är att denna feta stack kan störa blodprovresultaten före bloddonation.
Livsmedel som hämmar järnabsorption
Det finns flera livsmedel som kan störa järnabsorption, särskilt icke-heme järn. Du behöver inte verkligen undvika denna mat. Undvik helt enkelt att konsumera denna typ av mat och dryck tillsammans med de järnkälla livsmedel du konsumerar, eller undvik med järntillskott som du dricker. Dessa livsmedel och drycker är:
- Kaffe, choklad och te innehållande koffein.
- Högkalciummat som mjölk, ost och yoghurt.
Ovanstående livsmedel och drycker innehåller polyfenoler eller innehåller kalcium som kan hämma järnabsorptionen.
