innehåll:
- Medicinsk video: Hur mycket protein ska du äta per dag?
- Vad är kolhydrat?
- Vad är kolhydratkraven per dag?
- 1. Kvinnor
- 2. Män
- Vad är källorna?
- 1. Pati
- 2. Frukt och grönsaker
- 3. mjölk
- Fördelar med kolhydrater för kropp och hjärna
- Vad är effekten om du äter mycket kolhydrater?
Medicinsk video: Hur mycket protein ska du äta per dag?
Varje mat du konsumerar dagligen har en mängd essentiella näringsämnen för kroppen. Bland dessa näringsämnen finns funktioner som bidrar till den energi som kroppen behöver i stora mängder, vanligtvis kallade makronäringsämnen (viktiga näringsämnen). En av de viktiga näringsämnen som du ofta hittar i daglig mat är kolhydrater. Egentligen, hur viktigt är kolhydraternas roll i kroppen? Vilka är dina dagliga kolhydratbehov?
Vad är kolhydrat?
Kolhydrater är föreningar som ger energi till kroppen i form av kalorier. Kolhydrater är indelade i två typer, nämligen komplexa och enkla kolhydrater.
Som namnet antyder innehåller komplexa kolhydrater mycket sockermolekyler och är rika på fiber, så de kräver en längre process att smälta i kroppen. Medan enkla kolhydrater innehåller mindre sockermolekyler så matsmältningsprocessen är snabbare.
Vad är kolhydratkraven per dag?
Karbohydratbehov per person varierar varje dag. Kön, ålder, aktivitetsnivå och hälsoförhållanden påverkar dina kolhydratbehov. För att ta reda på hur mycket dagligt kolhydrat behöver, kan du referera tillNutritional Adequacy Rate (AKG) av Republiken Indonesiens hälsovårdsministerium.
Således kommer AKG att användas som referens för det genomsnittliga näringsämnet som behövs av en grupp människor baserat på kön och ålder. Följande uppgifter om kolhydrater som behövs av män och kvinnor baserat på ålder:
1. Kvinnor
- Barn: 155-254 gram (gr) / dag
- Ålder 10-12 år: 275 gr / dag
- Åldrar 13-18 år: 292 gr / dag
- Åldrar 19-29 år: 309 gr / dag
- Ålder 30-49 år: 323 gr / dag
- Ålder 50-64 år: 285 gr / dag
- Ålder 65-80 år: 252 gr / dag
- Ålder över 80 år: 232 gr / dag
2. Män
- Barn: 155-254 gr / dag
- Ålder 10-12 år: 289 gr / dag
- Åldrar 13-15 år: 340 gr / dag
- Ålder 16-18 år: 368 gr / dag
- Åldrar 19-29 år: 375 gr / dag
- Ålder 30-49 år: 394 gr / dag
- Ålder 50-64 år: 349 gr / dag
- Ålder 65-80 år: 309 gr / dag
- Ålder över 80 år: 248 gr / dag
Men vad du behöver komma ihåg, måste referensen från denna AKG övervägas beroende på din aktivitet, vikt och höjd. Så att du kan veta säkert din kolhydrat behöver.
Vad är källorna?
Efter att ha vetat vad dina kolhydrater behöver varje dag är det dags att ta reda på vilka matkällor som kan konsumeras för att möta kroppens kolhydratbehov.
1. Pati
De flesta människor möter kolhydratkrav från stärkelsekällor. Stärkelse ingår i komplexa kolhydrater så att det tar längre tid att smälta av kroppen. Dessa livsmedelskällor inkluderar ris, vete, bröd, pasta, bönor, potatis och majs.
2. Frukt och grönsaker
Frukt och grönsaker är också en energikälla, som innehåller endast några sockermolekyler, vilket påskyndar matsmältningen. Som bananer, druvor, äpplen, apelsiner, broccoli, spenat, morötter.
3. mjölk
Som med frukter och grönsaker är mjölk också en källa till enkla kolhydrater. Inte bara mjölk, yoghurt kan också bidra med kalorier i din kropp.
Fördelar med kolhydrater för kropp och hjärna
Kolhydrater är en källa till näringsämnen som gynnar kroppen och hjärnans arbete eftersom de innehåller glukos. Där glukos verkar som huvudbränslet för att producera energi som kommer att användas av kroppsceller för att utföra sina metaboliska och biologiska funktioner. Glukos är mycket viktigt för röda blodkroppar, hjärnan och andra kroppsceller.
Om tillräckliga kolhydrater i din kropp inte utför sina uppgifter korrekt som energiproducent, kommer denna uppgift att överföras till protein och fett. Om protein och fett ska ha andra viktiga roller för kroppen, kommer proteiner som har huvudfunktionen att bygga muskler och vävnader att byta funktioner till glukos om det inte finns tillräckligt med kolhydrater i kroppen.
Vad är effekten om du äter mycket kolhydrater?
Kolhydrater om de konsumeras i alltför stora mängder kan ha en negativ effekt på din kropp, vilket kommer att orsaka matsmältningsbesvär, blodsocker och ackumulering av kalorier som kan leda till ökad vikt.
Livestrong rekommenderar därför att man begränsar konsumtionen endast till din kropps behov. Dessutom kan det också ske genom att balansera kolhydratförbrukningen genom att göra fysiska aktiviteter som motion.
