innehåll:
- Medicinsk video: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU
- Vilken effekt har det glykemiska indexvärdet på mat?
- Så vad är de typer av frukter för diabetes som har ett lågt glykemiskt index?
- Kan en diabetespatient inte äta frukt annat än det?
- Personer med diabetes bör undvika konserverad frukt och torkad frukt
Medicinsk video: Reversing Type 2 diabetes starts with ignoring the guidelines | Sarah Hallberg | TEDxPurdueU
Frukt är en bra källa till fiber för alla. Men människor med diabetes måste vara mer försiktiga när de väljer frukt. Eftersom vissa frukter innehåller ett högt glykemiskt index som kan öka blodsockret drastiskt. En bra frukt för diabetespatienter är en typ av frukt som har ett lågt glykemiskt index. fortsätta scroll ner för att ta reda på den bästa frukten för diabetes, som också har ett lågt glykemiskt index.
Vilken effekt har det glykemiska indexvärdet på mat?
Varje mat har ett glykemiskt index i det, inklusive frukter.Det glykemiska indexet (IG) är ett mått på hur snabbt en mat förädlas av kroppen till blodsocker. Ju högre det glykemiska indexvärdet, vilket betyder att maten kommer att behandlas mycket snabbt till blodsocker och så småningom öka blodsockernivån. Därför bör livsmedel med högt glykemiskt index undvikas av diabetiker.
Det glykemiska indexet sägs vara lågt om det har ett värde på mindre än 50. Samtidigt klassificeras livsmedel med ett glykemiskt index på över 70 som ett högt glykemiskt index. För diabetiker rekommenderas det att konsumera livsmedel med ett glykemiskt index under 50.
Så vad är de typer av frukter för diabetes som har ett lågt glykemiskt index?
Även om den naturliga sötmen som erhålls från färsk frukt tenderar att vara säker för diabetiker finns det fortfarande frukter som innehåller höga glykemiska indexvärden och kommer lätt att påverka blodsockernivån.
Lugna ner. ENoch det finns många val av frukt som har ett lågt glykemiskt index. Här är frukterna för diabetes med lågt glykemiskt index:
- Apple, har ett glykemiskt indexvärde på 39.
- Orange, har ett glykemiskt indexvärde på 40
- Jordgubb, det glykemiska indexvärdet är 41
- Banan, med ett glykemiskt indexvärde av 48
- Vin, det glykemiska indexet är 53
- Päron, med ett glykemiskt indexvärde av 38
Kan en diabetespatient inte äta frukt annat än det?
Det är faktiskt inte tillåtet alls, men det måste regleras hur mycket konsumtion av frukt med ett högt glykemiskt index. Eftersom i princip alla frukter är bra för konsumtion av diabetiker och den bästa fiberkällan.
Vissa frukter, som vattenmeloner, har ett ganska högt glykemiskt index på omkring 72. Tja, om du är cravings för vattenmelon, förbrukar inte för mycket för att förhindra att blodsockernivån stiger. Till exempel, för en del av frukttillsatser under dagen kan du konsumera vattenmelon med andra frukter som har ett lågt glykemiskt index, såsom druvor eller äpplen.
Personer med diabetes bör undvika konserverad frukt och torkad frukt
Konserverade frukter och torkad frukt bör undvikas av diabetiker. På grund av att frukter som har gått igenom olika tillverkningsprocesser innehåller vanligtvis högt socker och natrium, vilket gör det dåligt för patientens blodsockernivåer.
Även om konserverad frukt eller torkad frukt du väljer är en frukt som har ett lågt glykemiskt index, men fortfarande är det tillsatt socker som inte är bra för din blodsockernivån.
Så, bör du konsumera färska frukter istället för konserverad frukt eller till och med förpackade juice på marknaden. Typen av frukt är faktiskt densamma, men näringsinnehållet kommer inte att vara som färsk frukt.
