innehåll:
- Medicinsk video: Snabb chokladkaka i micron
- Livsmedel som inte kan värmas upp med mikrovågsugn
- 1. Kokt ägg
- 2. ASI
- 3. Bearbetat kött
- 4. Olika gröna grönsaker
Medicinsk video: Snabb chokladkaka i micron
Har du någonsin värmt maträtt eller mat många gånger? Målet är verkligen att döda bakterier som kan växa i långvarig mat och få det att smaka gott. Men vet du att det finns typer av livsmedel som inte bör uppvärmas, eftersom det kommer att skada textur och näring? Vad är dessa livsmedel?
Livsmedel som inte kan värmas upp med mikrovågsugn
Just nu behöver du inte ställa upp värme på kall mat, du lägger det bara i mikrovågsugnen och väntar bara några ögonblick då blir maten varm igen, som om den bara har lagts. Faktum är att varm mat definitivt smakar bättre, men det visar sig att inte all din mat kan värmas igen. Här är några typer av mat som inte kan värmas med en mikrovågsugn.
1. Kokt ägg
Vissa av er kan ofta koka en stor mängd ägg, så att du bara kan behålla det i kylskåpet om det behövs. Om du vill konsumera kan det lita på mikrovågsugn så att ägget känns varmt igen. Men visste du att kokta ägg inte är bra för uppvärmning, särskilt med mikrovågsugn?
Kokade ägg som värms igen är benägna att plötsligt brista, för när det värms upp bildas ånga i ägget, så att det kommer att finnas en punkt i ägget som exploderar. Du kan antingen explodera eller bryta i mikrovågsugnen eller i handen när du håller den.
För att undvika "ångbomben" kan du först skala av det kokta ägget och sedan skära ägget i bitar.
2. ASI
För att vara praktisk, pumpar vanligtvis mamman mjölken och lagras sedan i kylskåpet. Denna metod är ganska effektiv för att möta barnets behov även om mamman har ett upptaget aktivitetsschema. Mjölken som har satts i kylskåpet kommer vanligtvis att värmas upp med mikrovågsugn.
Men du bör inte värma den här maten med en mikrovågsugn, eftersom verktyget inte värmer mjölken jämnt. Naturligtvis är det farligt för din lilla. Vid något tillfälle kan ASI känna sig mycket het och kan skada barnets mun och hals. Så, bör du värma mjölken som redan finns i flaskan med kokt varmt vatten i pannan.
3. Bearbetat kött
Bearbetat kött innehåller vanligtvis många kemikalier och konserveringsmedel i det, så att värma dessa matar med en mikrovågsugn är en dålig idé. Kemikalierna i det bearbetade köttet kommer att reagera när de värms, såsom kolesterolhalten i det kommer att oxideras.
En studie som rapporteras i en Food Control journal, säger att kolesteroloxidationsreaktionen som uppstår när maten värms är associerad med risken för hjärt-kärlsjukdom.
4. Olika gröna grönsaker
Tänk inte om din grönsaksdisk värmer bättre med en mikrovågsugn. Nitrathalten i grönsaker som spenat, kale eller selleri kommer att reagera med den värme som frigörs av mikrovågsugnen.
Nitrater som tidigare var bra för hälsan kommer att bli nitrosaminer, ämnen som har visat sig orsaka cancer. Använd därför inte en mikrovågsugn om du vill värma grönsaker.
