innehåll:
- Medicinsk video: Maroon 5 - Girls Like You ft. Cardi B
- Vad är artificiella sötningsmedel?
- Artificiella sötningsmedel för diabetiker
- Kan användningen av artificiella sötningsmedel orsaka hälsorisker?
Medicinsk video: Maroon 5 - Girls Like You ft. Cardi B
Redan många sockerprodukter säljs speciellt för personer med diabetes är syftet att diabetiker kan fortsätta att njuta av söta matar utan att oroa sig för att deras blodsocker kommer att öka. Denna sockersjuka-specifika sockerprodukt innehåller artificiella sötningsmedel eller också vanligen kallade sötningsmedel med låg kalori, sockersubstitut eller icke-näringsrika sötningsmedel. Denna artificiella sötningsmedel innehåller inga kalorier, men innehåller sötma hundratals gånger mer än normalt socker.
Men är det sant att det här sockret kan minska blodsockret hos diabetiker?
Vad är artificiella sötningsmedel?
Artificiella sötningsmedel är sockersubstitut som har nollkalorier och kan inte öka blodsockernivån med tillräcklig användning. Konstgjorda sötningsmedel har en sötnosnivå hundratals gånger än vanligt socker, så att använda endast en liten mängd kan göra din mat eller dryck söt. På grund av detta är konstgjorda sötningsmedel ett val som ersättning för socker för diabetiker eller för dig som vill gå ner i vikt.
Några artificiella sötningsmedel specifikt för personer med diabetes innehåller vanligtvis aspartam konstgjorda sötningsmedel. Aspartam är ett konstgjort sötningsmedel som används bättre för kall mat. Livsmedel med höga temperaturer eller värme kan minska sötningseffekten.
Användningen av aspartam sägs vara säker för alla, inklusive gravida kvinnor och barn. Användningen är dock förbjuden för personer som lider av fenylketonuri. Fenylketonuri är ett tillstånd där en person inte kan smälta fenylalanin (en av ingredienserna i aspartam). Även om aspartamanvändning har sägs vara säker av läkemedels- och livsmedelsmyndigheten i flera länder, är det fortfarande fråga om kontrovers.
Artificiella sötningsmedel för diabetiker
Sockerkonsumtion för diabetiker måste kontrolleras så att blodsockret hos diabetiker kvarstår inom normala gränser. Höga blodsockernivåer hos diabetiker kan orsaka att sjukdomen förvärras och kan orsaka olika komplikationer.
Ett sätt att fortfarande kunna njuta av sötma utan att minska sockerintaget är att ersätta vanligt socker med artificiella sötningsmedel eller sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll. Förutom diabetiker kan detta artificiella sötningsmedel också användas för de som vill minska vikt eller vill minska kaloriintaget.
Konstgjorda sötningsmedel kan ingå som en del av en diabetesdiett, med en anteckning som du fortfarande måste kontrollera intaget av livsmedel som innehåller hög fetthalt och kalorier. Om du fortsätter att äta mat med höga kalorier och fett, har du fortfarande svårt att kontrollera ditt blodsocker.
Vad du bör uppmärksamma är mat eller dryck som åtföljer användningen av dessa artificiella sötningsmedel, oavsett om maten påverkar dina blodsockernivåer. Tänk på att konstgjorda sötningsmedel bara är ersättning för socker, så att du fortfarande kan njuta av sötmat, utan att kunna hjälpa till att sänka dina blodsockernivåer.
Forskning som genomfördes av American Diabetes Association och American Heart Association i 2013 visade att det inte fanns någon skillnad mellan användningen av standardstorlek, sötningsmedel med låg kaloriinnehåll och andra sötningsmedel mot kroppens glykemiska svar. En annan studie publicerad av Journal of the Nutrition and Dietetics Academy konstaterade också att konsumtion av sötningsmedel med låg kalori inte påverkar blodsockernivån hos personer med diabetes.
Så, slutsatsen är att du fortfarande måste kontrollera ditt intag, särskilt mat som innehåller kolhydrater, för att hålla blodsockernivån uppe, även om du har konsumerat artificiella sötningsmedel. Balansen i maten du äter är nyckeln.
Kan användningen av artificiella sötningsmedel orsaka hälsorisker?
Även om artificiella sötningsmedel är användbara och förklaras säkra. Men fortfarande är användningen av artificiella sötningsmedel fortfarande en fråga om kontrovers. Konstgjorda sötningsmedel kan inte öka dina blodsockernivåer på kort sikt, men långsiktiga hälsorisker är fortfarande okända.
Forskning som publicerades i tidskriften Nature 2014 visar att det finns en koppling mellan artificiella sötningsmedel och förändringar i bakterier i tarmarna. Denna studie utfördes hos möss som gavs sötningsmedel i 11 veckor. Resultatet var att möss som födde drickande artificiella sötningsmedel hade högre blodsockernivåer jämfört med möss som endast gavs socker eller vatten. Dessutom fanns det också negativa förändringar i bakteriens funktion i tarmarna hos möss som gavs till druckningsartade sötningsmedel.
Resultaten av denna studie har dock inte testats på människor. Det är trots allt bara en studie som säger att det finns ett samband mellan aspartam och förändringar i bakterier i tarmarna. Så, resultaten av denna studie kan inte bevisas starkt. Poängen är artificiella sötningsmedel, särskilt aspartam, är fortfarande säkra att använda och kommer inte att öka blodsockernivån på kort sikt, men den långsiktiga effekten är inte känd med säkerhet.
Så, du kan fortfarande konsumera artificiella sötningsmedel säkert, särskilt för dig som har diabetes. Men kom ihåg att artificiella sötningsmedel bara är en ersättning för ditt socker. Du måste fortfarande uppmärksamma det intag du äter i ett försök att behålla dina blodsockernivåer.
LÄS OSS
- Socker kontra Artificiella sötningsmedel, vilket är bättre?
- Förhindra och övervinna sötmatsmedel
- 8 symtom som visar dig för mycket sockerförbrukning
