innehåll:
- Medicinsk video: Bord vs Soffa (Vart ska man äta)
- Näringsinnehåll av kokosmjölk
- Så hur mycket kokosmjölk kan du konsumera?
- Så är kokosmjölk farlig?
- Också vara medveten om farorna med kokosmjölk för hälsa
Medicinsk video: Bord vs Soffa (Vart ska man äta)
Det finns många indonesiska matmenyer som använder kokosmjölk som marinade, från kycklingopor, rendang till curry. Den smakliga smaken gör kokosmjölken till en favorit bland människor. Kokosmjölk används ofta också som ett alternativ till mjölksubstitut. Även om smaken är smaklig och kan vara en ersättning för mjölk, men kan det vara kokosmjölk varje dag? Finns det vissa begränsningar som måste beaktas när man äter kokosmjölk? Vad är farorna med kokosmjölk för hälsan?
Näringsinnehåll av kokosmjölk
När det gäller näringsinnehållet har kokosmjölk ett högt kaloriinnehåll. Så mycket som 93 procent av kokosmjölks kalorier kommer från fett, vilket kallas mediumkedjiga triglycerider (MCT).
Under tiden innehåller i 240 gram eller en kopp kokosmjölk:
- Energi: 554 kalorier
- Fett: 57 gram
- Protein: 5 gram
- Kolhydrater: 13 gram
- Fiber: 5 gram
Rapporteras på Verrywell Fit s sida är mer än 51 gram fett i tjock kokosmjölk mättat fett.
Så hur mycket kokosmjölk kan du konsumera?
Det finns faktiskt ingen gräns för hur mycket kokosmjölk konsumeras på en dag. Men enligt American Heart Association, kan gränsen för kalorier från mättat fett konsumeras med cirka 6 procent av de totala kalorierna. Nu, som tidigare nämnts, är kokosmjölk rik på mättat fett, så det måste begränsas enligt rekommendationerna.
Till exempel, om dina dagliga behov är 2000 kalorier, så är den totala mängden mättat fett som är säkert att konsumera på en dag 6 procent av det kaloribehovet eller cirka 120 kalorier (13,3 gram).
Tja, från dessa uppskattningar betyder det att på en dag borde du inte konsumera mat eller drycker som innehåller kokosmjölk till en kopp, eftersom fettinnehållet överstiger den rekommenderade gränsen på en dag.
Rapporteras på Verrywell Fit-sidan bidrar 1 matsked kokosmjölk eller ca 15 gram ca 3,2 gram mättat fett. Så, konsumerar en matsked kokosmjölk på en dag är fortfarande inom säkra gränser.
Så är kokosmjölk farlig?
Även om många tycker att kokosmjölk inte är bra för hälsan, säger vissa experter att den ursprungliga kokosmjölken som inte har blivit blandad med socker och andra ingredienser faktiskt gynnar hälsan. Ett exempel är att bekämpa svampar och virus så att det effektivt hjälper kroppen att undvika virus och svampar.
Äkta kokosmjölk innehållande laurinsyra menas också minska nivåerna av dåligt kolesterol (LDL) och triglycerider så att det kan minska risken för hjärtsjukdomar och stroke.
Dessutom, även om det är högt i kalorier, är ren kokosmjölk faktiskt en bra källa till vitaminer och mineraler. En kopp kokosmjölk kan möta 11 procent av behovet av C-vitamin, 22 procent för järn, 32 procent för koppar, 22 procent för magnesium och 21 procent för selen på en dag.
Också vara medveten om farorna med kokosmjölk för hälsa
Trots att den är rik på vitaminer och mineraler, måste konsumtionen av kokosmjölk vara begränsad klokt. Naturligtvis kommer kokosmjölk som konsumeras för ofta att orsaka hälsoproblem.
Risken för kokosmjölk för kroppen är faktiskt relaterad till mättade fettnivåer som kan öka risken för olika kroniska sjukdomar, särskilt hjärtsjukdomar, stroke och hjärtinfarkt.
Så om du vill äta kokosmjölk, överstiga inte den maximala konsumtionsgränsen på en dag.
